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“AÑO DEL DIÁLOGO Y LA RECONCILIACIÓN NACIONAL”

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN

FACULTAD: INGENIERÍA INDUSTRIAL SISTEMAS E INFORMÁTICA


ESCUELA: INGENIERÍA INDUSTRIAL
CURSO: BIOINGENIERÍA
DOCENTE: FELIMÓN BLAS FLORES
TEMA: CONVERSIÓN DEL AGUA DE MAR EN AGUA POTABLE
CICLO: VI
INTEGRANTES:

 ACUÑA GAMARRA, MIREYLLE


 ALBINAGORTA SÁNCHEZ, RODRIGO
 CAMACHO SÁNCHEZ, YACK
 DUFFOÓ VALVERDE, GIANFRANCO
 ESPINOZA SALAZAR, MIJAEL
 GUILLÉN VELASQUEZ, ADRIANA
 JULCAMORO JARA, SHEYLA
 LEON CHAVEZ, KELY
 MAGUIÑA CHAGRAY, MARICIELO
 MAURICIO SALVADOR, JESUS
 RAMIREZ MUNIVE, JHONATAN
 SAKIRAHA GARCÍA, SEIYI
 SANCHEZ ARIZA, BRYAN
 SOTO SALINAS, CHRISTOFER
 TOLEDO UBILLÚS, FARID
 TRUJILLO ULLENO, HUGO

HUACHO – PERÚ
2018

CONVERSIÓN DEL AGUA DE MAR EN AGUA POTABLE 19


Contenido
INTRODUCCIÓN.............................................................................................................4

CAPÍTULO I: CONTEXTO.............................................................................................5

1.1. Marco Legal........................................................................................................5

1.2. Localización del proyecto...................................................................................7

CAPÍTULO II: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA................................................8

2.1. PROBLEMA PRINCIPAL.....................................................................................8

2.2. PROBLEMAS ESPECÍFICOS..............................................................................8

CAPÍTULO III: POBLACIÓN BENEFICIADA..............................................................9

CAPÍTULO IV: OBJETIVO DEL PROYECTO............................................................10

4.1. OBJETIVO PRINCIPAL.....................................................................................10

4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS...............................................................................10

CAPÍTULO V: HIPÓTESIS...........................................................................................11

5.1. HIPÓTESIS PRINCIPAL....................................................................................11

5.2. HIPÓTESIS ESPECÍFICAS................................................................................11

CAPÍTULO VI: MARCO TEÓRICO.............................................................................12

6.1. AGUA POTABLE................................................................................................12

6.2. PROCESO DE POTABILIZACIÓN...................................................................12

6.3. CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DEL AGUA POTABLE.............................13

6.4. AGUA DE MAR.................................................................................................14

6.5. CARACTERÍSTICAS DEL AGUA DE MAR....................................................14

6.6. PROPIEDADES DEL AGUA DE MAR.............................................................15

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6.7. DESALINIZACIÓN.............................................................................................15

6.8. MÉTODOS DE DESALINIZACIÓN..................................................................16

6.9. EJEMPLOS DE PAÍSES QUE UTILIZAN EL MÉTODO.................................17

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INTRODUCCIÓN

El agua es necesaria para el desarrollo de la vida así como para numerosas

actividades humanas. Además es un bien escaso por lo que es necesario desarrollar

sistemas que permitan un mejor aprovechamiento del agua que existe en nuestro

planeta.

En este proyecto de investigación se podrá conocer la importancia del proceso de

desalinización, aunque el agua es el líquido más abundante en el mundo no toda sirve

para el hombre, ya que en el mundo, de un total del 100% del agua existente, un 97.5%

es salada y sólo el 2.5% es dulce. Y del agua dulce el 69.7% está retenida en casquetes

polares un 30% está almacenada subterráneamente y sólo un 0.3% es la cantidad

disponible para el consumo humano. Así que, este proceso nos beneficia en manera de

que podamos convertir el agua salada en agua dulce y potable. La calidad del agua

desalinizada es garantizada. Científicos afirman que la desalinización es el proceso de

una nueva cultura sobre el agua y que podrá terminar completamente los problemas de

su distribución. La desalación de aguas marinas no es algo nuevo, incluso cuenta con

antecedentes históricos.

