PAPA RELLENA

INGREDIENTES CANTIDAD PRECIO UNI

20 PAPA 2 KG 2.5
CARNE MOLOIDA 0.5 KG
HUEVOS 4 UNI
ACEITUNA 0.25 KG
CEBOLLA 2 UNI
SAL Y PIMIENTA
AJOS 4 UNI
TOMATE
AJI PANCA
PEREJIL PICADO
HARINA
PASAS NEGRAS
ACEITE 1-Feb LT

TOTAL

PAPA A LA HUANCAINA
INGREDIENTES CANTIDAD PRECIO UNI
20UNI PAPA BLANCA 2 KG 2.5
HUEVOS 6
ACEITUNA 0.25
AJI AMARILLO 6
CEBOLLA 1
LECHE 1
QUESO
GALLETA 4
SAL Y PIMIENTA

TOTAL

CEVICHE
INGREDIENTES CANTIDAD PRECIO UNI
TOLLO 1 KG
POTA
LIMON
SAL
AJIS
CEBOLLA 0.5

TOTAL
 PRECIO
S/ 5.00

S/ 1.00
S/ 3.00
S/ 0.50
S/ 0.50
S/ 0.50

S/ 1.00
S/ 0.50
S/ 1.00
S/ 1.00
S/ 3.00

S/ 17.00

PRECIO PAPA RELLENA S/ 17.00

S/ 5.00 PAPA A LA HUANCAINA S/ 19.20
S/ 2.00 CEVICHE S/ 31.80
S/ 3.00
S/ 1.50 TOTAL S/ 68.00
S/ 0.30
S/ 3.40
S/ 2.00
S/ 1.00
S/ 1.00

S/ 19.20

PRECIO
S/ 20.00
S/ 5.00
S/ 4.00
S/ 0.30
S/ 1.00
S/ 1.50

S/ 31.80