“UNIDAD 1.

Conceptos y propiedades
termodinámicas”

Tema: Conceptos básicos y propiedades

fundamentales

Docente: MCIQ. Tania Méndez Romero

Semestre: Enero – Junio 2020
Origen de la Termodinámica

“La termodinámica es la ciencia de la energía”

Nace en el siglo XIX por la necesidad de describir el

funcionamiento de las máquinas de vapor.

La palabra termodinámica se compone por los

términos griegos therme (calor) y dynamis (fuerza).

Estudia la energía y sus transformaciones.

Cómo su nombre lo indica es la energía desarrollada

por el calor.

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Algunos conceptos básicos: Energía, Calor y
Trabajo

•Es una transferencia de

Trabajo energía relacionada con

una fuerza que actúa a lo
largo de una distancia.

Energía •Capacidad de producir un

trabajo

•Forma de energía que se

Calor transfiere entre dos

sistemas, debido a una
diferencia de temperatura

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Tipos de Energía

Térmica Química Cinética

Potencial Electromagnética Luminosa

Eléctrica

TMR_EJ2020 ¿Cuáles fuentes de energía existen o conoces? 4

 Sistema de Unidades

Sistema Internacional Sistema Inglés

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Importancia de las dimensiones y unidades
 Cualquier cantidad física se caracteriza mediante DIMENSIONES.
 Las magnitudes asignadas a las dimensiones son las UNIDADES.
 Ejemplo de DIMENSIONES: masa (m), longitud (L), tiempo (t), temperatura (T)

DIMENSIONES PRIMARIAS O FUNDAMENTALES

 DIMENSIONES SECUNDARIAS O DIMENSIONES DERIVADAS: velocidad (v), energía

(E) y volumen (V).

¿Cuál es la unidad fundamental para la cantidad de

materia?
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 Más conceptos básicos: Masa, Peso y Fuerza

Masa Peso Fuerza

Magnitud vectorial.
Magnitud que
Fuerza ejercida por la Todo agente capaz de
expresa la cantidad de
gravedad de la masa modificar la cantidad
materia en un cuerpo
de movimiento.

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Densidad y Peso específico

 DENSIDAD: Cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia.

𝑚
𝜌=
𝑉
¿Cuáles son las unidades de la densidad en los dos sistemas de unidades?

 PESO ESPECÍFICO: Cantidad de PESO por unidad de volumen de una sustancia.

𝑚𝑔
𝛾 = 𝜌𝑔 =
𝑉
¿Cuáles son las unidades del peso específico en los dos sistemas de unidades?

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Gravedad Específica (Densidad relativa) y
Volumen Específico
La GRAVEDAD ESPECÍFICA es una relación entre la densidad de una sustancia y la de una
sustancia de referencia o estándar a una temperatura específica.

Generalmente la sustancia de referencia es el AGUA a T = 4 °C, para la cual su 𝜌𝐻2𝑂 =

1000 𝑘𝑔 𝑚3.

𝜌
𝑆𝐺 𝐷𝑅 = ¿UNIDADES?
𝜌𝐻2𝑂

El VOLUMEN ESPECÍFICO es el volumen ocupado por unidad de masa.

𝑉 1
𝜈= = ¿UNIDADES?
𝑚 𝜌
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¿Qué es un sistema?
 Un SISTEMA es una porción del Universo seleccionada o una porción de materia
que se relaciona con sus alrededores.

 Más ejemplos de
sistemas abiertos,
cerrados y aislados…

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Propiedades Termodinámicas
 Cualquier característica de un SISTEMA se denomina PROPIEDAD DEL SISTEMA

Temperatura,
T

Conductividad
térmica y Presión, P
eléctrica

Propiedades
de un
sistema
Viscosidad Volumen, V

Velocidad y
Masa, m
altura
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¿Cómo se clasifican las Propiedades de un
Sistema?

Temperatura, Presión,
Son INDEPENDIENTES
Densidad, velocidad,
Propiedades Intensivas del tamaño del
punto ebullición,
sistema
concentración
PROPIEDADES SISTEMA

DEPENDIENTES del
Propiedades
tamaño o extensión Masa, Volumen, Peso
Extensivas
del sistema

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Estado

 Cuando un SISTEMA no experimenta ningún cambio pueden determinarse o

medirse sus PROPIEDADES (T, P, V, m…). Estas propiedades describen por
completo el ESTADO del sistema.
 EJEMPLO:

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Equilibrio Termodinámico

 ¿En qué momento un SISTEMA se encuentra en EQUILIBRIO?

 El sistema está en equilibrio si y solo si está en un ESTADO

ESTABLE desde el cual no es posible ningún cambio sin que
existan cambios en los alrededores.

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Partes del Equilibrio Termodinámico
 Estado: Propiedades que describen el sistema en equilibrio
 Transformación: Una variable del sistema CAMBIA a lo largo del tiempo.

 Proceso: Cualquier transformación que experimenta un sistema de un estado de

equilibrio a otro.

