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1. OBJETIVOS
2. ANTECEDENTES.
Almacenamiento.-
Existe (02) vías de acceso Puerta N°01 amplia ubicada en la entrada, y la 2da. Puerta al
costado del salón principal, que permanece abierta en horas de atención al Público.
Otros
PUNTOS DE REUNION
Se ha establecido como punto de reunión externo en la salida a la Lagunita. Comunicación y
Señalización de vías de evacuación
Cuenta con señalizaciones de salida que están ubicados en los muros de fácil visibilidad ha
una altura recomendado por Defensa Civil.
ALUMBRADO DE EMERGENCIA
Cuenta con luces de emergencia una ubicada cerca de la cocina y otra en el salón principal y
salida.
MEGAFONIA
Durante temporadas normales se emitirán indicaciones directas sin afectar necesidad de uso
de altavoces por su área existente.
INVERSIONES EL GAVILAN
SEÑALES DE ALARMA
En caso de emergencia las señales de alarma se darán mediante un silbato que está instalada
en la entrada de la cocina.
EXTINCION EXTINTORES
Existen 01 extintores de 06 Kg. cada uno, ubicados en la parte interior del restaurant, está
ubicado en el salón principal.
BRIGADA DE
PRIMEROS AUXILIOS
En horas de ocupación mínima, las misiones asignadas a los responsables del Plan serán
realizadas por el personal presente en el Restaurante hasta donde sea posible.
Esta Brigada está conformada por personal que tiene conocimientos de Primeros Auxilios
para la atención de los heridos.
BRIGADA DE EVACUACION:
Esta Brigada tiene como función reconocer las zonas de Evacuación, las rutas de acceso,
desbloquear los pasadizos en caso de ser obstruidos por mobiliario, así mismo verificar
periódicamente la correcta señalización en todo el local.
¿QUIÉNES PUEDEN PERTENECER A LAS BRIGADAS?
1. Los que quieran ser de las Brigadas.
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7. PLANOS
ANEXO No 01
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Neutralización de la Emergencia
Será prioritario garantizar la seguridad de los ocupantes por medio de la evacuación. Solo en
el caso de que la gravedad de la emergencia no lo haga necesario o de que ya se haya
finalizado, se adoptarán las siguientes medidas:
EN CASO DE SISMO.-
Se procederá a indicar mediante voz alta que se mantenga la calma.
Se cortará el suministro de energía eléctrica por parte del personal, teniendo en consideración
que no se esté utilizando alguna maquinaria y/o equipo que requiera energía eléctrica.
El personal de la Brigada de Evacuación procederá en aperturar las puertas si el caso lo
requiere, es decir con la finalidad de evitar el pánico (sobre densidad).
EN CASO DE INCENDIO.-
1. Cortar el suministro de energía eléctrica que se encuentre comprometida
(instalaciones).
2. Utilizar los extintores que se encuentren próximos al lugar de fuego.
3. Llamar a la Compañía de Bomberos
4. Restringir el acceso a la zona de siniestro.
5. Retirar a las personas que se ubiquen cerca del área de siniestro (público y/o
trabajadores).
6. Proceder a despejar las vías de acceso de vehículos de emergencia Un personal deberá
de estar ubicado en la puerta principal para que oriente el ingreso del personal de las
Instituciones Amigas a la emergencia.
FIN DE LA EMERGENCIA
Neutralizado el siniestro, se comprobarán los daños y se gestionará la realización de los
trabajos de rehabilitación necesarios.
Finalmente, se investigarán las causas de origen y propagación de la emergencia, así como sus
consecuencias y se propondrán las medidas correctivas necesarias.
ACCIONES PREVENTIVAS
DETECCION DE RIESGOS.
Todos los ocupantes del local están obligados a poner en conocimiento urgente de los
responsables del Plan cualquier situación de riesgo o de deterioro o mal funcionamiento que
pudiera observar en las instalaciones del local.
REVISION ANUAL DE LAS INSTALACIONES
INVERSIONES EL GAVILAN
Se realizará una revisión anual de las instalaciones de energía eléctrica, agua - desagüe,
protección contra incendios, etc., por las instancias correspondientes, en donde deberán
certificar que sus condiciones son las correctas.
ANEXO 02:
COMO EVACUAR EL LOCAL
1. La evacuación comenzará por la parte próxima a las puertas existentes.
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ANEXO 05:
COCINAS:
Se trata de una de las zonas que mayor riesgo tienen, y la mayoría de las causas que generan
un incendio son:
Son lesiones producidas por accidentes térmicos en las que una parte de la superficie corporal
se expone al calor, seco o húmedo, con una temperatura suficientemente alta para producir
reacciones locales y generales.
En las instalaciones de cocinas este tipo de accidentes puede ser frecuente ya que se entra en
contacto constantemente con sólidos y líquidos a altas temperaturas, además de aquellas
instalaciones que producen llama como hornos, fogones, estufas, etc.
En las quemaduras podemos tener seis tipos de quemaduras:
1. Por explosión
2. Por vapor
3. Por agua caliente
4. Por sólidos calientes
5. Por llamas
6. Por manipulación de productos químicos.
Ante la exposición de estos riesgos se recomienda:
1. Orientar hacia el interior de los fogones los mangos de las cacerolas y sartenes.
2. Protegerse las manos, cuerpo y pies antes de tocar o coger recipientes calientes que
contengan líquidos en ebullición.
3. No apoyar o arrimar materiales calientes a objetos que puedan arder (papel, madera,
tejidos, etc.).
