Unidad de Educación Media

Superior Tecnológico Industrial y 26 DE NOVIEMBRE DEL 2018

de Servicios No. 124

PRACTICAS

López García Luz Grisel

ASIGNATURA: FÍSICA II Palacios Rodríguez Cristina
SEMESTRE: 5 GRUPO: A Pineda Morales Justin Israel
ESPECIALIDAD: OFIMATICA
Gamboa Contreras Edward
INTRODUCCIÓN

El líquido es un estado de agregación de la materia en forma de fluido

altamente incompresible, lo que significa que su volumen es bastante
aproximado en un rango grande de presión. Es el único estado con un volumen
definido, pero no con forma fija.

Los líquidos como su nombre lo indica, son aquellos elementos que son
capaces de fluir y, por lo tanto, de adaptarse a la forma de los recipientes que
los contienen.

Un fluido es un conjunto de partículas que se mantienen unidas entre sí por

fuerzas cohesivas débiles y las paredes de un recipiente; el término engloba a
los líquidos y los gases

PROPÓSITO

El principal propósito de esta práctica radica en el hecho de identificar y poder

observar algunas de las propiedades físicas que poseen los líquidos como lo
son la tensión superficial, capilaridad, viscosidad, cohesión y adhesión.

La práctica presente se compone de una serie de experimentos realizados para

poder conocer las propiedades físicas ya mencionadas.

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MARCO TEORICO

VISCOSIDAD

La Viscosidad es la resistencia que tienen las moléculas que conforman un

líquido para separarse unas de otras, es decir, es la oposición de un fluido a
deformarse y esta oposición es debida a las fuerzas de adherencia que tienen
unas moléculas de un líquido o fluido con respecto a las otras moléculas del
mismo líquido.

Es importante resaltar que la viscosidad es una característica que está

presente en los líquidos que se encuentran en movimiento, no se puede ver
reflejada en un líquido que se encuentre estático debido a que si el líquido
permanece fijo las moléculas que lo componen no tendrán la necesidad de
interactuar entre sí para tratar de permanecer unidas. Cuan se muestra la
viscosidad en un fluido el mismo está intentando oposición a su movimiento,
que es dado ante la aplicación de una fuerza.

Mientras más grandes sean las moléculas de un líquido mayor resistencia

pondrán a su desplazamiento, por lo tanto en este caso se dice que estos
fluidos son más viscosos debido a que el desplazamiento que pueden presentar
sus moléculas se da de una manera más lenta.

TENSIÓN SUPERFICIAL

Las fuerzas cohesivas entre las moléculas de un líquido, son las responsables
del fenómeno conocido como tensión superficial. Las moléculas de la superficie
no tienen otras iguales sobre todos sus lados, y por lo tanto se cohesionan más
fuertemente, con aquellas asociadas directamente en la superficie. Esto forma
una película de superficie, que hace más difícil mover un objeto a través de la
superficie, que cuando está completamente sumergido.

CAPILARIDAD

La capilaridad es la cualidad que posee una sustancia de absorber a otra.

Sucede cuando las fuerzas intermoleculares adhesivas entre el líquido y el
sólido son mayores que las fuerzas intermoleculares cohesivas del líquido. Esto
causa que el menisco tenga una forma cóncava cuando el líquido está en

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contacto con una superficie vertical. En el caso del tubo delgado, éste succiona
un líquido incluso en contra de la fuerza de gravedad. Este es el mismo efecto
que causa que materiales porosos absorban líquidos.

COHESIÓN Y ADHESIÓN

Es la atracción entre moléculas que mantiene unidas las partículas de una

sustancia. La cohesión es diferente de la adhesión; la cohesión es la fuerza de
atracción entre partículas adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras
que la adhesión es la interacción entre las superficies de distintos cuerpos.

En el agua la fuerza de cohesión es elevada por causa de los puentes de

hidrogeno que mantienen las moléculas de agua fuertemente unidas, formando
una estructura compacta que la convierte en un líquido casi incompresible.

MATERIALES A UTILIZAR EN EL EXPERIMENTO 1: VISCOCIDAD.

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 5 ml de gel antibacterial
5 ml de jabón líquido
5 ml de crema para mano
Una placa rectangular de vidrio
1 plumón

PROCESO

Marcamos una línea de salida y una de llegada en la placa de vidrio, para

después derramar una cantidad de sustancia, es decir, gel, jabón y crema.

Levantamos la placa de vidrio para que esta empezara a caer hasta la meta.

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Después de un tiempo el gel antibacterial llego primero que las otras
sustancias.

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MATERIALES A UTILIZAR EN EL EXPERIMENTO 2: TENSIÓN SUPERFICIAL

1 recipiente con agua

1 canastilla de plástico
1 aspensor de agua

PROCESO

Colocamos la canastilla de plástico sobre el agua dentro del contenedor.

Con el aspensor rociamos un poco de agua sobre la rejilla, provocando que

esta se hunda.

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MATERIALES A UTILIZAR EN EL EXPERIMENTO 3: CAPILARIDAD

2 flores con tallo, como margaritas, alcatraces o alguna flor blanca.

Agua
Color artificial para pintar el agua
1 vaso o florero

PROCESO

Pintamos el agua contenida en el vaso o florero.

Colocamos la flor dentro del recipiente con agua pintada con el color artificial y
observamos cómo fue cambiando de color la flor blanca.

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MATERIALES A UTILIZAR EN EL EXPERIMENTO 4: COHESIÓN Y
ADHESIÓN

1 trozo largo de estambre

Colorante artificial
Agua
2 vasos

PROCESO

Llenamos uno de los vasos con agua y la pintamos con el colorante.

Colocamos uno de los extremos del estambre en ese vaso y después

colocamos el otro extremo en el otro vaso vacío.

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Elevamos el vaso con el agua e intentamos pasarla de ahí al otro vaso por el
estambre, como si este último fuese un conducto.

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CONCLUSIÓN

En el experimento uno nos dimos cuenta de que el gel antibacterial llego más
rápido a la meta que la crema y el jabón, esto se debe a las densidades de
cada una de las sustancias.

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Según lo observado en este experimento definimos que la viscosidad es la
resistencia que ejerce un líquido o fluido cuando se mueve.

En el experimento dos con base a nuestras observaciones, la tensión

superficial es cuando en la superficie del líquido hay tensión pero al ejercer una
fuerza sobre esta, la tensión superficial se rompe.

En el experimento tres el color de la flor fue cambiando conforme se metía

dentro del recipiente con agua pintada, dándonos cuenta de que la capilaridad
es la capacidad de que un fluido suba o baje por un objeto.

En el experimento cuatro el agua pasa poco a poco por el estambre como si

este fuera un conducto, definiendo cohesión como la atracción entre un mismo
líquido o cuerpo, y la adhesión es la interacción entre las superficies de
distintos cuerpos.

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