LOGISTICA

Caso 1.- Natural Alternative (2 puntos)

Natural Alternative nace como un proyecto de empresa que se dedicará a elaborar productos
alimenticios confeccionados a base de harina de Camote. El producto introductorio al mercado es
CAM, una galleta a base de esta harina, cuya función principal es sustituir las harinas
convencionales y proveer de los beneficios y nutrientes del camote, el cual es uno de los
tubérculos más importantes del mundo. Natural Alternative es una empresa dedicada a producir
nuevas opciones 100% naturales y nutritivas en el mercado alimenticio dirigido a personas que se
preocupan por su salud. ¿El principal producto, son galletas hechas a base de harina de camote
100% naturales utilizando ingredientes naturales y sanos, como la miel APIUNA. Estas galletas
buscan satisfacer al consumidor en la necesidad de consumir harinas no convencionales. Las
características del producto son: Nutritivo, elaborado a base de productos naturales, posee
vitamina A y C y su principal atractivo es que está hecho a partir de harina de camote, el cual
posee una serie de ventajas entre las cuales esta: retarda el envejecimiento, previene
enfermedades del estómago y cancerígenas.

Preguntas caso 1

1.1 Explique cómo puede utilizar el ciclo de vida del producto, para diseñar su estrategia de
logística. (solo enfóquese en la etapa elegida)