Titulo : creación e implementación de e-book gastronómico de los

llanos orientales
Objetivos especifico : crear un e-book con recetas y/o preparaciones
de la gastronomía de los llanos orientales
Objetivos específicos :
1. difundir la gastrónoma de los llanos orientales tanto al residente
como al extranjero que como departamento posemos una
epicúrea impresiónate
2. conservar la identidad gastronómica a través de un medio digital
Justificación: la idea de la creación del e-book aparece de la actual
corriente de consumo que da mayor importancia a la gastrónoma
propia del país (Colombia) , motivada por la constante publicidad
resultando que la gente prefiera el producto, y así crear una identidad
como país . es a partir de este movimiento que el emprendimiento
busca posicionar la gastronomía de los llanos orientales tanto en el
mercado nacional como internacional.
¿Qué actividades naranjas se desarrollarán?: medios digitales puesto
que es un e-book clasifica ya que tendrá contenido interactivo y
audiovisual a través de plataformas digitales
Identificación de la ubicación en el ecosistema de valor :esta ubicado
en dos campos que son la creación de la materia y la distribución del
mismo a través de lo mencionado
Identificación del modelo de gestión : se ubica en la categoría de en
vías de consolidación puesto
¿Cuál es la oferta? : para este emprendimiento se dos de las categorías
la primera es recursos para la operación ya que se necesitan
financiamiento , tecnología y talento ; el financiamiento para dar un
incentivo a las personas nativas que colaboren con la composición del
e-book y como pago para los creadores , la tecnología se utilizaría
como herramienta de digitalización de la información recolectada y
por ultimo el talento de las personas a cargo de la digitalización de la
misma