PROGRAMA DE FORMACIÓN VIRTUAL COMPLEMENTARIA

CENTRO DE INDUSTRIA Y CONSTRUCCIÓN – SENA REGIONAL TOLIMA

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE_1

Actividad: Cuestionario de preguntas sobre: “Clasificación y contaminación de

los alimentos”.

Ubique el Material de estudio: CLASIFICACIÓN Y CONTAMINACIÓN DE

ALIMENTOS, que se encuentra en la ruta: ACTIVIDADES / Unidad 1 /
Material principal; allí encontrará toda la información que le permitirá analizar
la teoría del presente tema en estudio y le orientará en el reconocimiento de
las principales características de los alimentos y su forma de contaminación;
léalo, analícelo y extraiga las ideas fundamentales de su contenido para dar
respuesta al siguiente cuestionario:

1. Complete la siguiente tabla, de acuerdo a la cómo se clasifican los

alimentos según su origen y menciones ejemplos de cada uno.

Alimentos por su Origen

Alimentos… Alimentos…
Ejemplos: Ejemplos:
- -

- -

- -

2. Complete la siguiente tabla, de acuerdo a la cómo se clasifican los

alimentos según su función y menciones ejemplos de cada uno.

Alimentos por su Función

Alimentos… Alimentos… Alimentos…
Ejemplos: Ejemplos: Ejemplos:
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3. Según la lectura realizada, ¿cuáles son los tipos de contaminación

que pueden afectar un alimento?