PROCEDIMIENTO RUTINA DE ORDEÑO

FINCA: Responsable: Vereda:

ELEMENTOS DE PROTECCION ELEMENTOS UTILIZADOS PRODUCTOS QUIMICOS

 Botas  Agua limpia  Solución yodada 4%
 Overol  Jabón Neutro  Sellador
 Vaso pre sellador
 Vaso sellador
 Despuntador
 Periódico
 Maneas

PROCEDIMIENTO
1. Una persona debe de encargarse de ubicar la vaca en el sitio de ordeño,
manearla.
2. El ordeñador debe tener las manos limpias, uñas cortas, sin anillos o
cualquier objeto que pueda maltratar la ubre.
3. Desechar los primeros chorros en un recipiente negro (despunte)
4. Estimular la bajada de la leche
5. Lavar los pezones con presellador
6. Secado de cada pezón con toallas desechables o papel periódico
7. Colocar las pezoneras para la extracción de la leche
8. Retirar las pezoneras apenas se agote la leche
9. Colocar los terneros para que mamen la leche residual
10 Una vez terminado el amamantamiento realizar el sellado de los pezones
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11 La leche se depositara y filtrara en recipientes limpios y frescos
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