4. No llevar fuego o llamas de un sitio para otro.
5. El orden y la limpieza son los mayores aliados contra el fuego.
1. Controlar a las personas con actitud sospechosa o que están donde no deben.
2. El equipo de lucha contra el fuego está completo, en su sitio y accesible.
3. Medios de comunicación bien señalizados y no obstruidos
4. Las puertas de salida no se encuentran cerradas ni con llaves ni candados.
5. Todo el equipo eléctrico está protegido con fusibles de correcto tamaño y tipo; los
cables flexibles deben estar en correctas condiciones .Estos cables nunca circularán
bajo los recubrimientos del suelo o por los pasos de las puertas.
6. Prohibición de fumar.
7. Se debe disponer de suficientes ceniceros para los cigarrillos
8. No acumulación de basuras ni restos de papel.
9. Cuando se vayan a celebrar fiestas, reuniones, es necesario mantener los combustibles
lejos de bombillas y otras fuentes de calor.
10. Los fuegos abiertos se encuentran protegidos con defensas fijas y que eviten que las
chispas inflamen materiales cercanos.
CONSIGNAS DE INCENDIO PARA EL CONJUNTO DEL PERSONAL. SI
DESCUBRE UN FUEGO:
1. De la alarma
2. Ataque el fuego con el material previsto sin ponerse en peligro.
SI OYE EL SONIDO DE LA ALARMA:
CONSEJOS GENERALES:
ANEXO Nº 06
PASOS BASICOS PARA EL USO DEL EXTINTOR
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Paso 1
Mantenga la calma. De lo contrario, su acción puede ser más peligrosa que el mismo fuego.
Paso 2
Retire el extintor con cuidado, evitando golpearlo o golpearse con él, especialmente en las
manos o piernas.
Paso 3
Diríjase al lugar donde se está produciendo el acontecimiento manteniéndolo en posición
vertical. Tome el extintor de la manilla al trasladarlo.
Paso 4
Una vez en el lugar, y solo en ese instante, retire el seguro. Si el equipo tiene manguera,
retírela del sistema que la sujeta. Nunca combata el fuego en contra del viento.
Paso 5
Presione la manilla para que se inicie el proceso de descarga. Si suelta la manilla, se
interrumpirá la salida del extintor.
Paso 6
Dirija en lo posible el agente extintor hacia la base de la llama. De preferencia, haga un
movimiento de abanico horizontal y/o vertical, según necesidad.
Paso 7
Completada la operación, y haya o no extinguido el fuego, retírese del lugar para que otras
personas continúen con la labor.
Paso 8
No debe correr, ni darle la espalda al fuego, tampoco ingresar a un recinto con gran cantidad
de humo, ni descargar el extintor si no puede ver dónde va a lanzar el agente extintor.
Paso 9
Una vez utilizado el extintor procure de entregarlo a los responsables de recargarlo de
inmediato, y quede operativo nuevamente.
Paso 10
Cada cierto tiempo, dedique algunos minutos para comprobar que los extintores de su sector
están operativos, de modo que ante una emergencia Ud. pueda usarlos sin problemas. Si no es
así, de cuenta a quien corresponda de inmediato.
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ANEXO N° 07:
CRONOGRAMA DE SIMULACROS
SIMULACRO DE EVACUACIÓN
De acuerdo a las normas establecidas se debe cumplir con un mínimo de dos
simulacros al año. (Se adjunta Cronograma de Simulacros y otras
actividades).
Los simulacros tienen como propósito, educar al personal, al extremo
de darles un hábito que le permita responder en forma inmediata y evitar el
pánico y la desorganización.
Al efecto se deberán establecer programas de simulacros en
los que participará todo el personal y se adiestrarán en el uso
de extintores. Los miembros de las brigadas, deberán estar siempre
preparados para atender cualquier aviso de alarma en caso de incendio.
Deberán de participar en los simulacros, de acuerdo con programas previamente
establecidos y se deberán asesorar por el cuerpo de bomberos de la localidad.
Este entrenamiento les puede salvar la vida. Se recomienda medir el tiempo que transcurre desde que
se da la voz de alarma hasta que llega la última persona a la zona de seguridad y notificarlo a todo el
personal, con la observación adicional de que ese tiempo se debe mejorar si la gente se esfuerza en
hacerlo cada vez mejor.
Con lo anterior se pretende determinar las acciones que deberán ejecutar en las distintas unidades, así
como para contar con el apoyo de la autoridad correspondiente.
Finalmente, solo se podrá hacer frente a la adversidad en cuanto se desarrolle la Cultura de la
Prevención; capacitando, preparando y siendo conscientes de nuestra responsabilidad en el cuidado de
la vida, el patrimonio y el medio ambiente en el que vivimos.
MEMORIA DESCRIPTIVA
3.-UBICACIÓN :
DEPARTAMENTO : HUANUCO
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AREA : 250.00m2.
DIRECTORIO TELEFONICO
No.
INSTITUCION
TELEFONO
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE
LEONCIO PRADO
953552542
Sub Gerencia de Defensa Civil - Tingo
María
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BOMBEROS
Compañía de Bomberos Tingo María 563333
CENTROS DE SALUD
Hospital Tingo María MINSA 562018
Hospital ESSALUD 562727
SERVICIOS
ELECTROCENTRO S.A. 561498
SEDA HUANUCO S.A. 513250
SEGURIDAD CIUDADANA
787272
SERENAZGO