DENIFICION

“La biotecnología de alimentos aplica los instrumentos de la genética

moderna a la mejora de localidad de los productos derivados de las plantas,
animales y microorganismos. Desde tiempos remotos, él hombre ha
seleccionado, sembrando y cosechado las”[CITATION Maz17 \p 73 \l 10250 ].

VENTAJAS

El autor afrima:

Con el tiempo, los métodos se han vuelto más sofísticados,

pero todos los intentos por mejorar los cultivos de alimentos
han dependido, del enfoque popular de la naturaleza hacia la
producción. Las sus parientes silvestres. La reproducción de
híbridos desarrolla características deseables, tales como un
sabor más agradable, un color más intenso y mayor
resistencia a ciertas enfermedades vegetales[CITATION Hel13 \p
5-6 \l 10250 ].

DESVENTAJAS

Existen diferentes alternativas para conseguir la mejora vegetal

mediante la utilización de la ingeniería genética. En el caso de los
vegetales con genes antisentido, el gen Insertado da lugar a una
molécula de mRNA que es complementaria del mRNA de la enzima
cuya síntesis se quiere inhibir. Al hibridarse ambos, el mRNA de la
enzima no produce su síntesis[ CITATION Pel15 \l 10250 ].

Figura 1. Experimentos con alimentos tragnsegfenicoso[CITATION Maz17 \p 457 \l 10250 ].

Referencias
Helpman, E., & Melitz, M. (2013). Export versus FDI with Heterogenous Firms. CIAR,
5-6.

Maza Cotrina, G. (2017). ALIMENTOS TRANSGÉNICOS MANIPULACION

GENÉTICA DE LOS ALIMENTOS. Lima: SAN MARCOS.

Pellini, C. (2015). Historia y biografias. Obtenido de

https://historiaybiografias.com/transgenicos/