CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE

BATIDOS A BASE DE FRUTAS TÍPICAS DEL CHOCÓ.

Introducción

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En la actualidad las personas muy poco conocen la existencia de algunas frutas

que se dan en nuestro país, además de las comunes como la de nuestras tierras
chocoanas que son desconocidas para la mayoría de los colombianos y para los
mismos de la población chocoana, y más en los jóvenes ya que la mayoría del
consumo de nuestras frutas típicas se veían en nuestros ancestros y ahora en la
actualidad casi no son consumidas, y también en el caso de los niños en la
mayoría se les hace anormal ver ese tipo de frutas negándose a consumirlas
donde son beneficiosas para la salud por su alto grado de vitaminas y proteínas.

También el alto consumismo de bebidas que se vienen dando, bajas en proteínas

y vitaminas que tienen en su efecto un daño para el organismo, muchas de frutas
pero pasadas por procesos químicos que son perjudiciales para la salud esto se
debe también a la falta de tiempo y a la rutina diaria en jóvenes, adultos ya que

Por falta de tiempo disminuye la calidad de su alimentación optando por lo más

fácil a conseguir en súper mercados o en lugares con un poco grado de higiene.

Descripción del producto

Una buena alimentación es vital para la salud de nosotros los seres humanos, por
eso, la investigación mediante el cual se planifica la creación de una empresa de
batidos con frutas típicas chocoanas, ubicada en la ciudad de Quibdó choco para
refrescarse de este cálido clima con estos batidos de frutas realizados con la
combinación de leche que además de crear deleitar el paladar de nuestros futuros
clientes, también aportara vitaminas cantidad de calcio que aportan nuestras frutas
típicas chocoanas, además de sus ingredientes brindándole vitalidad a nuestro
organismo esperando contar con diferentes puntos de distribución pero teniendo
un punto principal de ventas
 OBJETIVO GENERAL

CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE

BATIDOS A BASE DE FRUTAS TÍPICAS DEL CHOCÓ.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

•Analizar la situación actual de las bebidas naturales en la ciudad de Quibdó

•Desarrollar estrategias de marketing para el acogimiento del producto

•Realizar un estudio financiero con el fin de identificar el presupuesto del proyecto

•Establecer la ubicación de la empresa de acuerdo abundancia de transeúntes

•técnico Realizar un estudio técnico para determinar las instalaciones, maquinaria

y equipos

•concretar los proveedores directos de equipos y frutas para el funcionamiento de

nuestra empresa
 Conocimiento y tecnología

Conocimiento

Para la creación de esta empresa se contara con un personal idóneo y calificado

que nos ayudara a conseguir los objetivos establecidos y nos encaminara hacia el
éxito.

DANIELA AMESQUITA VASQUEZ

Cargo: Administradora de empresas, especialista en finanzas públicas y magister

en proyectos ambientales

CRISTIAN CAICEDO PALACIOS

Cargo: Administrador de empresas, especialista en marketing

Antonio GIMENEZ CASTRO

Cargo: abogado

LUIS PALOMEQUE CORDOBA

Cargo: ingeniero

TECNOLOGIA
 Mercado y clientes

Nuestro producto podrá ser consumido por muchos tipos de clientes pero
nuestro target se enfocara en las personas que llevan una vida saludable,
personas que están iniciando en el mundo del deporte, o que quieren transformar
sus cuerpos.

Clientes potenciales

Un cliente potencial es aquella persona que se podría convertir en comprador o

consumidor de los productos que ofrece una empresa, por esta razón se pudo
concluir que nuestros clientes potenciales son los jóvenes con edades entre 14 a
25 años, ya que este segmento de la población se encuentra normalmente
atravesando un proceso educativo en cual se acumulan largas jornadas, por la
cual el cuerpo sufre un desgaste. Y Los jóvenes desean hoy en dia productos
refrescantes pero a la vez saludables que puedan complementar con algún
alimento sólido

Tamaño del mercado y posible participación

El total de la población de los habitantes de Quibdó es de 120.679 según la
encuesta del DANE para el 2018 en los cuales el 60,1% se encuentran entre las
edad de 15 a 65 años que es nuestro mercado objetivo en total son 72,528
personas.

Posible participación

Las empresas que se dedican a la comercialización de batidos en Quibdó son

pocas, entre ellas están: cosechas, fríos y jugolandia.

La participación en el mercado está representado de la siguiente manera

Cosechas: 40%

Frios: 10%

Jugolandia: 10%

Vendedores informales: 5%

Esto nos da un mercado amplio del 35% el cual podemos apoderarnos a través
de nuestras estrategias de marketing.