Las escalas termodinámicas de temperatura.

La temperatura  es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente,

tibio, frío que puede ser medida, específicamente, con un termómetro. En física,
se define como una magnitud escalar relacionada con la energía interna de un
sistema termodinámico, definida por el principio cero de la termodinámica. Más
específicamente, está relacionada directamente con la parte de la energía interna
conocida como "energía cinética", que es la energía asociada a los movimientos
de las partículas del sistema, sea en un sentido traslacional, rotacional, o en forma
de vibraciones. A medida de que sea mayor la energía cinética de un sistema, se
observa que éste se encuentra más "caliente"; es decir, que su temperatura es
mayor.
ESCALA CELSIUS O CENTÍGRADA
El científico sueco Andes Celsius (1701-1744) construyó por primera vez la escala
termométrica que lleva su nombre. Eligió como puntos fijos el de fusión del hielo y
el de ebullición del agua, tras advertir que las temperaturas a las que se
verificaban tales cambios de estado eran constantes a la presión atmosférica.
Asignó al primero el valor 0 y al segundo el valor 100, con lo cual fijó el valor del
grado Celsius (°C) como la centésima parte del intervalo de temperatura
comprendido entre esos dos puntos fijos.
Para esta escala, estos valores se escriben como 100 °C y 0 °C y se leen 100
grados Celsius y 0 grados Celsius, respectivamente.
ESCALA Fahrenheit
En los países anglosajones se pueden encontrar aún termómetros graduados en
grado Fahrenheit (°F), propuesta por Gabriel Fahrenheit en 1724. La escala
Fahrenheit difiere de la Celsius tanto en los valores asignados a los puntos fijos,
como en el tamaño de los grados. En la escala Fahrenheit los puntos fijos son los
de ebullición y fusión de una disolución de cloruro amónico en agua. Así al primer
punto fijo se le atribuye el valor 32 y al segundo el valor 212. Para pasar de una a
otra escala es preciso emplear la ecuación:
t(°F) = (9/5) * t(°C) + 32 o t(°C) = (5/9) * [t(°F) - 32]
Donde t (°F) representa la temperatura expresada en grados Fahrenheit y t (°C) la
expresada en grados Celsius.
ESCALA KELVIN O ABSOLUTA
La escala de temperatura Kelvin es una escala de temperatura absoluta con cero
en cero absoluto, temperatura en la cual las moléculas y átomos de un sistema
tienen la mínima energía térmica posible. Ningún sistema macroscópico puede
tener una temperatura inferior. En escala Celsius esta temperatura corresponde a
-273 °C. Esta unidad de medida se lee Kelvin y se denota por [K]. Esta unidad se
llama también Escala Absoluta y es también la unidad adoptada por el Sistema
Internacional de Unidades.
Dado que 0 K corresponden a -273,15 °C, se puede hallar una fórmula de
conversión, entre la escala Celsius y la escala Kelvin, de la siguiente forma:
                                           TK = TC + 273.15 C·

Las máquinas térmicas de Carnot

La hipotética máquina térmica que opera en el ciclo reversible de Carnot se llama
máquina térmica de Carnot. La eficiencia térmica de cualquier máquina térmica,
reversible o irreversible, se determina mediante

Donde QH es el calor transferido hacia la máquina

térmica desde un depósito a temperatura alta a TH, y QL es el calor rechazado
hacia un depósito de temperatura baja a TL. Para máquinas térmicas reversibles,
la relación de transferencia de calor en la relación anterior se puede reemplazar
por la de temperaturas absolutas de los dos depósitos, según la expresión de la
ecuación 6-16. Entonces la eficiencia de una máquina de Carnot, o de cualquier
máquina térmica reversible, se convierte en

