Cuestionario de Comprobación de Lectura / Fraccionamiento enzimático

1. Las diferentes curvas estándar se realizarán con el objetivo de poder cuantificar, tanto el
producto formado como la cantidad de proteínas en cada tubo.
 VERDADERO
 FALSO

2. ¿Cuál es el fenómeno químico que se aprovechará para lograr la purificación de la sal?

 Precipitación
 Oxidación
 Digestión
 Disolución

3. En el trabajo práctico, la sal se empleará con el objetivo de:

 Inactivar la enzima
 Solubilizar la enzima en agua
 Purificar la enzima

4. La muestra sobre la que se aplicará el protocolo de trabajo:

 Debe ser, necesariamente, de origen animal
 Debe contener a la enzima de interés en su composición
 No debe contener a la enzima de interés en su composición

5. ¿Qué método se empleará en el trabajo práctico para medir la actividad de la enzima?

 Reacción colorimétrica evaluada por espectrofotometría de absorción
 Reacción quimioluminiscente
 Reacción calorimétrica evaluada por micro calorimetría