PRACTICA REFLUJO TOTAL

CARACTERISTICAS QUE DEBE CUMPLIR SU REPORTE – Todo se realiza por equipo

1.1 El reporte se entrega a la siguiente sesión de haber realizado la experimentación, para poder
realizar la discusión.
1.2 El reporte deberá imprimirse en hojas blancas, limpio, TODO A COMPUTADORA, nada a mano
cuidando la redacción y la ortografía, en fólder beige con broche BACO.
1.3 No se reciben reportes ni bitácoras fuera de tiempo, ni hojas sueltas.
1.4 El contenido del reporte deberá ser el siguiente:
1.4.1 Portada: Con los siguientes datos: Logos del IPN y ESIQIE, Laboratorio de Procesos
de separación por etapas, nombre de la práctica, nombre del profesor, grupo, equipo,
nombres de los integrantes y fecha de entrega.
1.4.2 Índice: Deberá indicar el número de página que corresponda a cada sección del
reporte. En consecuencia, cada página del reporte debe estar numerada.
1.4.3 Objetivos: Los transcribe de su práctica.
1.4.4 Introducción teórica: El desarrollo de los temas de reflexión de la práctica.
1.4.5 Metodología experimental: La que realizó en su experimento, con notas de explicación
en caso de cambio de parámetros a lo largo del experimento o arranque diferente al
mencionado en el manual.
1.4.6 Material y equipo utilizado: Lista del material y fotos de evidencia de su experimento.
1.4.7 Diagrama de flujo: A computadora, debe incluir en una esquina la tabla de datos que se
indica en el punto 27 de los lineamientos internos del laboratorio de la academia de
Operaciones Unitarias.
1.4.8 Cálculos: Teóricos y experimentales indicando el procedimiento matemático y las
unidades para una sola corrida.
1.4.9 Tabla de resultados: Indicando magnitudes, unidades y porcentajes de error.
1.4.10 Gráficas: Elaborarlas a computadora, incluyendo título de la gráfica, magnitudes,
unidades, escala y acotaciones.
1.4.11 Observaciones: Mínimo media cuartilla. Ver punto 2
1.4.12 Conclusiones: Mínimo media cuartilla. Ver punto 3
1.4.13 Referencias (*): Formato APA (American Psychological Association), si es por Internet,
además del link agregar fecha de consulta.

2. ¿QUÉ ES UNA OBSERVACIÓN? Y COMO REDACTARLA.

OBSERVACIÓN – Proceso de detallar un fenómeno de la naturaleza con el propósito de recabar la

mayor cantidad de información objetiva y útil (esta información será empleada en conclusiones). para
redactar una observación, considera tu experimentación y contesta las siguientes preguntas:

5.1 ¿Se realizó la experimentación completa?, ¿Por qué?

5.2 ¿La información que consideras para tu observación, es crítica, diferente a los datos y resultados
experimentales y ayuda al análisis experimental? Esta información la puedes recabar mediante:

a) Tus sentidos: vista, olfato, oído, tacto, olfato, sentidos kinestésicos y cenestésicos
b) Instrumentos mecánicos: Cámara fotográfica o de video.
5.3 ¿Qué parámetros se presentan en tus experimentos y no fueron considerados en la teoría?

5.4 ¿Cómo y en qué medida afectan los parámetros del punto 5.3 a tu experimento?
 3. ¿QUÉ ES UNA CONCLUSIÓN? Y COMO REDACTARLA.

CONCLUSIÓN – Análisis del experimento, intenta dar una explicación científica al fenómeno observado.
Es la sección más importante del trabajo, indica la calidad profesional del mismo. En el campo laboral,
suele leerse primero la conclusión de un trabajo para determinar si vale la pena invertir tiempo en leer el
contenido del mismo.

La conclusión DEBE:
a) Mostrar el proceso de análisis del tema a tratar
b) Indicar los recursos empleados y variables considerados.
c) Debe indicar las limitaciones del experimento realizado.
d) Ser interesante, cualitativa, cuantitativa, clara, concisa. Y objetiva.

