Ayuda de Estudio

Técnico procesador de
frutas y verduras
Técnicas de envasado

[Equipos de envasado]
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Consideraciones

Antes de envasar cualquier producto, ten en cuenta lo siguiente:

 Esteriliza tu envase.

 Si tu producto necesita algún conservador, agrégalo antes de

envasar ya que tu envase no podrá abrirse hasta el momento
de su consumo.

 Ten siempre limpia el área de trabajo para evitar la

contaminación del producto o el envase.

 Siempre usa el equipo de seguridad.

 Verifica que el envasado sea el correcto para que tu producto

tenga una mayor duración, si no es así realiza de nuevo el
proceso de envasado.
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Máquinas de envasado

Máquina Descripción Máquina Descripción

Embotelladora Sirve para envasar Envasadora para Inyecta un gas
líquidos; algunas inyección de gas durante el proceso
inyectan gas. de envasado.

Dosificadora Suministra de forma Envasadora al vacío Realiza el proceso de

fácil la cantidad domestica vacío. Se puede usar
exacta en un envase. en casa.

Envasadora al vacío Extrae todo el aire del Empacadora vertical Envasa productos en
envase para formar bolsas y los sella de
un vació dentro de él. manera hermética.