Lentejas (Flujo de Aire a 35 °C)

Humedad
Peso Solido Tiempo de Masa Solido Calculada
seco (g) secado (s) Humedo (g) (g Agua/g Solido
Seco)
0 19.6 26.452
60 18.5 19.355
15.5
120 17.7 14.194
180 16.9 9.032

Lentejas (Flujo de Aire a 40 °C)

Humedad
Peso Solido Tiempo de Masa Solido Calculada
seco (g) secado (s) Humedo (g) (g Agua/g Solido
Seco)
0 17.4 12.258
60 16.5 6.452
15.5
120 16 3.226
180 15.8 1.935

Lentejas (Flujo de Aire a 45 °C)

Humedad
Peso Solido Tiempo de Masa Solido Calculada
seco (g) secado (s) Humedo (g) (g Agua/g Solido
Seco)
0 17.4 12.258
60 16.6 7.097
15.5
120 16 3.226
180 15.6 0.645

Arroz (Flujo de Aire a 35 °C)

Humedad
Peso Solido Tiempo de Masa Solido Calculada
seco (g) secado (s) Humedo (g) (g Agua/g Solido
Seco)
0 17.7 14.194
60 17 9.677
15.5
120 16.4 5.806
 15.5

180 16 3.226

Arroz (Flujo de Aire a 40 °C)

Humedad
Peso Solido Tiempo de Masa Solido Calculada
seco (g) secado (s) Humedo (g) (g Agua/g Solido
Seco)
0 17.5 12.903
60 16.8 8.387
15.5
120 15.9 2.581
180 15.7 1.290

Arroz (Flujo de Aire a 45 °C)

Humedad
Peso Solido Tiempo de Masa Solido Calculada
seco (g) secado (s) Humedo (g) (g Agua/g Solido
Seco)
0 17 9.677
60 16.1 3.871
15.5
120 15.8 1.935
180 15.6 0.645
 Humedad
Retirada (%)

0
26.829
46.341
65.854

Humedad Retirada vs Tiempo

100
Humedad
90
Retirada (%) 80
% Humedad Retirada

70
0 60
50
47.368 40
73.684 30
84.211 20
10
0
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200
Tiempo (seg)

Humedad Lentejas (Flujo de Aire a 35 °C) Lentejas (Flujo de Aire a 40 °C)

Retirada (%) Lentejas (Flujo de Aire a 45 °C)

0
42.105 Humedad Retirada vs Tiempo
% Humedad Retirada

73.684 100
94.737 90
80
70
60
50
40
30
Humedad 20
Retirada (%) 10
0
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200
0 Tiempo (seg)
31.818
59.091
Arroz (Flujo de Aire a 35 °C) Arroz (Flujo de Aire a 40 °C)
Arroz (Flujo de Aire a 45 °C)
 0
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200

%
Tiempo (seg)

77.273 Arroz (Flujo de Aire a 35 °C) Arroz (Flujo de Aire a 40 °C)

Arroz (Flujo de Aire a 45 °C)

Humedad
Retirada (%)

0
35.0
80.0
90.0

Humedad
Retirada (%)

0
60.0
80.0
93.3
 H u m ed a d (g A g u a / g S o lid o S e co )

Humedad vs Tiempo
30.000

25.000

20.000

15.000

10.000

160 180 200 5.000

0.000
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200
Tiempo (seg)

e Aire a 40 °C) Lentejas (Flujo de Aire a 35 °C) Lentejas (Flujo de Aire a 40 °C)
Lentejas (Flujo de Aire a 45 °C)

po Humedad vs Tiempo
16.000
Humedad (g Agua/ g Solido Seco)

14.000
12.000
10.000
8.000
6.000
4.000
2.000
0.000
160 180 200 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200
Tiempo (seg)

e a 40 °C) Arroz (Flujo de Aire a 35 °C) Arroz (Flujo de Aire a 40 °C)

Arroz (Flujo de Aire a 45 °C)
 0.000

H
160 180 200 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200
Tiempo (seg)

e a 40 °C) Arroz (Flujo de Aire a 35 °C) Arroz (Flujo de Aire a 40 °C)

Arroz (Flujo de Aire a 45 °C)