FICHA DE OBSERVACIÓN

Lugar: Picantería “LA CHANA”

Categoría: Hombre: Mujer:

Vienen: Uno:

Varios: Pareja:
Familia:

Vive cerca: foráneo:

Platos a consumir:

Pescados: Bebidas:

- Ceviches - cerveza
- Sudado - gaseosa
- Pasado - Agua
- Chicharrón - chica morada
- Cachemas encebolladas - limonada
- Almuerzo - chica de jora
- clarito

Carnes:

- Seco de chavelo
- Patacones
- Almuerzo
- Majado de yuca
- Carne seca

Cuenta final:

Como Paga: Tarjeta: Efectivo: