Crecimiento en agar sangre a las 24 hrs de incubación.
Es un bacilo Gram negativo no fermentador ampliamente distribuido en la naturaleza
pero poco frecuente en el humanos en quienes se considera un patógeno oportunista, causante de enfermedades intrahospitalarias sobre todo en pacientes inmunocomprometidos.
Agar ENDO
RAPID ' Salmonella Medium es un agar cromogénico sensible utilizado para la
detección y enumeración de Salmonella spp. en productos destinados al consumo humano y animal. El principio de RAPID ' Salmonella Medium se basa en la expresión de dos actividades enzimáticas. Salmonella spp. Toma la forma de colonias magentas típicas fácilmente identificables (debido a la actividad de una esterasa C8) en 24 h. La selección de contador (β-D glucosidasa) se usa para revelar otras bacterias con un color diferente. El medio puede detectar Salmonella móvil y no móvil , así como Salmonel la lactosa positiva , incluidos S. Typhi y S. Paratyphi . La alta especificidad y la alta selectividad del medio se deben a una combinación de actividades enzimáticas y a la inhibición de la flora alimentaria contaminante.