@ LLNS Beorsoes inviena
apatites dn Cotomia
Ministerio de Salud y Proteccién Social
Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y de Alimentos - INVIMA,
RESOLUCION Nro, 2019003086
Por la cual se concede una Notificacién Sanitaria de Alimentos (Bajo Riesgo)
E1 Director de Alimentos y Bebidas del INSTITUTO NACIONAL DE VIGILANCIA DE MEDICAMENTOS Y
ALIMENTOS INVIMA, en ejercicio de las facultades legales conforidas en el Decreto 2078 de 2012, con
‘base en lo previsto por ta Ley 8a. de 1979, Ley 1755 de 2015, Resolucion 2674 de 2013 modificada por
ta Resolucion 3168 de 2015, Resolucion 749 de 2015,
ANTECEDENTES
Fr gio del Decree Ley 019 de 2012, ee dctaron postuladge para suprinir a rformar regulaclones,
rocedimientos y trémites innecesarios existentes en la administracion publica
El Articulo 126 de ta precipitada norma estabiece: “Los alimentos que se fabriquen, envasen o importen para
‘Su comorcializacién en el territorio nacional requeriran de Notificacién Sanitaria , permiso sanitario 0
reget canta, segue ioag de estes produto e slid pibica de corvormiad ini relamentacén
ue expida ol Ministerio de Salud y Proteccién Social, dentro de los sels (8) meses siguientes aa entrada en
vigencia del presente decreto".
En consecuencia, la Resolucién 2674 de fecha 22 de julio de 2013, reglaments el alugide artlculo con ot fin
de garantizar su aplicacién,
Que mediante Resolucién No. 719 de Marzo 11 de 2015 se establece la clasificacion de allmentos para
consumo humano de acuerdo con el riesgo en salud publica,
Que mediante Je Resolucién 3168 de 2015, el Ministerio 6@ Sakid y Proteceién Social modificé el Articulo 37
de la Resolucion 2674 de 2013.
Que mediante escrito radicado bajo e! No. 20191017171 de fecha 2018/02/01 el (la) Seftor(a) OSCAR
Sail ae comea oat WG. scluando en calidad de apodersdo ylo representane legal. present
id de concesién de Notificacién Sanitaria para el producto abajo referido
CONSIDERACIONES
Verificados los requisitos establecidos en el Articulo 38 de Is Resolucién 2674 de 2013 y la Resolucién 718
e 2016. y en cumplimiento con fas disposiciones sanitarias para la concesién de dicho témite, la Diteccion
de Alimentos y Bebidas del Instituto Necianal de Vigllancia de Medicamentos y Alimentos INVIMA,
RESUELVE
ARTICULO PRIMERO: Conceder NOTIFICACION SANITARIA por el termino de DIEZ (10) efios al producto
{ue se describe a continuacion:
NOTIFICACION NSA-0006297-2019
SANITARIA No.:
VIGENTE HASTA: — 2029/02/01
EXPEDIENTE: 20157805 RADICACION: 2or1017171
FABRICAR Y VENDER
PASTEL DE POLLO CRUDO CONGELADO, PASTEL DE CARNE CRUDO
CONGELADO, PASTELITO DE QUESO CRUDO CONGELADO, PASTELITO DE
ARROZ CARNE CRUDO CONGELADO. PASTELITO DE ARROZ POLLO CRUDO
CONGELADO, PASTELITO DE HAWAIANO CRUDO CONGELADO, PASTELITO
RANCHERO CRUDO CONGELADO, PASTELITO CRIOLLO CRUDO
CONGELADO, PASTELITO MEXICANO CRUDO CONGELADO, PASTEL
HOJALDRADG DE JAMON Y QUESO CRUDO CONGELADO.
MARCA: SUPREMA,
PRESENTACION 100 GRAMOS HASTA 1000 GRAMOS,
COMERCIAL:
TITULAREE: PLATA ARGUELLO & CIA S.C.A con domicifio en BUCARAMANGA - SAN
FABRICANTE(S): PLATA ARGUELLO & CIA S.C.A con domiclio en BUCARAMANGA - SAN
ARTICULO SEGUNDO: EI producto debe cumplir con los requisitos sanitarios que le sean ap!
