UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

Facultad de Ingeniería Pesquera y de Alimento

Escuela de Pesquería

Análisis de Productos Pesqueros

por instrumentación

Profesor: Rodríguez Vílchez Ricardo

Alumna: Fernandez Picoy Fabiola

2020

EJERCICIO
De acuerdo a los estándares tomados para Cadmio:

N° Concentración ( C ) Absorbancia (A)

1 2 ppm 0.2048
2 4 ppm 0.4
3 6 ppm 0.585
4 8 ppm 0.754
5 10 ppm 0.91

Cuál sería la concentración que tiene una muestra de:

1. 40.2% Transmitancia
2. 0.4828 Absorbancia
3. 51.1% Transmitancia
Resolver por el Método Analítico, Método Gráfico y Método de Interpolación

DESARROLLO

Por el método Analítico

I. Determinaremos la absorbancia para:

T1 40.2% 0.402
T3 51.1% 0.511

Se sabe que por la LEY DE LAMBERT – BEER la Transmitancia es:

P
T= A=−log T
Po

Entonces la Absorbancia es:

A=−log T

A = - Log (0.402) A = - Log (0.511)

A1 = 0.396 A3 = 0.292

II. Hallar ε para cada concentración.

 Formula:

A
A=ε x b x C C=
ε xb

Se sabe que b = 1

Entonces:

A
C=
ε

Consentracion ( C ) Absorbancia (A) ε = ࡭Τ࡯

2 0.2048 0.1024
4 0.4 0.1
6 0.585 0.0975
8 0.754 0.09425
10 0.91 0.091
TOTAL 0.48515

III. Hallando el εP

ε P=
∑ε 0.48515
¿C ε P= = 0.09703
5

IV. Calculamos las concentraciones para:

0.396
C 1= =4.081
0.09703

A 0.4828
C= C 2= =4.976
εp 0.09703
0.292
C 3= = 3.009
0.09703
Obteniendo como resultado para cada absorbancia

Absorbancia Concentración
0.396 4.081
0.4828 4.976
0.292 3.009

Por el Método Grafico

 Datos

Consentracion ( C ) Absorbancia (A) ε = ࡭Τ࡯

2 0.2048 0.1024
4 0.4 0.1
6 0.585 0.0975
8 0.754 0.09425
10 0.91 0.091
TOTAL 0.48515

Absorbancia vs Concentracion
1
0.9 0.91
f(x) = 0.09 x + 0.04
0.8
0.75
0.7
Absorbancia

0.6 0.59
Recta
0.5
Linear (Recta)
0.4 0.4
0.3
0.2 0.2
0.1
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Concentracion

I. Graficamos :

II. Obtenemos la ecuación e la recta

Y = 0.0882x + 0.0414

Dónde:

X = Concentración
m 0.0882
Y = Absorbancia
b 0.0414

Entonces:
y−0.0414
x=
0.0882

III. Obteniendo las concentraciones

 Absorbancia Concentración
0.396 4.020408163
0.4828 5.004535147
0.292 2.841269841

Por el Método Interpolación

I. Miramos la tabla y ubicamos cada absorbancia para saber entre que concentraciones
esta.
Concentración ( C ) Absorbancia (A)
2 0.2048
4 0.4
6 0.585
8 0.754
10 0.91
II. Observamos que la absorbancia 0.396 está entre:

Interpolamos dándonos
C A como resultado:
2 0.2048 X = 3.959
x 0.396
III. 4 0.585 Observamos que la absorbancia 0.4828 está entre:

C A
4 0.400 Interpolamos dándonos
X 0.4828 como resultado:
6 0.585
X = 4.895

IV. Observamos que la absorbancia 0.292 está entre:

C A
2 0.2048
X 0.292
4 0.400

Interpolamos dándonos
como resultado:
X = 2.893