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1. Ponga 15 gramos
6. Si la saponificación se ha 7. Separe rápido el precipitado
de manteca de que se formó por filtración al
completado, vierta la solución
origen animal en un caliente sobre 200 ml de solución vacío y lavar con agua fría.
beaker de 250 ml. saturada de cloruro de sodio

2. Añada una solución 8. Tome una porción del precipitado


5. Después de media hora de (jabón) que elaboró y utilícelo para
hecha de 7 g de NaOH, 15 calentamiento constante, la
ml de agua y 10 ml de lavarse las manos y lavar la cristalería.
saponificación se completa. No se Observe la espuma, burbujas, olor y
etanol. debe notar olor a grasa, ni aparecer consistencia del jabón
gotas de aceite flotando en la
solución.

3. Coloque el beaker con la


solución y la manteca sobre 4. Durante la ebullición, el
la malla de asbesto y agua y el alcohol se evaporan
proceda a calentar con por lo que hay que reponerlos
llama suave y agitación poco a poco de modo que el
constante. La mezcla debe volumen se mantenga
hervir sin saltar. constante.