 Trayectoria del proceso: Es una serie de ESTADOS por la cual pasa un sistema
durante un proceso.

¿Qué sucede en este proceso?

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Procesos con propiedades constantes y características especiales
 Proceso ISOBÁRICO: La P se mantiene constante.
 Proceso ISOTÉRMICO: La T se mantiene constante.
 Proceso ISOCÓRICO o ISOVOLUMÉTRICO: El
volumen específico permanece constante.
 Proceso ISOENTÁLPICO: La entalpía permanece
constante.
 Proceso ISOENTRÓPICO: La entropía permanece
constante.

 Otros procesos especiales son:

 Procesos Adiabático: El sistema no intercambia
calor o energía con su entorno.
 Proceso Politrópico: Proceso de expansión y Investigar cuál es la
compresión de gases, donde existe una relación
presión-volumen diferencia entre un proceso
TMR_EJ2020
ISOTÉRMICO y un proceso
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ADIABÁTICO.
Ciclos Termodinámicos
 Un CICLO TERMODINÁMICO es una serie de procesos termodinámicos en los que
un sistema parte de un ESTADO INICIAL y alcanza un ESTADO FINAL que es IGUAL al
estado de inicio.

Ejemplos de Ciclos Termodinámicos:

 Ciclo de Carnot

 Ciclo de Otto

 Ciclo Rankine

 Ciclo Brayton

 Ciclo Stirling

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Energía Mecánica
 Energía Cinética (Ec): Se manifiesta cuando los cuerpos se mueven, es la energía
asociada al movimiento del cuerpo,
1 2
𝐸𝑐 = 𝑚𝑣 ¿UNIDADES?
2

 Energía Potencial (Ep): Es la energía asociada en referencia a la posición o

localización que ocupa un cuerpo.
𝐸𝑝 = 𝑚 𝑔 ℎ ¿UNIDADES?

Entonces tenemos que la ENERGÍA MECÁNICA es la capacidad de producir un trabajo

mecánico, el cual posee un cuerpo, debido a causas de origen mecánico, como su
posición o su velocidad.

𝑬𝒏𝒆𝒓𝒈í𝒂 𝒎𝒆𝒄á𝒏𝒊𝒄𝒂 = 𝑬𝒄 + 𝑬𝒑

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TRABAJO
 Cuando un sistema sufre un cambio o transformación, éste provoca cambios en
su entorno o sus alrededores. También: El trabajo es una interacción de energía
entre un sistema y sus alrededores.

“Si la energía que cruza la frontera de un sistema cerrado no

es calor, debe ser trabajo.”

 La definición formal de TRABAJO es: Transferencia de energía relacionada con una

fuerza que actúa a lo largo de una distancia

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Tipos de trabajo

Trabajo
eléctrico

Trabajo Trabajo
magnético mecánico

SISTEMA

Trabajo
para elevar Trabajo de
o acelerar flecha
un cuerpo

Trabajo de
resorte

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CALOR

 La energía cruza la FRONTERA de un sistema de dos formas: Trabajo y Calor.

 La transferencia de energía en forma de CALOR se origina cuando existe una DIFERENCIA de
TEMPERATURAS entre el sistema y sus alrededores.

“Una interacción de energía será calor sólo si ocurre debido a una diferencia de
temperatura.”

 No habrá transferencia de calor entre dos cuerpos a la MISMA TEMPERATURA.

 Cuando hay una transferencia de calor, la energía NO se almacena de esta forma, sino en forma de
ENERGÍA CINÉTICA y POTENCIAL en los átomos que conforman el sistema.

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 Formas de Transferencia de Calor
 Conducción : Cuando dos objetos a diferentes
temperaturas entran en contacto. El calor fluirá a
través del objeto de mayor temperatura hacia el de
menor buscando alcanzar el equilibrio térmico (ambos
objetos a la misma temperatura).
 Convección: Tiene lugar en líquidos y gases. Ésta se
produce cuando las partes más calientes de un fluido
ascienden hacia las zonas más frías, generando de esta
manera una circulación continua del fluido (corriente
convectiva) y transmitiendo así el calor hacía las zonas
frías.
 Radiación: El calor es emitido por un cuerpo debido a
su temperatura. Para este caso podemos tomar como
ejemplo el sol. El calor que nos llega del sol viaja por el
espacio vacío y calienta la superficie de la Tierra.

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Temperatura

¿Cuáles expresiones usamos

cotidianamente para medir la
temperatura?

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Definición de Temperatura
 Magnitud que mide el grado de movimiento molecular. Es una
medida relacionada con la energía cinética promedio de sus
moléculas al moverse.
 Esta relacionada con la energía interna de los sistemas
termodinámicos.