hter,rev _ 1 _
TL
TH

Esta relación se denomina eficiencia de Carnot porque la máquina térmica de

Carnot es la máquina reversible mejor conocida. Ésta es la eficiencia máxima que
puede tener una máquina térmica que opera entre los dos depósitos de energía
térmica a temperaturas TL y TH . Todas las máquinas térmicas irreversibles (es
decir, reales) que operan entre estos límites de temperatura (TL y TH) tienen
eficiencias menores. Una máquina térmica real no puede alcanzar esta máxima
eficiencia teórica porque es imposible eliminar por completo las irreversibilidades
relacionadas con el ciclo real. Si se utiliza °C o °F para las temperaturas en esta
relación se obtienen resultados con mucho error. Las eficiencias térmicas de las
máquinas térmicas reales y reversibles que operan entre los mismos límites de
temperatura se comparan:
hter•
6 hter,rev máquina térmica irreversible
_ hter,rev máquina térmica reversible
7 hter,rev máquina térmica imposible
La mayor parte de los dispositivos que producen trabajo (máquinas térmicas)
utilizados en la actualidad tienen eficiencias menores a 40 por ciento, lo cual
parece bajo en comparación con el 100 por ciento. Sin embargo, cuando se evalúa
el desempeño de las máquinas térmicas reales, las eficiencias no deben
compararse con el 100 por ciento, sino con la eficiencia de una máquina térmica
reversible que opera entre los mismos límites de temperatura, porque éste es el
límite superior teórico para la eficiencia, no el 100 por ciento.

La desigualdad de Clausius.

Enunciado de clausius
Es imposible construir un dispositivo que opera en un ciclo y cuyo único efecto sea
producir la transferencia de calor de un cuerpo de temperatura más baja a un
cuerpo de temperatura más alta Ejemplo: un foco frío a uno caliente
La igualdad y la desigualdad anteriores son válidas para el caso de que haya sólo
dos focos térmicos

Desigualdad de clausius

Físico alemán R. J. E. Clausius uno de los fundadores de la termodinámica

estableció

Cumpliéndose la desigualdad si el proceso es irreversible, y la igualdad si es

reversible

Análisis de la desigualdad

La desigualdad de Clausius no nos dice cuánto vale la integral, en general. Solo

nos informa de su signo. Pero al hacerlo nos proporciona un criterio para clasificar
los posibles procesos:
Si la integral es negativa: el proceso es irreversible
Si la integral es nula: el proceso es reversible
Si la integral es positiva: el proceso es imposible

El refrigerador y la Bomba de Carnot.

Un refrigerador o una bomba de calor, que opera en el ciclo inverso de Carnot, se
llama refrigerador de Carnot o bomba de calor de Carnot. El coeficiente de
desempeño de cualquier refrigerador o bomba de calor, reversible o irreversible,
se expresa mediante las ecuaciones 6-9 y 6-11 como
COPR _
1
QH>QL _ 1
y COPHP _
1
1 _ QL >QH
Donde QL es la cantidad de calor absorbido del medio de baja temperatura y QH
es la cantidad de calor rechazada hacia el medio de temperatura alta. Los COP de
refrigeradores y bombas de calor reversibles se determinan al reemplazar las
razones de transferencia de calor en las anteriores relaciones por los cocientes de
las temperaturas absolutas de los depósitos de temperatura alta y baja, como se
expresa mediante la ecuación 6-16. Entonces, las relaciones de COP para
refrigeradores y bombas de calor reversibles se convierten en
COPR,rev (6-20)
1
TH􀀎TL 1
Y
COPHP,rev
1
1 TL 􀀎TH

Éstos son los coeficientes de desempeño más altos que puede tener un
refrigerador o una bomba de calor que opera entre los límites de temperatura TL y
TH. Los refrigeradores o bombas de calor reales que operan entre estos límites de
temperatura (TL y TH) tienen menores coeficientes de desempeño (Fig. 6-51).
Los coeficientes de desempeño de refrigeradores reales y reversibles que operan
entre los mismos límites de temperatura se pueden comparar como sigue:

COPR•
6 COPR,rev refrigerador irreversible
_ COPR,rev refrigerador reversible
7 COPR,rev refrigerador imposible
(6-22)

El COP para un refrigerador o bomba de calor reversible es el valor teórico

máximo para los límites de temperatura especificados. Los refrigeradores bombas
de calor reales pueden aproximarse a estos valores cuando se mejoran sus
diseños, pero nunca pueden alcanzarlos.
Como nota final, los COP de refrigeradores y bombas de calor disminuyen cuando
TL decrece, es decir, requiere más trabajo absorber calor de medios de
temperatura menor. Cuando la temperatura del espacio refrigerado se aproxima a
cero, la cantidad de trabajo requerida para producir una cantidad finita de
refrigeración se aproxima a infinito y COPR tiende a cero.

