Tarea 2: Caracterización de los Sistemas de Producción Animal en las Regiones

Caracterización de los Sistemas de Producción Animal en las Regiones

Curso:

Introducción a la Zootecnia

Presentado Por:

Ana Sofía Ome Méndez

Código: 1004446468

Curso: 90011_25

Tutor:

Leonardo Antonio Aguilera

Universidad Nacional Abierta y a Distancia Unad

Zootecnia

Mayo 2020
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OBJETIVO

OBJETIVO GENERAL

 Caracterizar los sistemas de producción cafetera implementados por los

productores del municipio de Pitalito.

ODJETIVOS ESPECIFICOS

 Identificar las características técnicas y tecnológicas de las áreas de manejo

productivos en la unidad cafetera del municipio de Pitalito

 Describir el componente socioeconómico de los cafeteros del municipio de Pitalito

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DESARROLLO

1) Realizar una revisión crítica de los siguientes documentales.

Hablare primero de la Apicultura ya que es una actividad dedicada a la crianza de las

abejas, es una producción de mucho cuidado con el objetivo de obtener y consumir sus

productos que son capaces de elaborar y recolectar, ya que el principal producto que se

obtiene de esta actividad en la miel. La miel es un factor de beneficios para los

humanos. Una de las producciones que más me gustan, es la avicultura ya que es la

práctica de cuidar y criar aves como animales domésticos con diferentes fines y la

cultura que existe alrededor de esta actividad es la crianza, y lo que más me parece

importante es que la avicultura se centra generalmente no solo en la crianza de aves,

sino también en preservar su hábitat con sus importantes campañas de concientización.

Esta producción es muy extensa ya que nos podemos enfocar en una de sus ramas,

entre ellas están: Cotornicultura: se dedica a la cría de codornices y otras pequeñas

aves, Numidicultura: Se dedica a la cría de gallinas de guinea, Colombicultura: Se

dedica a la cría de palomas productoras de carne o huevos. La producción

Capricultura muy conocida como producción de cabra, este es un pequeño mamífero

rumiante muy importante en el crecimiento económico de la sociedad, de ella se puede

obtener carne, leche, pelo, piel, estiércol y trabajo. También la Ovinocultura u ovino es

muy importante en nuestro medio ya que hacer parte de la zootecnia especial, tratando

de estudio y de la cría de ovejas, el objetivo de la ovinocultura es la producción de

alimentos de origen ovino, en forma de carne, leche y de otros productos tales como la

lana extraída de estos animales. Una de las producciones que me gustaría conocer más

afondo es el sistema Acuícola siendo un cultivo acuático, en particular, peces,

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moluscos, crustáceos y plantas acuáticas, cuando la naturaleza lo permite, la

acuicultura se desarrolla en lagunas, ríos o mares, ya que podemos explorar muchos

tipos de acuicultura como: Alguicultura, Conquicultura, Carpicultura, Salmonicultura

y triticultura. La Porcicultura se le conoce a la actividad que incluye la crianza,

alimentación y comercialización los cerdos. Hay también la ganadería bovina es una

importante actividad económica en la que resulta fundamental aumentar la producción

de carne y leche, piel de cría, becerros de engorde para el mercado nacional y

extranjero. El sistema de producción equino, mular y asnal ya que estos sistemas van

entrelazados, el caballo se puede señalar o utilizar como: Explotación agrícola,

Explotación especializada, Razas no mejoradas o caballos de transito etc. La

producción mular se empezó a utilizar más que todo para ser adaptados al trabajo

(más aptos para los labores de la montaña). “la especie asnal es de las especies que

más ha aportado a la humanidad ha sido fundamental para el desarrollo.” También

está la producción de búfalos en Colombia se centra en dos líneas principalmente,

cárnica y lechera por sus altos rendimientos en crecimientos y porcentajes de proteína

y grasas en las leches y bajo contenido en grasas y la segunda línea es la del trabajo,

pues son amínales fuertes y resistentes a plagas y enfermedades. Por ultimo hablare de

la zoocria siendo esta una actividad del hombre que involucra el manejo de animales

pertenecientes a especies no domésticas, bajo condiciones de cauterio o

cemicautiverio, con la finalidad que atraves del mantenimiento, crecimiento o

producción de los individuos se atienda demandas humanas o necesidades.

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2) Identificar los sistemas de producción animal existentes en su región (A nivel

municipal o departamental

2) Matriz o cuadro a diligenciar:

Nombre del estudiante Ana Sofía Ome Méndez

Municipio-Departamento Pitalito-Huila

Características del ambiente La temperatura promedio en Pitalito

(temperatura, régimen de lluvias) es 20.7°C. La precipitación es de
en su región 1516mm al año.

Sistemas de producción animal Producción Cafetera

y agrícola de importancia
económica en su región

Razas, especies o líneas más No aplica

empleadas

Fotografías de los sistemas

productivos existentes en su región
(Preferiblemente de su autoría)

Productos y derivados No aplica

generados

Destino de los productos y  Venden los granos de café.

derivados

Qué fortalezas tienen estos  Las condiciones climáticas

sistemas productivos? del café permite que…
Pitalito sea uno de los
municipios de mayor
productor de la variedad de
café.
 Calidad de café en Pitalito
 Asequible a cualquier nivel


Qué aspectos hay por mejorar  Falta de desarrollo para la

en estos sistemas productivos? generación de nuevos
(Debilidades) productos del café
 Falta de investigación y
desarrollo para generaciones
de nuevos mercados
 Fácil de imitar
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Qué aportes se pueden hacer Implementar abonos orgánicos, para

desde la Zootecnia para mejorar? mejorar la productividad y rentabilidad.

Qué otros sistemas productivos La ganadería Tecnificada

se podrían establecer en su región?

Qué hace falta para lograr el  Concientización de los

establecimiento de estos sistemas productores
productivos?  Políticas de estado
 Empresa de productos
lácteos

Con qué especie le gustaría Bovina

ejercer la Zootecnia una vez Porque es una área que ofrece muchas
termine su plan de estudios? Por posibilidades de trabajo.
qué?

FOTOGRAFIAS
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CONCLUSIONES

 Fortalece el sistema de producción que hay en mi región, incorporándole

nuevas técnicas para mejorarlo.

 Incentivar nuevas formas de producción.

 Aplicar nuevas tecnología, en la producción cafetera.

 Concientizar a la personas para adaptar nuevas técnicas a sus sistema de

producción para que sea más rentables.

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BIBLIOGRAFIA

1. https://www.google.com/search?

q=imagenes+de+la+zona+cafetera+en+pitalito+huila&rlz=1C1CHBF_e

sCO866CO866&oq=imagenes+&aqs=chrome.0.69i59l2j69i57j0l5.101

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2. https://es.weatherspark.com/y/21466/Clima-promedio-en-Pitalito-

Colombia-durante-todo-el-a%C3%B1o