8. en}
materia de rotulado de alimentos de conformidad con lo cispuesto en la Resclucion 5109 de, 2006,
Resolucién 333 de 2011 si es el caso.
(Camera 104 64-28 PBX; 2048700 Pagina Wels hta:wwwinvinagev.co Prana 002(ir
invima
@LEEee yon
Republica de Colombia
Ministerio de Salud y Proteccién Sock
Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentas y de Alimentos - INVIMA
ARTICULO TERCERO: Log derechos que se deriven de esta resolucién, quedaran sujetos a revisién
posterior de la documentacién que soporta el cumplimiento de ios requisitas exigibles segin el caso, por
arte de la DIRECCION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DEL INSTITUTO NACIONAL DE VIGILANCIA,
(EDICAMENTOS Y ALIMENTOS - INVIMA, quien asi mismo realizara las actividades de Inspecci6n.
Vigilancia y Control a que halla luger de conformidad con la previsto por la Resolucién 2674 de 2013
modificada por la Resolucién 3168 de 2015.
ARTICULO CUARTO: Notificar la prasante resolucién al interesado, edviriendo que contra le misma procede
Unicamente el Recurso de Reposicion, que debera interponerse ante el DIRECTOR DE ALIMENTOS Y
BEDIBAS DEL INSTITUTO NACIONAL DE VIGILANCIA DE MEDICAMENTOS Y ALIMENTOS INVIMA,
dentro de los. dias a su natifcacién personal, de conformidad con lo sefialado en el Cédigo de Procedimiento
‘Administrativo y de lo Contencioso Administratvo.
ARTICULO QUINTO: La vigencia de Ia prosente Notifcacion Sanitaria se contara a partir de le firmeza de la
presente resolucién de conformidad con lo dispuesto en el articulo 87 dal Codigo de Procedimiento
‘Administrative y de lo Contencioso Administrativo.
ARTIGULO SEXTO: La presente resolucién tige a partir de la fecha de ejecutoria,
De igual manera, et Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos = INVIMA, manifiesta que
el interesado daclaré que el producto amparado cumple con todos los requisitos establecidos par el Articuio
426 dol Decreto 019 de 2012, Resolucion 2674 de 2013 y Resolucién 719 de 2015 y fas normas ‘sanitarias
vigentes eplicables, y que toda la informacion suministrada a la autoridad es auténtica y veraz, que su
‘comercializacion seré posterior ala presente notificacién cumpliendo estrictamente con las especificaciones
a calidad definidas para el producto y que se encuentra sometido vigilancia posterior por parte de las
atkordades santarie crrespondloies, de acuerdo con io eslataco an ns practadasnonras, Por fo ano
‘asume la responsabilidad sobre cualquier inconsistancia que se presente enire la informacion suministrada y
fa que resulte de las acciones que se ejerzan por parte de las autoridades.
NOTIFIQUESE Y CUMPLASE
‘Se expide en Bogoté D.C. el 1 de Febrero de 2019
os dros aus se derive de ala Nec Santa undadn io revi patra or pate dl
INSTHTUTO NACIONAL DE VIGILANCIA DE MEDIGAMENTOS ¥ ALINENTOS INVIMA quien fealzars las
Seividadee ge Inspeccin, Viglanciay Conto@ que halla Kiger de conformidad con
lo previsto por la
Resolucién 2674 de 2013.
La impresién en soporte cartular (papel) es una reproduccién del documento original que se encuentra en
forala elecronico frmage cigiaimenta, cuya represertacién digital goza de pena aulentciad,integrcad
no repudio, en cumplmiento de la ley $27 de 1999 (Articulos 6 a 13 y 26) y de la ley 962 de 2005 (Articulo 6)
NOTA: La informacion consignada es fisl copia de la inscrita en Ia Base de Datos de Registros
‘Sanitarios del INVIMA a la fecha de su ex EI documento electrénico se puede consultar en la
dlreccién hitp:liwwwinvima.gov.co
Este espacio, hasta a firma ee considera en blanco.
ws
CARLOS ALBERTO ROBLES COCUYAME.
DIRECTOR TECNICO OE ALIMENTOS Y BEBIDAS
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