CUESTIONARIO GUIA PARA LA PRÁCTICA DE BALANZA Y DETERMINACIÓN DE HUMEDAD

 Explique brevemente los métodos de pesada.

 Defina Análisis Gravimétrico
 Defina Analito
 Explique el principio de funcionamiento de una balanza analítica.
 Indique los tipos de análisis gravimétricos
 Establezca las diferencias entre masa y peso. ¿Cuál de las dos se determina con la balanza analítica?
 ¿Cuáles son los cuidados que se debe tener al momento de realizar una pesada?
 ¿Cómo se clasifica el agua que puede estar presente en un sólido?
 Defina capacidad y apreciación para una balanza.
 Por qué no se debe pesar la muestra inmediatamente después de sacarla de la estufa?
 A que se llama Agua esencial. Explique y De un ejemplo.
 Importancia de determinar el % humedad en muestras alimenticias (mínimo 3)
 ¿Cuáles son los pasos fundamentales para realizar una determinación cuantitativa completa?
 Indique, mediante un esquema o diagrama de flujo, las operaciones básicas de un análisis cuantitativo.
 Explique porqué en algunos casos se debe expresar el resultado de un análisis en función de la muestra seca y no en
función de la muestra húmeda.
 Explique brevemente tres fuentes de error en la pesada usando una balanza analítica.
 A que se llama Agua ocluida? De un ejemplo
 Describa los pasos a seguir para realizar una pesada.
 ¿Cuál es la función del desecador?
 ¿Cuántas cifras significativas se deben reportar al dar un resultado de una pesada en una balanza analítica? Ejemplo
 A que se llama Agua No esencial? Explique y de al menos un ejemplo.
 ¿Cuál es la diferencia entre agua adsorbida y agua absorbida? De ejemplos.
 Explique el método de análisis gravimétrico que usará para determinar la humedad de las muestras en la práctica
del laboratorio.
 ¿Cuáles son los objetivos de la práctica 2 (determinación de humedad en diferentes muestras)?
 Importancia de la determinación de humedad de un suelo. (mínimo 3)
 Defina Contenido de humedad y explique con un ejemplo cómo se calcula.
 A que se llama agua de hidratación. De un ejemplo y diga si es una agua esencia o no esencial.
 Indique los materiales y equipos a utilizar para la realización de la práctica.