4.

METODOLOGÍA

Colocarla nuevamente en
la estufa a la misma
temperatura. Esperar 30
TARADO DE CAPSULAS minutos y nuevamente
repetir el proceso hasta
que el peso sea peso
constante.

Colocar la cápsula en la Sacar la cápsula, colocarla

estufa a 105°C por 30 en el desecador por 10
minutos. minutos, pesarla.

Sacarla y ponerla en el
Colocar de 3 a 4 horas en la
desecador, esperar por 20
estufa de aire caliente.
minutos y pesarla.

DETERMINACIÓN DE HUMEDAD SS (%) = {(m2 – m)/ (m1 – m)} x

CALCULOS
Y SUSTANCIA SECA 100

En donde: SS= sustancia seca en

Pesar 1-10 g de muestra en porcentaje en masa. m = masa
vidrio de reloj, pesa filtro o en de la cápsula en g m1= masa de
La determinación debe
papel aluminio o chocolatín o la cápsula con la muestra en g
realizarse por duplicado.
directamente en cápsula de m2= masa de la cápsula con la
porcelana previamente tarada. muestra después del
calentamiento en g

Colocar en la estufa a 103°C +/-

Enfriar en desecador hasta
3°C por un lapso de 2 a 3 h, %HUMEDAD= 100 – %SS
temperatura ambiente y pesar.
hasta peso constante.

DETERMINACIÓN DE CENIZAS:
METODO DE INCINERACIÓN EN
MUFLA
En donde: %C = contenido de
cenizas en porcentaje de masa
m = masa de la cápsula vacía en
g m1 = masa de la cápsula con
% C = { (m1 – m/ m2 –m)} x 100
la muestra después de la
incineración en g m2 = masa de
la cápsula con muestra antes de
la incineración en g

Colocar la cápsula con la

muestra seca resultado de la
determinación del contenido de
CÁLCULOS % cenizas = (P2-P1)/m x100
humedad en un mechero y en
sorbona, , para calcinar hasta
ausencia de humos.

Ó colocar 2 g de muestra en un
Donde: P2 = peso del crisol con
crisol previamente tarado a
las cenizas en gramos. P1 =
peso constante, y realizar su La determinación debe
peso del crisol vacío en gramos
calcinación en un reverbero y realizarse por duplicado.
M = peso de la muestra en
en la Sorbona hasta que no
gramos
salga humo

Transferir la cápsula a la mufla e

incinerar a 500°C-550°C, hasta
obtener cenizas libres de Sacar la cápsula y colocar en
residuo carbonoso (esto se desecador, enfriar y pesar.
obtiene al cabo de 2 a 3 h) y
peso constante.

% MO = (peso crisol +muestra

seca) – (peso crisol + muestra
DETERMINACIÓN DE LA
CÁLCULOS calcinada)/(Peso crisol
MATERIA ORGÁNICA
+muestra seca)-(peso del
crisol vació) x100

Pesar el crisol vacío.

Pesar el crisol con la muestra
Añadir 3 g de muestra y anotar calcinada.
el peso.

Colocar en la mufla por 24

horas a 430 °C. la medición
Colocar en el desecador por 30
dura 2 días pues la
minutos.
temperatura sube y baja en
forma gradual.
Datos:
Peso Peso Peso
Ensayo Crisol crisol muestra crisol+muestra
5 34,5028 10,0131 44,5159
Humedad
2 35,5293 10,0232 45,5525
1 41,2139 2,0025 43,2164
Cenizas
3 39,9352 2,0004 41,9356
Materia 4 35,8398 3,011 38,8508
orgánica 6 42,4255 3,0076 45,4331

Ensayo Crisol PESO 1 PESO2 PESO3 PESO 4 PESO 5

2 45,1585 45,0902 45,1033 45,0745 45,0853
Humedad
5 44,0469 43,9854 43,989 43,9628 43,9695

Ensayo Crisol PESO 1 PESO2 PESO3

1 41,4213 41,4087 41,4142
Cenizas
3 40,1434 38,6535 40,144

Ensayo Crisol PESO 1

Materia 4 36,1008
orgánica 6 42,7756

Cálculos:
Determinación de sustancia seca

SS ( % )=( mm 2−m
1−m )
∗100

4 5,0853−3 5 , 5 293
SS ( % )=(
45,5525−3 5 , 5293 )
∗100

SS ( % )=99,2 7

( 43,9695−34,5028
SS ( % )=
44,5159−34,5028 )
∗100

SS ( % )=94,54
Determinación de humedad
%HUMEDAD= 100 – %SS
%HUMEDAD= 100 – 99,27= 0,73
 %HUMEDAD= 100 –94,54 =5,46

Determinación de cenizas

%C=( m1−m
m2−m )
∗100

41,4142−41,2139
%C=(
43,2164−41.2139 )
∗100

%C=10

%C=( m1−m
m2−m )
∗100

40,144−39,9352
%C=(
41,9356−39,9352 )
∗100

%C=10,44

%CENIZAS=( P 2−P
m )
1
∗100

4 1 , 4142−41,2139
%CENIZAS=( )∗100
2,0025
%CENIZAS=10

%CENIZAS= ( 40,144−39,9352
2,0004 )∗100
%CENIZAS=10,44
Determinación de materia orgánica

( P C+ MS ) −(PC + MC )
% MO= ( ( PC+ MS )−(PCV ) ) ∗100

( 3 8,8508+99,27 )−(38,8508+ 36,1008)

%MO= ( ( 38,8508+99,27 ) −(35,8398) ) ∗100
%MO=64,69

( 45,4331+ 9 4,54 ) −( 45,4331+ 42,7756)

%MO= ( ( 45,4331+9 4,54 )−(42,4255) ) ∗100

%MO=53,07