Marro Chupapingotas

PRÁCTICA N°20
CRIANZA DE CODORNICES (video y clases) y CRIANZA DE PATOS (Video)
1. INTRODUCCIÓN: La coturnicultura y anacultura son crianzas alternativas dentro de la
producción avícola cuyos sistemas de manejo son característicos de la especie.
2. OBJETIVO: Conocer las características generales en el proceso productivo de patos de
carne y la crianza de codornices.
3. MATERIALES: cuaderno de notas, guía de práctica.
4. PROCEDIMIENTO:
a. En clase práctica se proyectará videos sobre las crianzas de patos y codornices.
b. Haga un informe de lo observado y complemente con literatura considerando
lo siguiente:
i. Tipo de explotación
ii. Ciclo productivo
iii. Equipo utilizado
iv. Alimentación
v. Características del manejo
vi. Parámetros productivos
5. RESULTADOS Y DISCUSIONES
Discuta los puntos tratados en la pregunta anterior.
6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
7. LITERATURA CITADA: