Registro

de Alimentos

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 Registro de Alimentos - Curso de Coaching Nutricional

Como realizar un registro de alimentos

Un registro de alimentos es una manera de apuntar lo que come y bebe
durante un período de tiempo.
La mayoría de nosotros acostumbramos a comer los mismos alimentos
sobre una base regular; sólo 3 días son suficiente para capturar sus patrones
de alimentación.
Para los 3 días, se aconseja seleccionar 2 días de semana y 1 día en el fin de
semana, ya que nuestros hábitos suelen ser distintos durante el fin de
semana.
Utilizando las siguientes hojas de registro, asegúrese de anotar todo lo que
come y bebe, y cuando sea posible, la cantidad y tipo.

Ejemplo: Desayuno:
• Un tazón pequeño de avena
• Hecho con ½ de agua y ½ leche baja en grasa
• 1 puñado de pasas
• Taza de té con leche baja en grasa

Otra Información: Por favor, complete lo siguiente en lo que respecta al tipo de productos que usted utiliza.

Diario
Leche : Con grasa /Baja en grasa / Descremada / Soya
Yoghurt : Con grasa / Bajo en grasa
Queso : Con grasa / Bajo en grasa / Suave

Grasas
Aceite de cocina: Girasol / Oliva / Vegetal
Mantequilla: Con grasa / Baja en grasa
Crema: ¿Con qué frecuencia?
Mayonesa: Con grasa / light / Extra light , Frecuencia / semanal

Snacks
Galletas: Simple/ Rellenas, Cantidad / Semanal
Tortas: ¿Con qué frecuencia?
Patatas fritas: normal / light, ¿Con qué frecuencia?
Chocolate: Doble barra / tamaño normal / tamaño grande, Frecuencia / Semanal
Comida para llevar: China / Fish and chips / India, Frecuencia / Al mes
Bebidas
Agua: cuántos vasos / Al día
Bebidas con gas: Normal /Ligera/ Diario/semanal
Alcohol
¿Con qué frecuencia bebe alcohol?
¿Qué le gustaría beber?
¿Cuántas bebidas tomaría?

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Día 1
HORA COMIDA TIPO DE ALIMENTOS CANTIDAD

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Día 2
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Día 3
HORA COMIDA TIPO DE ALIMENTOS CANTIDAD

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