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CAPÍTULO I: CONTEXTO

1.1. Marco Legal

Para el desarrollo fructuoso de nuestro trabajo debemos de conocer las leyes de nuestra

localidad. En la localidad de Huacho, provincia de Huaura, se implementaron diversos

dispositivos legales, para su creación y modificación del territorio y con el objeto de

otorgar facultades a las autoridades responsables y de brindar directrices para la

implementación de medidas de preparación adecuadas según el lugar en que se genere

algún evento adverso o desastre con la finalidad de mitigar el daño humano y/o

material. Estos son:

1.1.1. Normas generales

 Ley del 31 de octubre de 1890. Promulgada por Remigio Morales Bermúdez.

 Ley Nº 21488 del 11 de mayo de 1976.

 Ley Nº 23939 del 1 de octubre de 1984.

 Ley Nº 8003 del 14 de febrero de 1935.

 Decreto Ley N° 17358 del 31 de diciembre de 1968.

 Ley Nº 24886 del 26 de mayo de 1988.

 Ley Transitoria de Municipalidades del 19 de diciembre de 1856.

 Constitución Política del Perú, artículo N° 194.

 Ley N° 27972 – Ley Orgánica de las Municipalidades, artículo 20°.

 Ley N° 29664 – Ley del Sistema Nacional de Gestión del Riesgo de

Desastres Decreto Supremo N° 048-2011 – PCM – “Lineamientos para la

Organización, Constitución y Funcionamiento de las Plataformas de Defensa

Civil”.

 Ley N° 29869 – Ley de Reasentamiento Poblacional para zonas de muy alto

riesgo no mitigable.

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1.1.2. Normas regionales

 Resolución Ejecutiva Regional Nº 126-2013-PRES de fecha 05 de febrero de

2013, que aprobó el Plan Operativo Institucional del Año 2013 de la Unidad

Ejecutora 001-1027 Región Lima – Sede Central del Gobierno Regional de

Lima.

1.1.3. Normas municipales

 Acuerdo de Concejo N° 001-2013-MPH, que aprueba la conformación del

cuadro de comisiones ordinarias de regidores del concejo provincial de Huaura

para el ejercicio 2013.

 Manual de Organizaciones y Funciones de la oficina de Defensa Civil.

 Presupuesto Institucional de Apertura 2013 de la Municipalidad Provincial de

Huaura.

 Ordenanza Provincial N° 064 – 2007, que modifica la estructura orgánica y el

reglamento de organización y funciones de la municipalidad provincial de

Huaura.

 Ordenanza Municipal Provincial N° 04 – 2011, que modifica el reglamento de

organización y funciones de la municipalidad provincial de Huaura.

 Plan de Desarrollo concertado de la Provincia de Huaura 2009 – 2021.

 Plan Operativo Institucional 2013

 Reglamento de Organización y funciones – ROF 2007 de la Municipalidad

Provincial de Huaura.

 Resolución de Alcaldía N° 026 – 2013 – A/MPH, que aprueba el Plan Operativo

Institucional (POI) 2013 de la Municipalidad Provincial de Huaura.

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 Resolución de Alcaldía N° 081 – 2012-MPH/A, que constituye el Grupo de

trabajo de la Gestión del Riesgo de Desastres de la Municipalidad Provincial de

Huaura.

 Resolución de Alcaldía N° 143 – 2012 – A/MPH, que aprueba la carta de

entendimiento para cooperación interinstitucional y asistencia técnica suscrito

entre el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo – PNUD y la

Municipalidad Provincial de Huaura.

 Resolución de Alcaldía N° 288 – 2012-A/MPH, que conforma el Equipo de

Trabajo de la Municipalidad Provincial de Huaura encargado de la elaboración

del estudio técnico de análisis de peligro y vulnerabilidad de un sector crítico de

riesgo de desastre urbano identificado en el distrito en materia de vivienda,

construcción y saneamiento.

1.2. Localización del proyecto

1.2.1. Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión - Ciudad de Huacho

La Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión es una universidad pública

ubicada en el Distrito peruano de Huacho; es uno de los doce distritos de la Provincia de

Huaura en el Departamento de Lima, bajo la administración del Gobierno Regional de

Lima-Provincias, Perú. Limita por el oeste con el Océano Pacífico; por el norte con el

Distrito de Hualmay; por el sur con la Provincia de Huaral a la altura de la quebrada de

Río Seco; y por el este con el Distrito de Santa María, limitando además por los lados

este y sur de dicho Distrito y el resto del lado este tiene como vecino al Distrito de

Sayán.

