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Para el volcán homónimo, véase Cerro del Azufre.
Fósforo ← Azufre → Cloro
1
S
6
amarillo limón
Información general
Nombre, símbolo, número Azufre, S, 16
Electrones por nivel 2, 8, 6 (imagen)
Propiedades atómicas
Propiedades físicas
Densidad 1960 kg/m3
Varios
iso AN Periodo MD Ed PD
MeV
32
S 95,02 % Estable con 16 neutrones
33
S 0,75 % Estable con 17 neutrones
34
S 4,21 % Estable con 18 neutrones
35
S Sintético 87,32 d β- 0,167 35
Cl
36
S 0,02 % Estable con 20 neutrones
indique lo contrario.
Índice
1Características principales
2Aplicaciones
3Historia
4Abundancia y obtención
6Isótopos
7Precauciones
9Referencias
10Enlaces externos
Características principales[editar]
Este no metal tiene un color amarillento fuerte, amarronado o anaranjado y arde con
llama de color azul, desprendiendo dióxido de azufre. Es insoluble en agua pero se
disuelve en disulfuro de carbono y benceno. Es multivalente, y son comunes los
estados de oxidación -2, +2, +4, +6.
En todos los estados (sólido, líquido y gaseoso): según los químicos presenta formas
alotrópicas cuyas relaciones no son completamente conocidas. Las estructuras
cristalinas más comunes son el octaedro ortorrómbico (azufre α) y
el prisma monoclínico (azufre β), siendo la temperatura de transición de una a otra de
96 °C; en ambos casos el azufre se encuentra formando moléculas de S 8 con forma de
anillo, y es la diferente disposición de estas moléculas la que provoca las distintas
estructuras cristalinas. A temperatura ambiente, la transformación del
azufre monoclínico en ortorrómbico, es más estable y muy lenta.
Al fundir el azufre, se obtiene un líquido que fluye con facilidad formado por moléculas
de S8. Sin embargo, si se calienta, el color se torna marrón algo rojizo, y se incrementa
la viscosidad. Este comportamiento se debe a la ruptura de los anillos y la formación de
largas cadenas de átomos de azufre, que pueden alcanzar varios miles de átomos de
longitud, que se enredan entre sí disminuyendo la fluidez del líquido; el máximo de la
viscosidad se alcanza en torno a los 200 °C. Enfriando rápidamente este líquido
viscoso se obtiene una masa elástica, de consistencia similar a la de la goma,
denominada «azufre plástico» (azufre γ) formada por cadenas que no han tenido
tiempo de reordenarse para formar moléculas de S 8; transcurrido cierto tiempo la masa
pierde su elasticidad cristalizando en el sistema rómbico. Estudios realizados con rayos
X muestran que esta forma deforme puede estar constituida por moléculas de S 8 con
estructura de hélice espiral.
En estado vapor también forma moléculas de S8, pero a 780 °C ya se alcanza el
equilibrio con moléculas diatómicas y por encima de aproximadamente 1800 °C la
disociación es completa y se encuentran átomos de azufre.
Además de en trozos, barras o polvo grueso, existe en el mercado una presentación en
forma de polvo muy fino, llamada "Flor de azufre", que puede obtenerse por
precipitación en medio líquido o por sublimación de su vapor sobre una placa metálica
fría.
Estas son sus reacciones: S+Zn=ZnS, 2Al+3S=Al²S³, S+O²=SO²,
6S+HNO³=H²SO⁴+6NO²+2H²O
Aplicaciones[editar]
El azufre se usa en multitud de procesos industriales, como la producción de ácido
sulfúrico para baterías, la fabricación de pólvora y el vulcanizado del caucho.
Los sulfitos se usan para blanquear el papel y en fósforos.
El tiosulfato de sodio o amonio se emplea en la industria fotográfica como «fijador» ya
que disuelve el bromuro de plata; y el sulfato de magnesio (sal de Epsom) tiene usos
diversos como laxante, exfoliante, o suplemento nutritivo para plantas.
También el azufre se emplea en la industria enológica como antiséptico. Uno de sus
principales usos es como anhídrido sulfuroso.
El azufre tiene usos como fungicida y en la manufactura de fosfatos fertilizantes.
Historia[editar]
El azufre (del latín sulphur, sulfŭris, vinculado con el sánscrito śulbāri) es conocido
desde la Antigüedad, y ya los egipcios lo utilizaban para purificar los templos.
En el Génesis (19,24), los hebreos decían que Dios (Yahvé) hizo llover
sobre Sodoma y Gomorra azufre y fuego desde el cielo.
Homero recomendaba, en el siglo IX a. C., evitar la pestilencia mediante la quema de
azufre (zeio en griego, relacionado con zeos-Zeus).
