PRUEBAS DE CARCTERIZACIÓN DE ALCOHOLES

INTRODUCCION: Los alcoholes son el grupo de compuestos químicos que resultan de la

sustitución de uno o varios átomos de hidrógeno (H) por grupos hidroxilo (-OH) en los
hidrocarburos saturados o no saturados [1] Se caracterizan por ser sustancias polares y
con puntos de ebullición mayores que otro hidrocarburo que posea su mismo peso
molecular; también son importantes solventes e intermediarios en síntesis orgánicas.
En la práctica realizada mediante una serie de procesos físicos y químicos logramos
determinar la solubilidad de determinados alcoholes (…) en solventes polares y apolares;
la densidad que tienen frente a otras sustancias (…); y su capacidad de reacción.

OBJETIVO: Estudiar las propiedades físicas y químicas más importantes en los alcoholes

METODOLOGIA: Observar en la guía de laboratorio

RESULTADOS:

ANALISIS DE RESULTADOS:

CONCLUSIONES:

PREGUNTAS PRELIMINARES:
1. ¿Mediante qué pruebas cualitativas se pueden diferencias experimentalmente los
alcoholes primarios, secundarios y terciarios?

2. Elabore un resumen con las principales reacciones de los alcoholes, clasifíquelas

de acuerdo a: reacciones de rompimiento de enlace oxigeno – hidrogeno O-H y del
enlace carbono – oxígeno C-OH

3. ¿Cómo se prepara el reactivo de Lucas? Plantee la ecuación general de los

alcoholes con el ensayo de Lucas
PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS:

REFERENCIAS:

[1] https://www.textoscientificos.com/quimica/alcoholes fecha de visita: 22/11/2019

BIBLIOGRAFIA:
WEBGRAFIA: