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REACCIONES ÓXIDO - REDUCCIÓN

Informe de Laboratorio de Química Inorgánica, CBS00243.

Por: María Johana Chalarca Correa – Daiana Marín Quiroz

Tecnología en Química Industrial y de Laboratorio – Facultad de Ciencias Básicas,


Sociales y Humanas – Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid

Docente: Efraín Enrique Villegas


Medellín, marzo 16 de 2020

RESUMEN
El presente informe pretende demostrar y detallar los procedimientos llevados a cabo en
el laboratorio, en el marco de reducciones de oxidación-reducción, reacciones en las
cuales, una especie química se reduce, es decir gana electrones y por lo tanto disminuye
su estado de oxidación, y necesariamente otra especie se oxida, cediendo electrones y
por lo tanto aumentando su estado de oxidación. Se llevaron a cabo experiencias
distintas, en todas ellas estaban involucradas las reacciones redox mencionadas. Entre
ellas encontramos, en primer lugar, la verificación de reacciones redox, donde se observó
el agente oxidante y el reductor en cada una de las reacciones, seguido observamos la
evidencia del poder oxidante y reductor de algunos metales en el cual el Zn es el único
metal que se log´ro evidenciar reacción en el laboratorio con el Pb(NO 3)2 y el Cu(NO3)2, se
analiza según la serie de actividad de los metales, cada una de las experiencias serán
explicadas a lo largo de este informe.
PALABRAS CLAVE: Oxidación, reducción, agente oxidante, agente reductor,
semirreacciones, celda voltaica, potencial estándar.

ABSTRACT
This report is intended to demonstrate and detail the procedures carried out in the
laboratory, within the framework of oxidation-reduction reductions, reactions in which, a
chemical species is reduced, that is, it gains electrons and therefore according to its state
of oxidation, and other species oxidize, yielding electrons and therefore increase their
oxidation state. They faced a end of different experiences, in all of them the redox
reactions considered were involved. Among them we find, in the first place, the verification
of redox reactions, where the oxidizing agent and the reducer are found in each of the
reactions, followed by the evidence of the oxidizing and reducing power of some metals in
which Zn is the only one Metal that we see in the laboratory react with the Pb(NO 3)2 and
the Cu(NO3)2 is analyzed according to the series of activity of the metals, each of the
experiences that are explained throughout this report.
KEYWORDS: Oxidation, reduction, oxidizing agent, reducing agent, semi-reactions,
voltaic cell, standard potential.
1. INTRODUCCIÓN  Se identificaron las reacciones
redox el agente oxidante, el
agente reductor, la sustancia
Las reacciones de óxido-reducción o
oxidada y la sustancia reducida.
redox comprenden aquellas reacciones
que se realizan mediante la transferencia  Evidenciamos los cambios físicos
de electrones de una especie a otra. En causados por la reacción de los
la práctica se conoce que hubo metales zinc, plomo y cobre en
transferencia de electrones de un átomo presencia de soluciones.
a otro cuando el número de oxidación de  Comprendimos el poder oxidante
por lo menos uno de los elementos y reductor del zinc, cobre y el
participantes en la reacción es distinto plomo interpretando la serie de
como reaccionante y como producto. El actividad de los metales.
número de oxidación corresponde a la
carga del elemento químico, por lo tanto,
cuando un cuerpo se oxida, aumenta su 3. DATOS OBTENIDOS
número de oxidación acompañado de REACCIONES REDOX
una perdida de electrones, y cuando se
reduce, disminuye el número de Tabla 1. Observaciones reacciones
oxidación acompañado de una ganancia Redox.
de electrones. Un agente oxidante en
PROCESO OBSERVACIONES
este tipo de reacciones es la sustancia
A Al agregar a la solución el H2SO4 no se
que provoca la oxidación de otra y se observó ningún cambio en esta; pero al
distingue porque es la que toma agregar gota a gota de H2C2O4 se observó
un cambio de color de violeta pasando a
electrones siendo, en consecuencia, la amarillo cristalino hasta llegar a incoloro.
sustancia reducida, y el agente reductor B Al agregar a la solución H2SO4 no se
es la sustancia que provoca la reducción observó ningún cambio en esta; pero al
agregar gota a gota de H2O2 la solución
de otra distinguiéndose por ceder o paso de violeta a incolora.
donar los electrones siendo, por
consiguiente, la sustancia oxidada.
Tabla 2. Ecuaciones y reacciones
En la práctica se buscó analizar las formadas.
reacciones químicas redox determinando
el papel que desempeña cada uno de los PROCESO REACCIÓN ECUACIÓN BALANCEADA
QUÍMICA
participantes de estas y comprender las Exotérmica 2KMnO4 + 5H2C2O4 + 3H2SO4 →
A
implicaciones energéticas de cada Desplazamiento 2MnSO4 + 10CO2 + KSO4 +
8H2O
proceso. Exotérmica 2KMnO4 + 3H2SO4 + 5H2O2→
B
Desplazamiento 2MnSO4 + K2SO4 + 8H2O + 5O2↑
2. OBJETIVOS
Objetivo General: PODER OXIDANTE Y REDUCTOR DE
Describimos los procesos de oxidación y ALGUNOS METALES
reducción con base a la pérdida o Tabla 3. Evidencia física observada de la
ganancia de electrones, según se reacción de algunos metales.
evidencie por el aumento o la
SOLUCIÓN Zinc (Zn) Plomo (Pb) Cobre (Cu)
disminución en los números de No No No
Zn(NO3)2
oxidación. Pb(NO3)2 No No
Si
Cu(NO3)2 Si No No
Objetivos específicos:
2K+1Mn+7O4-2+5H2+1C2+3O4-2+3H2+1S+6O4-
2
→ 2Mn+2S+6O4-2+10C+4O2-2+K+1S+6O4-
Tabla 4. Ecuaciones y reacciones 2 +1 -2
+8H2 O
formadas. (Ecuación con los estados de oxidación)
N. tubo REACCIÓN ECUACIÓN
QUÍMICA BALANCEADA Al mirar los estados de oxidación de esta
1 No ocurre Zn(NO3)2 + Zn → ᴓ ecuación, se puede analizar los cambios
reacción
No ocurre
de los átomos presentes como pierden o
2 Zn(NO3)2 + Pb → ᴓ
reacción ganan electrones durante la reacción,
3 No ocurre Zn(NO3)2 + Cu → ᴓ pudiéndose determinar cuál átomo se
reacción
Desplazamiento oxida y cual se reduce.
4 Pb(NO3)2 + Zn → Pb
individual
(Sustitución)
+ Zn(NO3)2
5 No ocurre Pb(NO3)2 + Pb → ᴓ Recordando entonces que una reacción
reacción redox o de óxido-reducción es la que se
6 No ocurre Pb(NO3)2 + Cu → ᴓ
reacción
produce por la transferencia de
7 Desplazamiento Cu(NO3)2 + Zn → Cu electrones de un átomo a otro, que
individual
(Sustitución)
+ Zn(NO3)2 intervienen directamente en la reacción.
8 Desplazamiento Cu(NO3)2 + Pb → Cu
individual
(Sustitución)
+ Pb(NO3)2 Como en una reacción redox siempre
9 No ocurre Cu(NO3)2 + Cu → ᴓ intervienen dos sistemas, uno que
reacción proporciona los electrones y el otro que
se combina con ellos. Entonces la
4. ANÁLISIS DE RESULTADOS sustancia oxidada en esta reacción es el
ácido oxálico, es decir el agente reductor
En esta práctica se experimentó con y la sustancia reducida es el
algunas reacciones en las cuales se permanganato de potasio, es decir el
pudo observar físicamente el resultado agente oxidante. Ya que:
de la oxido-reducción de diferentes
metales, realizando un análisis cualitativo En la práctica esta reacción en medio
de las reacciones. ácido hace que, el ácido oxálico se oxide,
ya que el carbono pierde un electrón,
REACCIONES REDOX
reflejado en el aumento de su número de
A. Se tomó un tubo de ensayo al oxidación (C2+3 → C+4). Además, es el
cual se le adicionó 2 mL de agente reductor debido a que suministra
KMnO4 0,02F más 3 gotas de electrones a la sustancia reducida
H2SO4, se agito muy bien. Luego (permanganato de potasio), por ello
se adicionó 2 mL de H2C2O4 0.5 F experimenta perdida de electrones.
y se agito nuevamente. La
solución inicial se tornó morado Al añadir inicialmente el permanganato
por el permanganato, transcurrido de potasio a una solución de ácido
el tiempo fue tornando de un oxálico, en medio acido (H2SO4 agregado
morado menos intenso, pasando en la práctica) ya que el permanganato
a amarillo claro o translucido y de potasio reacciona muy rápidamente
finalmente quedo incoloro (véase en estos medios de pH con muchos
imagen 1.). Siendo la ecuación de agentes reductores. Se obtuvo entonces
esta reacción la siguiente: una coloración morado intenso que
persiste durante un tiempo. Al continuar
2KMnO4 + 5H2C2O4 + 3H2SO4 → 2MnSO4 la decoloración, esta transcurre mucho
+ 10CO2 + KSO4 + 8H2O más rápida, pues el ion manganeso (II)
(Ecuación molecular de la reacción) que se formó por la reducción del
permanganato porque gano electrones,
reflejado en una disminución en el finalmente incoloro (véase
número de oxidación, catalizó la imagen 2.). Obteniéndose la
reacción; (Mn+7 → Mn+2). Además de ser, siguiente ecuación:
el agente oxidante ya que acepto los
electrones liberados por el ácido oxálico, 2KMnO4 + 3H2SO4 + 5H2O2→ 2MnSO4 +
es decir por la sustancia oxidada y por K2SO4 + 8H2O + 5O2↑
esto experimento disminución en los (Ecuación molecular de la reacción)
números de oxidación.

