ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES:

1 TAZA DE ARROZ

1 LITRO DE AGUA

200 GRAMOS DE AZÚCAR

1 VARITA DE CANELA O CANELA EN POLVO

1 LATA DE LECHE DEL CLAVEL

PREPARACIÓN:

HERVIR EL AGUA CON LA VARITA DE CANELA. AGREGAR EL ARROZ PREVIAMENTE LIMPIO, COCER
DURANTE 15 MINUTOS APROXIMADAMENTE, AGREGAR LA LECHE CLAVEL, REVOLVER BIEN, Y
AGREGAR EL AZÚCAR, ESPERAR UNA COCCIÓN DE 3 MINUTOS Y AL FINAL AGREGAR LOS
INGREDIENTES OPCIONALES.
 GELATINA MOSAICO

INGREDIENTES:

3 GELATINAS DE DIFERENTE COLOR (SABOR)

1 LATA DE LECHE CONDENSADA

1 LATA DE LECHE DEL CLAVEL

1 SOBRE DE GRENETINA

PREPARACIÓN:

PREPARAR LAS 3 GELATINAS EN DOS TAZAS DE AGUA CALIENTE CADA UNA Y POR SEPARADO, YA
QUE ESTÉN LISTAS, CORTARLAS EN CUADRITOS. DESPUÉS EN UN TRASTE INTEGRAR LA LECHE
CONDENSADA Y LA LECHE CLAVEL, HIDRATAR LA GRENETINA Y AGREGAR A LA MEZCLA DE LECHES.
PONER LA GELATINA CORTADA EN CUADRITOS EN UN MOLDE PARA GELATINA Y AGREGAR LA
MEZCLA DE LECHES, ENFRIAR HASTA QUE CUAJE.