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CAPÍTULO II: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.1. PROBLEMA PRINCIPAL

¿En qué manera la gestión de los recursos hídricos y el planteamiento de nuevas

soluciones asegurará la satisfacción de la demanda de la población de Huacho – Perú

2018?

2.2. PROBLEMAS ESPECÍFICOS

 ¿De qué manera el agua de mar pasada por un proceso de desalinización

asegurará la satisfacción de la demanda de la población de Huacho - Perú 2018?

 ¿De qué manera potabilizar el agua desalinizada y apta para el consumo humano

asegurara la satisfacción de la demanda de la población de Huacho - Perú 2018?

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CAPÍTULO III: POBLACIÓN BENEFICIADA

• El agua es un compuesto esencial para la vida y las actividades que se efectúan

en pro del sustento del ser humano, como los procesos industriales, y la producción

agrícola y ganadera, entre otros; este líquido también es un factor influyente para

impulsar la economía de un país; sin embargo, ya se están presentando problemas en la

actualidad por el déficit del vital elemento, ya que el tamaño de la población es muy

grande y esto origina grandes esfuerzos para abastecer de agua a todos, incluyendo a los

sectores productivos, por ello la preocupación por la escasez de agua es inobjetable y

cada día se encuentran más problemas por falta de agua dulce y procesos que

contaminan e impactan al medio ambiente . Bajo este contexto, los alumnos de la

UNJFSC estamos viendo la manera de solucionar el problema de déficit de agua a

través de varias opciones, una de ellas es la desalinización.

• Este proyecto beneficiaria a miles de personas de manera directa impactando en

diferentes niveles.

• Lo que ayudará a mejorar la calidad de vida de los residentes de escasos recursos

en Huacho.

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CAPÍTULO IV: OBJETIVO DEL PROYECTO

4.1. OBJETIVO PRINCIPAL

Gestionar los recursos hídricos y plantear nuevas soluciones para asegurar la

satisfacción de la demanda de la población de Huacho, Perú, 2018.

4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Utilizar el agua de mar pasada por un proceso de desalinización para asegurar la

satisfacción de la demanda de la población de Huacho, Perú, 2018.

 Potabilizar el agua desalinizada y que sea apta para el consumo humano que

asegura la satisfacción de la demanda de la población de Huacho, Perú, 2018.

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CAPÍTULO V: HIPÓTESIS

5.1. HIPÓTESIS PRINCIPAL

Gestionar los recursos hídricos y plantear nuevas soluciones asegurará la

satisfacción de la demanda de la población de Huacho, Perú, 2018.

5.2. HIPÓTESIS ESPECÍFICAS

 Utilizar el agua de mar pasada por un proceso de desalinización asegurará la

satisfacción de la demanda de la población de Huacho, Perú, 2018.

 Potabilizar el agua desalinizada y que sea apta para el consumo humano

asegurará la satisfacción de la demanda de la población de Huacho, Perú, 2018.

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CAPÍTULO VI: MARCO TEÓRICO

6.1. AGUA POTABLE

Agua potable es aquella adecuada para consumo humano y para todo uso

doméstico habitual, incluida la higiene personal.

Para que el agua sea potable, es decir para que podamos consumirla, debe ser: limpia,

pulcra, inodora, insípida, sin partículas que la hagan turbia; además debe tener

minerales, tales como sodio, yodo, cloro, en las cantidades adecuadas. Para consumir el

agua debemos potabilizarla: sacarles las impurezas por medio de filtros sucesivos, luego

deben eliminarse los microorganismos que pudieran existir con cloro y otros agentes

purificadores, y se la somete a rigurosos análisis antes de liberarla al consumo.

6.2. PROCESO DE POTABILIZACIÓN

Debido a la gran contaminación de las aguas dulces, el agua para consumo

siempre debe estar tratada. Para ello es necesario someterla a una serie de operaciones,

que pueden variar según se trate de aguas superficiales o subterráneas. En zonas

urbanizadas las aguas superficiales y dulces se tratan en plantas potabilizadoras para

luego ser enviadas a los domicilios a través de una red de tuberías que se denominan

Red de abastecimiento de agua.

Existen diferentes métodos y tecnologías de potabilización, aunque todos ellos constan,

más o menos, de las siguientes etapas:

6.2.1. Precloración y floculación: Después de un filtrado inicial para retirar los

fragmentos sólidos de gran tamaño, se añade cloro (para eliminar los microorganismos

del agua) y otros productos químicos para favorecer que las partículas sólidas precipiten

formando copos (flóculos).