En las cercanías del punto final la 2K+1Mn+7O4-2+3H2+1S+6O4-2+5H2+1O2-1→


decoloración de la muestra suele ser 2Mn+2S+6O4-2+K2+1S+6O4-2+8H2+1O-2 + 5O20↑
prácticamente instantánea y muy rápida. (Ecuación con los estados de oxidación)
El permanganato de potasio (KMnO4) es
un agente oxidante de gran interés para Esta reacción en medio acido, (ya que el
los análisis volumétricos de soluciones ácido sulfúrico facilita el proceso de
que contienen especies químicas con reacción), sabiendo que el permanganato
tendencia a ceder electrones (agentes de potasio presento un tono inicialmente
reductores) en reacciones redox. morado intenso, usado comúnmente
Además, este reactivo puede servir como como desinfectante y germicida y
indicador de su propia acción. Por ello es además por ser un fuerte agente
el cambio de color en la reacción de la oxidante en muchas reacciones
práctica, ya que este es usado para el químicas.
reconocimiento del punto final en las
reacciones de óxido- reducción. Por ende, en la reacción se comportó
como agente oxidante reduciéndose a
tener un estado de oxidación del
manganeso de +7 a +2 ya que en todo
cambio en el que haya una disminución
en el número de oxidación es una
reducción.

El H2O2 que es incoloro, se comportó en


la reacción como un agente reductor ya
que sólo reacciona con productos
químicos fácilmente reducibles como el
permanganato de potasio. Aquí el
Imagen 1. Cambio de coloración del oxígeno trabaja con estado de oxidación
KMnO4 al agregar C2H2O4, antes de que -1 y no comúnmente con -2 ya que está
esta se tornara incolora. en presencia de peróxido (peróxido de
hidrogeno). Lo que indica que el oxígeno
B. Se tomó un tubo de ensayo y se al pasar de reactivos -1 a productos con
mezcló 2 mL de KMnO4 0,02F, número de oxidación 0, este número está
mas 3 gotas de H2SO4 aumentando y por lo tanto se está
concentrado (ácido sulfúrico) y oxidando.
luego se adicionaron una (4)
gotas de H2O2 3%v/v (peróxido de El permanganato se reduce al catión
hidrogeno), siendo la solución Mn+2, incoloro, en soluciones ácidas
inicialmente de color morado (como sucedió en la práctica). En
intenso, se agito un poco y de soluciones neutras, el permanganato
inmediato hubo una decoloración sólo se reduce a Mn+4 dando como
total de la solución quedando resultado un precipitado marrón.
El cambio de color se debe al KMnO4 ya
que constituye el reactivo valorante,
usado muy comúnmente porque no exige
la adición de un indicador. En la práctica
se usó como valorante del peróxido de
hidrogeno ya que al inicio no se sabía
cuanta cantidad se debía agregar a la
reacción, lo que este valorante ayuda a
detectar su concentración en el momento
que se llega al punto de equivalencia
entre los reaccionantes indicando con
cambio de color (se agregaron cuatro
gotas para llegar al punto de
equivalencia).
Imagen 2. Zn(NO3)2 + metales
Como se pudo observar por el método
redox se puede analizar cualquier En el segundo grupo se agregó 2 mL de
producto que contenga una especie Cu(NO3)2 (nitrato de cobre) a cada uno
capaz de captar o de ceder electrones. de los tres tubos y luego se le adiciono
un pequeño trozo de los metales (zinc,
cobre y plomo) respectivamente en los
tubos. Notando que el nitrato de cobre no
reaccionó con el mismo cobre, ni el
plomo; pero con el zinc se tornó
inmediatamente negro y aumento un
poco su tamaño (véase imagen 4.).

Imagen 1. Cambio de coloración del


KMnO4 al agregar H2O2.

PODER OXIDANTE Y REDUCTOR DE


ALGUNOS METALES

Se tomaron nueve tubos de ensayo, y se


dividieron en tres grupos, cada grupo con Imagen 4. Cu(NO3)2 + metales
dé a tres tubos de ensayo. En el primer
grupo se agregó 2 mL de solución de
Un metal de un compuesto puede ser
nitrato de zinc (Zn(NO3)2) a cada uno de
desplazado por otro metal en estado libre
los tubos y luego se le adiciono un
(con numero de oxidación cero) como se
pequeño trozo del metal (zinc, cobre y
observó en la práctica y una forma
plomo) respectivamente, se notó que
sencilla de predecir estas reacciones de
ninguno de estos tres metales reaccionó,
desplazamiento de un metal, se realiza a
ni se evidencio cambio alguno (véase
través de la serie de actividad de los
imagen 3.).
metales (o serie electroquímica) (véase
anexo 1.) que es básicamente un Observando esta serie de actividad de
resumen de los resultados de muchas los metales del anexo 1, en la solución
posibles reacciones de desplazamiento. Cu(NO3)2 con el plomo, este si
De acuerdo con esta serie y lo observado reaccionaria con el cobre, pero no se
en la práctica, cualquier metal que se observó en la práctica reacción alguna;
ubique arriba del hidrogeno (ya que los porque aunque el plomo este por encima
metales están ordenados de acuerdo a del hidrogeno y el cobre por debajo, la
su capacidad de desplazar el hidrogeno) capacidad de estos dos metales (cobre y
lo desplazara del agua o de un ácido es plomo) en la fuerza reductora y oxidante
decir que es muy electronegativo, pero es muy similar por ende no se desplaza
los metales situados por debajo del el uno al otro.
hidrogeno no reaccionaran con alguna
otra especie por su baja reactividad. En el tercer grupo se agregó 2 mL
Pb(NO3)2 (nitrato de plomo) a cada uno
Por ende, en la práctica el nitrato de zinc de los tres tubos y luego se le adiciono
no reaccionó ni con el cobre ni con el un pequeño trozo de los metales (zinc,
zinc ya que su capacidad de cobre y plomo) respectivamente en los
desplazamiento es mayor a la de los tubos. Se notó que el nitrato de plomo
metales adicionados o están por debajo solo reaccionó o se evidenció cambio
de este en la serie de actividad de los con el zinc tornándose negro al introducir
metales por ende no pueden desplazar el metal en la solución, hasta se
los iones zinc del nitrato de zinc. desintegró un poco la muestra de zinc
(véase imagen 5.).
El nitrato de cobre reaccionó con el zinc
ya que este metal está por encima del
ion cobre como se puede observar en el
anexo 1, lo que indicó que este desplaza
el cobre del nitrato de cobre por ello el
metal sólido se tornó de color negro. En
cada caso el metal que actúa como
agente reductor está situado por encima
del metal que ha sido reducido.
Obteniéndose la siguiente reacción:

Cu+2(NO3)2-1 + Zn0 → Zn+2(NO3)2-1 + Cu0

La pérdida o ganancia de electrones se Imagen 5. Pb(NO3)2 + metales


puede observar en la siguiente
El nitrato de plomo no reacciono con el
semirreacción:
cobre ya que este está por debajo del
plomo en la serie de actividad de los
Zn0 → Zn+2 + 2e-
metales y no puede desplazarlo por
menor reactividad. El nitrato de plomo si
(Donde el Zn perdió 2 electrones se reacciono con el zinc rápidamente
oxido, siendo el agente reductor) tornándose negro este metal sólido, por
su alta reactividad de desplazamiento
2e- + Cu+2 → Cu0 como se observó en los casos anteriores
siendo este la sustancia oxidada y el
(Donde el Cu ganó dos electrones se nitrato de plomo la sustancia reducida
redujo, siendo el agente oxidante). dando como producto el nitrato de zinc.
Obteniéndose la siguiente reacción:
Pb+2(NO3)2-1 + Zn0 → Zn+2(NO3)2-1 + Pb0  Se concluye que los metales son
buenos agentes reductores pues su
A partir de esta ecuación se puede tendencia natural es a formar
determinar la oxidación y reducción de compuestos, en los que presentan un
cada átomo, a través de la siguiente número de oxidación positivo; esto
semirreacción: quiere decir que buscan un cambio
de 0 a un número mayor; por lo tanto,
Zn0→ Zn+2 + 2e- esto es oxidación.

(El Zn perdió 2e-, el cual se oxido y actúa 6. REFERENCIAS


como agente reductor)
 SLIDESHARE.COM. reacciones de
2e- + Pb+2 → Pb0 transferencia de electrones. [en línea]
http://es.slideshare.net/VIQUIAG/reac
(El Pb ganó 2e-, el cual se redujo y actúa cionesdetransferenciadeelectrones
agente oxidante) Visitada el 11 de marzo 2017

Los nitratos de metales (sales), usados  Brown, Theodore L y cols. Química la


en la práctica (NO3)2; son generalmente ciencia central. Novena edición.
muy utilizados por su solubilidad en Capítulo 4, página 131. México:
agua, son fuente de cationes metálicos y Pearson educación, México, 2004
no actúan ni como oxidante ni como
reductor, lo que facilita que forme sales  RESTREPO MERINGO, J HOLA
con metales en altos y bajos estados de QUÍMICA TOMO 1, segunda edición-
oxidación. Además, en disolución no 2004 SUSAETA EDICIONES.
inicia reacciones redox con ningún ion Medellín-Colombia. Pág. 105.
presente, como se observó durante la
práctica.  CONTRERAS SILVIA, REACCIONES
QUÍMICAS, VI Escuela Venezolana
5. CONCLUSIONES para la Enseñanza de la Química
(Universidad de los Andes – facultad
 Se entendió que en una reacción de de ciencias), edición 10 de Diciembre
óxido -reducción, un reactivo se oxida de 2004 Venezuela. Pág. 40.
(pierde uno o más electrones) y el
otro se reduce (gana uno o más  MSC. NIURKA RAMOS HERRERA.
electrones). Como por ejemplo el Cuba Educa (portal educativo
peróxido de hidrogeno se oxida en cubano) - Reacción de las
presencia de permanganato de disoluciones. Disponible en línea:
potasio observado en la práctica. http://quimica.cubaeduca.cu/index.ph
p?
 Se logró reconocer evidencias que option=com_content&view=article&id
pueden ocurrir en el momento de que =11493%3Acn9act-aprenejerc-
se genere una reacción redox, como circ&catid=526%3Aquimica.
se presentó en la práctica, dichas, Visitada el 11 de marzo 2017
evidencias pueden ser: cambio de
color, cambio en la temperatura del  RUBÉN DARÍO OSORIO GIRALDO.
sistema y modificación de la Facultad de Ciencias Exactas y
estructura física como la Naturales Universidad de Antioquia.
desintegración del metal. Disponible en línea:
http://aprendeenlinea.udea.edu.co/lm pasar está a oxigeno; entonces el gas
s/ocw/mod/page/view.php?id=246. formado corresponde al oxigeno pasando
Visitada el 12 de marzo 2017. a estado gaseoso estando acuoso.
7. ANEXOS 7.2 APLICACIONES

 Consultar algunas aplicaciones


importantes de las reacciones
redox en la vida cotidiana.

