Mediante este método se pudo determinar un incremento en la velocidad de

transferencia de concentración de oxígeno en el medio, presentando una variación

desde 5,9 ppm hasta 8,2 ppm . La razón principal para no exceder el valor es que las
células microbianas necesitan un concentración mínima de oxígeno para realizar cada
una de las actividades metabólicas primordiales, para garantizar que las células no
sean sometidas a condiciones anóxicas (estrés oxidativo), la concentración no puede
ser inferior al 10% así se garantiza condiciones adecuadas para el mantenimiento del
cultivo. Es significativo también observar que de la actividad respiratoria inicial de
microorganismos que crecen activamente en el biorreactor (8,2 ppm), mediante la
realización de la experimentación varía hasta la concentración crítica y una vez se
retoma el proceso de aireación termina por obtener una concentración de 7,6 ppm,
lo que nos sugiere que la demanda de oxígeno es acertada para el crecimiento
microbiano; cabe resaltar que el experimento no se llevo hasta la medida inicial por su
falta de tiempo pero es preciso decir que el montaje y condiciones era idóneas para el
crecimiento de este microorganismo (Saccharomyces cerevisiae).
Todos los procesos celulares en condiciones aerobias emplean el oxígeno como
aceptor final de electrones para el proceso de la respiración, lo que conlleva a que este
sea uno de los limitantes para el diseño de los biorreactores. Esta limitación puede darse
tanto por factores como la agitación y el flujo de recirculación. En esta práctica el método
dinámico para la determinación del kLa se llevó a cabo en condiciones de no agitación,
razón por la cual se pudo presentar un menor valor del mismo, lo que sugiere
que si en el proceso de biotransformación se requiere un mayor valor de
coeficiente de transferencia de oxígeno se podría optimizar mediante las variaciones
de agitación e incluso con las variaciones de diámetro de las burbujas provenientes de
la corriente de aireación.
El kla está directamente relacionado con la eficiencia de un bioreactor para transferir
oxigeno