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6.2.2. Decantación: En esta fase se eliminan los flóculos y otras partículas presentes en

el agua.

6.2.3. Filtración: Se hace pasar el agua por sucesivos filtros para eliminar la arena y

otras partículas que aún pudieran quedar, eliminando a la vez la turbidez del agua.

6.2.4. Cloración y envío a la red: Para eliminar los microorganismos más resistentes y

para la desinfección de las tuberías de la red de distribución.

6.3. CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DEL AGUA POTABLE

 pH entre 6,5 y 8,5

 Cloro activo residual mínimo: 0,2 mg/l

 Fluoruros (F–): 0,9 (límite inferior); 1, 7 (límites superior) en zonas de

temperatura media de 10 °C (en zonas más cálidas, los límites son menores)

 Dureza total (como carbonato de calcio): no más de 400 mg /litro

 Contenidos máximos de químicos (en mg/litro):

 Hierro total (Fe): 0,30

 Manganeso (Mn): 0,10

 Mercurio (Hg): 0,001

 Níquel (Ni): 0,02

 Nitrato (NO3–): 45

 Nitrito (NO2–): 0,10

 Plata (Ag): 0,05

 Plomo (Pb): 0,05

 Selenio (Se): 0,01

 Sulfatos (SO4=): 400

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 Amoníaco (NH4+) 0,20

 Aluminio (Al): 0,20

 Arsénico (As): 0,01

 Boro (B): 0,5

 Bromato: 0,01

 Cadmio (Cd): 0,005

 Cianuro (CN–): 0,10

 Cinc (Zn): 5,0

 Cloruro (Cl–): 350

 Cobre (Cu): 1,00

 Cromo (Cr): 0,05

6.4. AGUA DE MAR

El agua de mar es el agua que compone los océanos y mares, y que se encuentra

cubriendo más del 70 por ciento de la superficie de la Tierra. El agua de mar es una

mezcla compleja compuesta de 96.5 por ciento de agua, 2.5 por ciento de sales, además

de cantidades más pequeñas de otras sustancias, incluyendo materiales

inorgánicos y orgánicos disueltos, partículas y algunos gases atmosféricos.

6.5. CARACTERÍSTICAS DEL AGUA DE MAR

Las principales características del agua de mar son las siguientes:

 El agua de mar es una mezcla de un 96,5 por ciento de agua pura con un 3,5 por

ciento de otros materiales.

 Su sabor es salado y tiene un ligero olor producido por la descomposición de

materia orgánica.

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 Mantiene una temperatura más constante que el aire debido a su elevada inercia

térmica.

 En ella podemos encontrar elementos orgánicos,

como fitoplancton y zooplancton.

6.6. PROPIEDADES DEL AGUA DE MAR

Las propiedades con las que cuenta el agua de mar son las siguientes:

6.6.1. Tensión superficial: se refiere a la elevada tensión superficial debido a

los puentes de hidrógeno.

6.6.2. Salinidad: surge de la combinación de las distintas sales que podemos encontrar

en el agua de mar, principalmente los cloruros, carbonatos y sulfatos. La salinidad es la

cantidad total de gramos de las sustancias sólidas que hay en un kilogramo de agua de

mar. Es una propiedad que también se ve afectada por la evaporación y por los aportes

de agua dulce por parte de los ríos.

6.6.3. Clorinidad: es la cantidad de gramos de cloro que podemos encontrar en un

kilogramo de agua de mar.

6.6.4. El pH: es la relación que se da entre los iones de hidrógenos y los oxhidrilos que

proporcionan algunas características de alcalinidad o de acidez. El agua de mar es un

poco alcalina con un pH de 7.5 a 8.4, la cual puede variar dependiendo de

la temperatura.

6.7. DESALINIZACIÓN

La desalinización es un proceso mediante el cual se elimina la sal del agua de mar o

salobre, un proceso físico-químico utilizado para eliminar los minerales del agua, por lo

que es apta para el consumo humano. La inversión es alta en la estructura, pero los

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resultados son satisfactorios. Las plantas desalinizadoras son instalaciones industriales

destinadas a la desalinización, generalmente del agua de mar o de lagos salados para

obtener agua.

6.8. MÉTODOS DE DESALINIZACIÓN

6.8.1. Ósmosis inversa

Es la transformación de una sustancia salada a una purificada. Este proceso consiste en

la separación del agua y la sal a través de la presión sobre el líquido. La presión

necesaria para la OI depende de la cantidad de sólidos disueltos y del grado de

desalinización que se quiera obtener. La inversión de energía en el proceso resulta en un

aumento de entropía. Una planta utilizando el proceso de ósmosis inversa necesita hasta

tres veces la cantidad del agua producida.