La conclusión NO DEBE:
a) Incluir definiciones de la investigación teórica, a menos que algo se refute.
b) Incluir tablas de datos o resultados
c) Volver a escribir objetivos
Incluir opiniones personales (Ej. Me gustó)

Para elaborar una conclusión contesta las siguientes preguntas:

Elemento a
Preguntas
considerar

¿Se cumplieron los objetivos en su totalidad?

Objetivos Si la respuesta es SI - ¿Cuál es tu evidencia?, auxíliate de las observaciones

Si la respuesta es NO - ¿Cuál objetivo no se cumplió? ¿Por qué?

¿Se realizó la experimentación completa?, ¿Por qué?

Describe las limitaciones del experimento

Metodología
¿Qué dificultades se presentaron en el momento de la experimentación y toma de
experimental
datos? ¿Cómo sugieres que podrían disminuirse esas dificultades?

¿Qué cuidados se debían tener durante la experimentación para que los datos
recabados sean confiables?

¿Son consistentes los resultados experimentales y los cálculos teóricos? ¿Cuáles

son las posibles razones de las diferencias?

¿Cuál fue el intervalo de valores de %E?, ¿Cómo sugieres disminuir los errores?

Cálculos Teóricos ¿Cuáles son las variables del experimento?, ¿Cómo afectan esas variables a tu
y resultados estudio?
experimentales
Interpreta tus datos, resultados y gráficos, auxíliate de las observaciones. ¿Qué
significado tienen para ti tus resultados?

¿Existen resultados inconclusos o dudosos? Indica ¿Por qué la duda? Sugiere

experimentos adicionales.
TEMAS DE REFLEXIÓN – DEBERÁN USARSE PARA DESARROLLAR LA INTRODUCCIÓN TEÓRICA DE LA
PRACTICA. Son 15 preguntas que se localizan en la página 42 de su manual.

CALCULOS DE RECTIFICACIÓN A REFLUJO TOTAL

Tabla 1: Concentraciones de algunas líneas de flujo.
Temperatura Densidad Concentración Concentración
Línea de flujo
(°C) absoluta %W Fracción molar
Alimentación 𝑧𝐹 =
Destilado 𝑦𝐷 =
Residuo 𝑥𝑊 =

Temperatura Indicé de Concentración Concentración

Línea de flujo
(°C) refracción %W Fracción molar
Plato 1
Plato 2
Plato 3
Plato 4
Plato 5
Plato 6
Plato 7
Plato 8
Plato 9
Plato 10
Plato 11
Plato 12
Plato 13

1. Elabore los diagrama de equilibrio de la mezcla metanol – agua, a la presión total de la

columna.
𝑃𝑚𝑎𝑛_𝑏𝑎𝑠𝑒 + 𝑃𝑚𝑎𝑛_𝑐𝑖𝑚𝑎
𝑃𝑇𝐶= 𝑃𝑎𝑡𝑚 +
2
Donde,
𝑃𝑇𝐶 = Presión total de la columna de destilación.
𝑃𝑎𝑡𝑚 = Presión atmosférica.
𝑃𝑚𝑎𝑛_𝑏𝑎𝑠𝑒 = Presión manométrica en la base de la columna de destilación.
𝑃𝑚𝑎𝑛_𝑐𝑖𝑚𝑎 = Presión manométrica en la cima de la columna de destilación.

2. Determine el número mínimo de etapas o platos teóricos; empleando el Método de

McCabe-Thiele. Reporte en la tabla 2

3. Calculo de la eficiencia total de la columna.

𝑁𝐸𝑇 − 1
𝜂 𝑇𝐶 = ( ) 100
𝑁𝑃𝑅
Donde,
𝜂 𝑇𝐶 = Eficiencia total de la columna de destilación.
𝑁𝐸𝑇 = Número de etapas o platos teóricos.
𝑁𝑃𝑅 = Número de platos reales.

4. Grafique T vs tiempo (traslape las 5 o 6 graficas obtenidas en una misma área de graficos)