Y Odiseo entonces le habló a la nodriza Euriclea, diciendo: Trae azufre (zéeion), ¡oh anciana!, remedio del aire
malsano, y trae fuego, pues quiero azufrar (zeeoso) el palacio.
Homero, Odisea (22, 480-483)
Abundancia y obtención[editar]
Fotografía de azufre fundido (foto superior) y de azufre ardiendo (foto inferior).
-1 Disulfano(H2S2), disulfuro(S2-2), polisulfuros (-S-Sn-S-), tiosulfato (S2O3-2)
+1 Diclorurodisulfano (Cl-S-S-Cl)
+4 Dióxido de azufre (SO2), sulfito (SO3-2), bisulfito (HSO3-)
+5 Ditionato (S2O6-2), sulfonato (RSO3-)
Isótopos[editar]
Azufre en polvo Botámen de la primera mitad del siglo XX. De la colección del Museo del Objeto.
Precauciones[editar]
El disulfuro de carbono, el sulfuro de hidrógeno (comúnmente conocido como ácido
sulfhídrico), y el dióxido de azufre deben manejarse con precaución.
El ácido sulfhídrico y algunos de sus derivados, los mercaptanos, son muy tóxicos,
pudiendo llegar a provocar la muerte en el hombre a concentraciones en el
ambiente muy reducidas (del mismo orden de las del ácido cianhídrico, usado en
las ejecuciones con cámara de gas en Estados Unidos, o mucho más bajas que las
del monóxido de carbono para provocar la muerte, y que es origen de numerosas
intoxicaciones mortales con calefactores por combustión en lugares mal ventilados).
Aunque provisto de "propiedad de aviso" por ser muy maloliente incluso en
concentraciones muy por debajo de la que provoca la muerte, se ha de tener en
cuenta que cuando su concentración se incrementa el sentido del olfato
rápidamente se satura o se narcotiza, desapareciendo el olor, por lo que a las
víctimas potenciales de la exposición les puede pasar desapercibida su presencia
en el aire hasta que se manifiestan sus efectos, posiblemente mortales.
Igual que sucede con las sales del ácido cianhídrico, los cianuros, las sales del
ácido sulfhídrico, los sulfuros, han de manejarse con sumo cuidado, evitando que
puedan entrar en contacto con ácidos o disoluciones ácidas (incluso ligeramente
ácidas), que darían lugar a la emanación del tóxico ácido sulfhídrico.
El dióxido de azufre reacciona con el agua atmosférica para producir la lluvia ácida.
Irrita las mucosidades y los ojos y provoca tos al ser inhalado.
Los vapores del ácido sulfúrico pueden provocar hemorragias en los pulmones,
llenándolos de sangre con la consiguiente asfixia.
Referencias[editar]
1. ↑ Alfabético temática Invicta. Editorial Norma. ISBN 978-958-04-5870-8. Consultado el 26 de
noviembre de 2019.
2. ↑ Fusión Estelar (subtiltulado en castellano) en YouTube
3. ↑ Stanier, Roger Y.; Villanueva, Julio R. (1996-09). Microbiología. Reverte. ISBN 978-84-291-1868-
1.Consultado el 26 de noviembre de 2019.
4. ↑ Pacheco-Arias, R. E. (2013). Estudio de la Oxidación Elemental con Sulfolobus Metallicus a
67ºC. Universidad de Chile. Santiago de Chile, 2013.
Enlaces externos[editar]
Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Azufre.
Enciclopedia.us.es/Index.php/Azufre Enciclopedia Libre.
EnvironmentalChemistry.com (en inglés).
Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo de
España: MTAS.es/Insht/Ipcsnspn/Nspn1166.htm Ficha internacional de seguridad
química del azufre.
Periodic.Lanl.gov/Elements/16.html Laboratorio Nacional de Los Álamos, Estados
Unidos (en inglés).
WebElements.com (en inglés).
The Sulphur Institute (en inglés).
Proyectos Wikimedia
Datos: Q682
Multimedia: Sulfur
Identificadores
BNE: XX534797
BNF: 11947003d (data)
GND: 4180380-2
LCCN: sh85130365
NDL: 00564201
NARA: 10645875
Diccionarios y enciclopedias
GEA: 1720
Britannica: url
Vikidia: Azufre
Identificadores médicos
MeSH: D013455
Identificadores químicos
Número CAS: 7704-34-9
ChEBI: 33403
KEGG: C00087
SMILES: ID
InChI: ID
InChI key: ID
Identificadores biológicos
MGI: 7704-34-9
Categorías:
Azufre
Anfígenos
Bioelementos
Minerales elementos
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