UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN

FACULTAD DE PRODUCCIÓN Y SERVICIOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

CURSO: INGENIERIA DE INGENIERÍA DEL PRODUCTO Grupo: “………”

Semestre 2020-A Fecha ……………………………
Integrantes:
Apellidos y nombre CUI

Gonzales Quintanilla, Mercy 20153313

Práctica n°
4 (trabajo en
equipo)
Objetivo: Diseñar una cafetería con características innovadoras”

Técnica Morfológica:
1. Confeccionar la lista de palabras clave (problema a solucionar)
2. Reunir las ideas en conceptos generales
3. Construir la caja morfológica
4. Evaluar las combinaciones que puedan surgir en el cruce de las casillas de la caja
morfológica. (una elegida por análisis y otra elegida al azar)
5. Evaluar las ideas surgidas de ambos procedimientos. Y presentar resultados y
conclusiones.
Se calificará en forma grupal:
Los estudiantes deben formular recomendaciones que consideren útiles para mejorar el perfil
competitivo del envase para un determinado mercado
La nota del equipo será: Aplicación de conocimientos (10), calidad del informe (5), Trabajo en
equipo (3) y puntualidad (2).
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN

FACULTAD DE PRODUCCIÓN Y SERVICIOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

1. LISTA DE PALABRAS CLAVE

Máquina de café, molinos de café, máquina de hielo, tazas, café, vasos desechables, endulzante,

cubiertos, accesorios de barista, snacks salados, snacks dulces, mesas, sillas, chocolateras,

utensilios, licuadora, sistemas de audio, caja registradora, vitrinas, muebles, servilletas, cocina,

mozos, cajero, personal de limpieza, servicios higiénicos.