Código A – PROD – F04

MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y GESTIÓN

Versión: 01
Fecha: 02/03/18
PLAN DE CALIDAD DE CONFECCION DE PRENDAS
Página: 1-2

Registros/
Responsabl Máquinas y Inst. de Puntos de Parámetros a
Actividad Ejecutor Herramientas Document
e equipos medición control controlar
o
Revisión de
Colaborador Color, textura,
RECEPCIÓN DE conformidad Jefe de Color, textura, A – COMP
de No aplica No aplica No aplica aroma, sabor
MATERIA PRIMA de materia Calidad aroma, sabor – F07
producción
prima.
Lavar las
Colaborador
aceitunas, Jefe de Hidrolavador Control de
LAVADO de Coladeras No Aplica Impurezas No aplica
separar Calidad a Impurezas
producción
impurezas
Armado según
Romper los Colaborador Muestras
Jefe de Molino de especificaciones M-PROD-
MOLIENDA tejidos de la de Jabas aleatorias
Calidad martillos Cada F50
aceituna. producción Fichas técnicas
producción

Extraer el
Prendas sin
contenido Colaborador
Jefe de Cantidad de hilos defectos para M-PROD-
BATIDO liquido de la de No aplica
Calidad Prensa en prendas. reproceso. F51
pasta de producción
Fichas técnicas Cada
aceituna.
producción

Extraer el Prendas sin

contenido Colaborador Medidas en defectos para
Jefe de M-PROD-
PRENSADO liquido de la de Prensa Centímetros Centímetros tolerancias. reproceso.
Calidad F52
pasta de producción Fichas técnicas Cada
aceituna producción
Plancha y
Personal Muestras
DECANTADO Manuales Vaporizador Plancha No aplica No aplica No aplica
Manual aleatorias
a
FILTRADO Colocar las Manuales Personal Bolsas No aplica No aplica Muestras Revisión de
prendas en Manual Brillito aleatorias. pedido. M-PROD-
bolsas Guías de Fichas técnicas F53
independien remisión y Cada
tes ordenes de producción
producción
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
Jefe de Calidad Gerente de Producción Gerente General
 Código A – PROD – F04
MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y GESTIÓN
Versión: 01
Fecha: 02/03/18
PLAN DE CALIDAD DE CONFECCION DE PRENDAS
Página: 2-2

Revisión de
Agrupar cajas.
prendas Personal Guías de Revisión de
ENVASADO Manuales Cajas No aplica No aplica No aplica
según Manual remisión y pedido
necesidad. órdenes de
producción

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

Jefe de Calidad Gerente de Producción Gerente General