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¿Cómo funciona un termómetro?
Escalas de Temperatura
 Estas escalas permiten usar una base común para las
mediciones de temperatura.
 Escalas Relativas: Centrígados o Celsius (°C) y Fahrenheit (°F)
T(°F) =1.8T(°C) + 32
 Escalas Absolutas: Kelvin (K) y Rankine (R)
T (K) = T (°C) + 273.15
T (R) = T (°F) + 459.67
T (R) = 1.8T(K)

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TMR_EJ2020 26
Ley Cero de la Termodinámica

 La ley cero de la termodinámica establece que si dos cuerpos

se encuentran en equilibrio térmico con un tercero, están en
equilibrio térmico entre sí.

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Ejercicios de Escala de Temperatura
Parte I. Realice las siguientes conversiones de temperatura.
a) 100°F a °C
b) 100°C a °F
c) -90°C a K
d) 3000 °F a K
e) 50 K a °C
f) 100°C a R

Parte II. Coloque > o <, según corresponda.

a) 37 °C ____298K
b) 37.9°F ____298°C
c) 217°C ____498K
d) 3.7°C ____24°F
e) 1700°C ____3098K
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 Presión
 La presión es fuerza normal que ejerce un fluido por unidad de área.
𝐹
𝑃 = 𝐴 ¿UNIDADES?
 Por fluido entendemos a un líquido o un gas.
 La presión ejercida por un sólido se le conoce como esfuerzo normal: la fuerza que actúa
perpendicularmente a la superficie por unidad de área.

La Presión es directamente proporcional a la Fuerza e inversamente proporcional al Área

¿Qué quiere decir el enunciado anterior?

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Presión en un fluido
 Un fluido (gas o líquido) ejerce presión no solo en el fondo del recipiente que lo contiene, también lo
hace en las paredes, es decir, ejerce presión en todas direcciones, a esta presión se le conoce como
HIDROSTÁTICA.

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Cuando se calcula la presión hidrostática, la fuerza aplicada
corresponde al peso específico del fluido y no depende del área del
recipiente con el que el fluido tiene contacto, sino de la altura
(profundidad) que tenga.

𝑃ℎ𝑖𝑑 = 𝜌𝑔ℎ

¿UNIDADES?

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Entonces las Unidades de Presión son:
 En el sistema internacional de unidades (SI),la presión se mide en N/m2 o Pascales
(Pa),sin embargo existen algunas otras unidades que se pueden utilizar, como las
atmósferas (atm),los bars (bar)o los milímetros de mercurio(mmHg).
 En el sistema ingles, se utilizan las libras sobre pie cuadrado (lb/ft2) o libras sobre
pulgada cuadrada(lb/in2)también llamadas psia.
1 atm = 101325 Pa
1 bar = 100000 Pa
1 atm = 760 mmHg
1 psi = 6895 Pa
1 psi = 144 lb/ft2
1 atm = 760 Torr
1 atm = 2116 lb/ft2
1 atm = 14.7psi

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Tipos de Presión

 1.PRESIÓN ABSOLUTA: Es la presión interna que tiene el sistema, ya sea un

recipiente o una tubería.
 2.PRESIÓN ATMOSFÉRICA: Es la presión que ejerce la atmósfera sobre los cuerpos
en la Tierra, también se le llama BAROMÉTRICA.
 3.PRESIÓN MANOMÉTRICA :Es la presión que se mide en un manómetro.

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Ley de Pascal
 “La presión ejercida sobre un fluido incompresible dentro de un recipiente rígido, se
transmite a todos los puntos del mismo con el mismo valor”
 ¿Qué es un fluido incompresible?

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Importancia del principio de Pascal
 El Principio de Pascal nos sirve fundamentalmente para levantar pesos muy
grandes con muy poca fuerza, como se demuestra en las prensas hidráulicas,
elevadores, frenos. EJEMPLO:

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La P actúa sobre un volumen pequeño de manera
uniforme y en todas las direcciones.

Dirección de la P del fluido sobre la frontera de

sistemas. En fluido confinado por fronteras
solidas, la P actúa de forma PERPENDICULAR a las
paredes.

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 La P de un fluido AUMENTA con la PROFUNDIDAD debido a que mayor cantidad de
fluido descansa sobre él.

 La P ejercida por
el agua en este
sistema, es la
misma en todas
direcciones de un
plano horizontal
sin considerar la
geometría y
siempre cuando
estén
interconectados
por el MISMO
fluido.
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Medición de la Presión
 Para medir la presión se utiliza un manómetro, el cual se encarga de medir la
diferencia entre la presión interna del sistema y la presión que ejerce la atmósfera.
 Un manómetro consta principalmente de un tubo en U de vidrio o plástico que
contiene uno o más fluidos como mercurio, agua, alcohol o aceite. Para que el
manómetro tenga un tamaño manejable se usan fluidos pesados como el mercurio,
si se anticipan grandes diferencias de presión.

La P manométrica se puede calcular mediante la ec.:

𝑃𝑚𝑎𝑛𝑜𝑚é𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎 = 𝜌𝑔ℎ

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Ejemplo de la medición de P con un
manómetro

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Ejercicios en clase

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