PROCESOS REVERSIBLES E IRREVERSIBLES

La segunda ley de la termodinámica establece que ninguna máquina térmica
puede tener una eficiencia de 100 por ciento. Entonces cabe preguntar, ¿cuál es
la eficiencia más alta que pudiera tener una máquina térmica? Antes de
contestarla es necesario definir primero un proceso idealizado, llamado proceso
reversible.
Los procesos que ocurrieron en cierta dirección, y una vez ocurridos, no se
pueden revertir por sí mismos de forma espontánea y restablecer el sistema a su
estado inicial. Por esta razón se clasifican como procesos irreversibles. Una vez
que se enfría una taza de café, no se calentará al recuperar de los alrededores el
calor que perdió. Si eso fuera posible, tanto los alrededores como el sistema (café)
volverían a su condición original, y esto sería un proceso reversible.
Un proceso reversible se define como un proceso que se puede invertir sin dejar
ningún rastro en los alrededores (Fig. 6-30). Es decir, tanto el sistema como los
alrededores vuelven a sus estados iniciales una vez finalizado el proceso inverso.
Esto es posible sólo si el intercambio de calor y trabajo netos entre el sistema y los
alrededores es cero para el proceso combinado (original e inverso). Los procesos
que no son reversibles se denominan procesos irreversibles.
Se debe señalar que es posible volver un sistema a su estado original siguiendo
un proceso, sin importar si éste es reversible o irreversible. Pero para procesos
reversibles, esta restauración se hace sin dejar ningún cambio neto en los
alrededores, mientras que para procesos irreversibles los alrededores
normalmente hacen algún trabajo sobre el sistema, por lo tanto no vuelven a su
estado original.
Los procesos reversibles en realidad no ocurren en la naturaleza, sólo son
idealizaciones de procesos reales. Los reversibles se pueden aproximar mediante
dispositivos reales, pero nunca se pueden lograr; es decir, todos los procesos que
ocurren en la naturaleza son irreversibles. Entonces, quizá se pregunte por qué
preocuparse de esta clase de procesos ficticios. Hay dos razones: una es que son
fáciles de analizar, puesto que un sistema pasa por una serie de estados de
equilibrio durante un proceso reversible; y otra es que sirven como modelos
idealizados con los que es posible comparar los procesos reales.
En la vida diaria, el concepto de una “persona correcta” es también una
idealización, tal como el concepto de un proceso reversible (perfecto). Quienes
insisten en hallar a esa persona correcta para establecerse están condenados a
permanecer solos el resto de sus vidas. La posibilidad de hallar la pareja ideal no
es mayor que la de hallar un proceso perfecto (reversible).
Los ingenieros están interesados en procesos reversibles porque los dispositivos
que producen trabajo, como motores de automóviles y turbinas de gas o vapor,
entregan el máximo de trabajo, y los dispositivos que consumen trabajo, como
compresores, ventiladores y bombas, consumen el mínimo de trabajo cuando se
usan procesos reversibles en lugar de irreversibles (Fig. 6-31).
Los procesos reversibles pueden ser considerados como límites teóricos para los
irreversibles correspondientes. Algunos procesos son más irreversibles que otros.
Quizá nunca se tenga un proceso reversible, pero es posible aproximarse. A
medida que se tiende hacia un proceso reversible, un dispositivo entrega más
trabajo o requiere menos trabajo.
El concepto de proceso reversible conduce a la definición de eficiencia según la
segunda ley para procesos reales, que es el grado de aproximación al proceso
reversible correspondiente. Esto permite comparar el desempeño de diferentes
dispositivos diseñados para hacer la misma tarea con base en sus eficiencias.
Mientras mejor sea el diseño, menores son las irreversibilidades y mayor es la
eficiencia según la segunda ley.

El ciclo de Carnot y Principios de Carnot.

El ciclo de Carnot es un ciclo termodinámico que se produce en un equipo o

máquina cuando trabaja absorbiendo una cantidad de calor Q1 de una fuente de
mayor temperatura y cediendo un calor Q2 a la de menor temperatura produciendo
un trabajo sobre el exterior.
El rendimiento de este ciclo viene definido por:

Una máquina térmica que realiza este ciclo se denomina máquina de Carnot.

Como todos los procesos que tienen lugar en el ciclo ideal son reversibles, por lo
que el ciclo puede invertirse y la máquina absorbería calor de la fuente fría y
cedería calor a la fuente caliente, teniendo que suministrar trabajo a la máquina. Si
el objetivo de esta máquina es extraer calor de la fuente fría (para mantenerla fría)
se denomina máquina frigorífica, y si es ceder calor a la fuente caliente, bomba de
calor.