6.8.2. Desalinización térmica

La separación de la sal y el agua se produce a través de la evaporación y posterior

condensación (paso de gas a líquido) de la sustancia.

6.8.3. Destilación

La desalinización por destilación se realiza mediante varias etapas, en cada una de las

cuales una parte del agua salada se evapora y se condensa en agua dulce. La presión y

la temperatura van descendiendo en cada etapa lográndose concentración de

la salmuera resultante. El calor obtenido de la condensación sirve para calentar de nuevo

el agua que hay que destilar. En esta tecnología se basa el Seawater Greenhouse, un

invernadero para zonas costeras áridas que usa agua salada para el riego.

6.8.4. Congelación

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Para la desalinización por congelación, se pulveriza agua de mar en una cámara

refrigerada y a baja presión, con lo que se forman unos cristales de hielo sobre la

salmuera. Estos cristales se separan y se lavan con agua normal. Y así se obtiene el agua

dulce.

6.8.5. Evaporación relámpago

En el proceso de desalinización por evaporación relámpago, en inglés Flash

Evaporation, el agua es introducida en forma de gotas finas en una cámara a presión

baja, por debajo de la presión de saturación. Parte de estas gotas de agua se convierten

inmediatamente en vapor, que son posteriormente condensadas, obteniendo agua

desalada. El agua residual se introduce en otra cámara a presiones más bajas que la

primera y mediante el mismo proceso de calentamiento, pulverización y evaporación

relámpago se obtiene más agua desalada. Este proceso se repetirá, hasta que se alcancen

los valores de desalinización deseados. Estas plantas pueden contar más de 24 etapas de

desalinización relámpago. A este proceso se le conoce como MSF (evaporación

multietapa).

6.8.6. Formación de hidratos

En la desalinización por formación de hidratos, no utilizada a gran escala. hidratos es

una molécula de hidrogeno con algún metal pichula.

6.9. EJEMPLOS DE PAÍSES QUE UTILIZAN EL MÉTODO

6.9.1. España

España es el quinto país en número de desaladoras del mundo con un total de 900

plantas que tienen una capacidad de 1,45 millones de metros cúbicos al día. Debido a su

función, las desaladoras deben instalarse cerca de una fuente de agua, en concreto, del

mar. Se dedican a desalar agua marina, a una distancia de entre unas pocas decenas de

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metros a 3 kilómetros. Cuanto más lejos esté de la costa, mayor será la presión necesaria

para captar el agua y, por lo tanto, el consumo energético será superior, lo que

encarecerá todo el proceso. La primera desaladora de España (y Europa) fue construida

en 1965 en Lanzarote con la tecnología de evaporación, que hoy apenas se utiliza, y que

ha sido sustituida por la de ósmosis inversa. En Las Palmas de Gran Canaria se

construyó la primera desaladora de España con el método de ósmosis inversa en 1971.

Actualmente la gestiona Emalsa. Entre las de construcción más reciente destaca la de El

Prat de Llobregat en la muy poblada región metropolitana de Barcelona, afectada por

sequías intermitentes y con aguas superficiales de la cuenca del Llobregat relativamente

contaminadas.

6.9.2. Israel

En Israel, al 2011 se producen cerca de 300 millones de metros cúbicos por año en tres

plantas: Ashkelon, Hadera y Palmachim (todos sobre la costa marina). El estado tiene

como objetivo incrementar la obtención de agua de mar desalinizada a por lo menos 750

millones de metros cúbicos por año, mientras que 500 millones de metros cúbicos se

completarán a finales de 2013, otros 50 millones de metros cúbicos en el 2016 y el resto

para el año 2020. El sistema nacional de agua de Israel suministra un promedio anual de

1.150 millones de metros cúbicos por año de agua potable. El agua desalinizada

constituye alrededor del 25% del agua dulce del país y el 40% del agua potable que

llega a los hogares israelíes.

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BIBLIOGRAFÍA

 http://www.entereguladorsalta.gov.ar/?page_id=921

 http://mimosa.pntic.mec.es/vgarci14/agua_potable.htm

 https://www.caracteristicas.co/agua-potable/#ixzz5Z09RzlJC

 https://www.ecured.cu/Desalinizaci%C3%B3n

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