Las reacciones de óxido–reducción, que


son muy importantes para nuestra vida
cotidiana. La energía que necesitamos
para realizar cualquier actividad, la
obtenemos fundamentalmente de
procesos de oxidación–reducción, como
el metabolismo de los alimentos, la
respiración celular, etc. Además, son
responsables de procesos tan dispares
como la corrosión de los metales, el
oscurecimiento de una manzana cortada,
la acción de los conservantes
alimenticios, la combustión, el
blanqueado de las lejías, ... Hoy en día,
las reacciones de oxidación– reducción
Anexo 1.: Imagen tomada del libro
se utilizan en infinidad de procesos,
-Brown, Theodore L y cols. Química la
especialmente en el campo de la
ciencia central. Novena edición. México:
industria, por ejemplo, en la generación
Pearson educación, México, 2004
de energía eléctrica (pilas
electroquímicas), o el proceso inverso, es
7.1 PREGUNTAS decir, a través de la electricidad,
provocar reacciones químicas que no
 ¿Por qué razón cambian de color son espontáneas, de gran utilidad para la
las soluciones de los numerales 1 obtención de metales y otras sustancias
y 2? de gran interés social (electrólisis).
También son de gran utilidad para la
Se debe a que como el permanganato de labor policial, ya que una reacción de
potasio es un agente oxidante, que, al este tipo, entre el ion dicromato y el
ser reducido, cambia de color; este es alcohol etílico, es la que permite
mucho más oxidante cuando se determinar con gran precisión el grado
encuentra en un medio acido, esto de alcoholemia de conductores.
explica el por qué en el numeral Nº 2
reacciona, mucho más rápido.  Las pilas secas que utilizamos
comúnmente en las linternas,
 ¿A qué sustancia corresponde el juguetes, radios, y otros efectos
gas que se forma en el numeral 2? del hogar es una aplicación
importante de las reacciones redox
El agua oxigenada o peróxido de en la vida cotidiana. ¿Cuál es su
hidrogeno que es la sustancia oxidada, principio de funcionamiento? ¿en
ya que el permanganato de potasio es un qué se diferencia una pila común
fuerte agente oxidante y es capaz de de una pila alcalina?, ¿Cuál ofrece
mayor rendimiento?, ¿Por qué no
es conveniente dejar las pilas a los aparatos que no van a ser usados
secas en el interior de ningún por lapsos prolongados.
aparato?

El principio de funcionamiento, de una


pila seca está formado por celdas
galvánicas con electrolitos pastosos. La
pila seca común es la pila de zinc-
carbono, que usa una celda llamada a
veces celda Leclanché seca, con una
tensión nominal de 1,5 voltios, el mismo
que el de las pilas alcalinas (debido a
que ambas usan la misma combinación
zinc-dióxido de manganeso).
Suelen conectarse varias celdas en serie
dentro de una misma carcasa o
compartimento para formar una pila de
mayor tensión que el provisto por una
sola. Una pila seca muy conocida es la
«pila de transistor» de 9 voltios (pila
PP3), constituida internamente por un
conjunto estándar de seis células de
zinc-carbono o alcalinas, o bien por tres
celdas de litio.
Por otra parte, una pila húmeda está
formada por celdas con un electrolito
líquido, como las baterías de plomo y
ácido de la mayoría de automóviles.
La diferencia es que la pila seca tiene un
gran contenido de carbón lo que hace
que se genere más sulfato en menor
tiempo y por ello duran menos y además
son más contaminantes. Por otra parte,
las pilas alcalinas tienen zinc y generan
menos sulfatos los cuales hacen que
duren más y su reciclaje sea mejor,
aunque todo depende del uso.
No es conveniente dejar las pilas mucho
tiempo en los aparatos ya que después
de cierto tiempo, los componentes de las
pilas comienzan a oxidarse, deshaciendo
su empaque. Estas sustancias, al estar
en contacto directo con los aparatos,
terminan por "quemarlos" y echarlos a
perder. Se recomienda quitar las baterías

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