EL AIRE Y EL AGUA

Ideas previas:

-El aire y el agua son fluidos. Las fuerzas intermoleculares son débiles y
permiten desplazamiento entre unas moléculas y otras (fluyen). De hecho se
desplazan hasta adoptar la forma del recipiente que las contiene. En el caso
del aire, al ser éstas más débiles todavía, puede incluso escapar si el recipiente
no está cerrado.

-Son muy abundantes en nuestro entorno y como parte constituyente de seres

vivos e inertes.

-Ambos son necesarios para la vida, intervienen en la mayoría de las

reacciones químicas imprescindibles para ello.

-El aire se encuentra también disuelto en el agua.

-El peso del aire sobre nuestro cuerpo se llama presión atmosférica. Depende
de la altura que tenga la columna de aire sobre nuestros cuerpos y por ello
varía si estamos en el nivel del mar o en una montaña. Igualmente ocurre con
la presión hidrostática del agua, en los fondos marinos hay mucha mayor
presión que en la superficie del mar.

El AIRE

Se denomina aire a la mezcla de gases que constituye la atmósfera terrestre

que permanecen alrededor del planeta Tierra por acción de la fuerza de
gravedad. El aire es esencial para la vida en el planeta. Es particularmente
delicado, fino, etéreo y -si está limpio- transparente en distancias cortas y
medias.

En proporciones ligeramente variables, está compuesto por nitrógeno (78%),

oxígeno (21%), vapor de agua, ozono, dióxido de carbono, hidrógeno y gases
nobles como criptón y argón; es decir, 1% de otras sustancias.

La contaminación del aire en grandes volúmenes provoca:

-El efecto invernadero por las combustiones excesivas (CO2) da lugar al

recalentamiento global.

-La lluvia acida debido a la emisión a la atmosfera de gases derivados de

óxidos de azufre y de nitrógeno .Cuando llueve destruye grandes zonas de
vegetación

-La destrucción de la capa de ozono por la emisión de propelentes utilizados

en los sprays, derivados de los clorofuorocarbonos (CFC).
Respecto a nuestros conocimientos pedagógicos del aire deberíamos
saber dar respuesta a las siguientes cuestiones:

- ¿Por qué creemos que los gases no pesan?. Somos “buzos que andamos por
el fondo de un mar de aire”, ¿cómo afecta esto a la interpretación de
nuestras percepciones sobre los gases?; ¿qué semejanzas hay entre una
pelota que soltamos en el fondo del mar y un globo de hidrógeno que
soltamos desde el suelo?; ¿podríamos pesar una bolsa con agua dentro del
agua?; ¿dónde van a parar los 40 kg de gasolina que gastamos en el
coche? … .

- Los gases ejercen fuerzas enormes sobre las paredes de los objetos con los
que están en contacto. ¿Por qué se hincha un globo? ¿Por qué se mueve
aleatoriamente cuando se sale el aire?. ¿Por qué no podemos despegar
una ventosa?. ¿Por qué se hincha una pelota o una botella de plástico
cerrada cuando ascendemos desde la costa a la cima de una montaña?; …

- ¿De dónde proviene el aumento de peso que experimenta un árbol en sus

primeros años de vida? (más del 90 % proviene del dióxido de carbono que
forma parte del aire)

OBJETIVO DIDACTICO PRINCIPAL :

Que consideren el aire como un material, mediante la toma de conciencia de

algunas de sus propiedades macroscópicas y de las interacciones que puede
tener con los objetos.

OBJETIVOS CONCRETOS:

El aire se encuentra por todas partes. Se puede coger, encerrar, tocar y ver.
Puede moverse, salir y entrar en recipientes. Cuando se mueve podemos
sentirlo, oírlo y verlo. Puede sostener peso, levantar cosas, ejercer fuerzas
cuando no está en movimiento. Cuando está en movimiento ejerce fuerzas
sobre los objetos. En nuestros hogares tenemos aparatos que hacen que el
aire se mueva. El viento puede ser peligroso en la ciudad.

IDEAS QUE TIENEN LOS NIÑOS DEL AIRE

  Identificación de aire y viento: siempre manifiestan una visión dinámica.
Para ellos, hay aire en una habitación si la puerta está abierta o si entra
por la ventana o rendijas. El aire siempre está en el exterior del aula, o
cerca del techo (arriba) o del suelo (abajo, posiblemente porque entra
por las rendijas entre el suelo y las puertas). En las montañas (arriba),
por las nubes, en espacios abiertos hay aire; en una casa cerrada, no.
Lógicamente, el lenguaje cotidiano (que utiliza “aire” como sinónimo de
“viento”) y los efectos perceptibles más evidentes, guían sus ideas.

 El aire no se puede coger, encerrar, mantener quieto. Ahora bien, sí que

lo cogemos cuando respiramos (“porque si no nos morimos”). Ellos
cogen aire para respirar en el aula, hay aire “acondicionado” en el coche,
pero no admiten que haya aire en un rincón del aula o debajo de una
mesa (se trata de una clara muestra de las limitaciones egocéntricas de
los niños muy pequeños y de la fijación de las palabras con situaciones
concretas).

 El aire no puede sostener peso o realizar fuerzas (por ejemplo, sostener

o levantar un objeto), a no ser que haga viento. El viento sí.

 El aire no pesa (no trataremos este aspecto, por ser niños muy
pequeños)

 El viento se relaciona con el frío. Hace viento cuando hace frío. No

puede hacer viento y calor.

SECUENCIAS DE ACTIVIDADES DIDÁCTICAS NECESARIAS PARA EL

DESARROLLO DEL TEMA
Puede encontrarse el desarrollo de todas las “ramas” con la trascripción de diálogos, dibujos
de los niños, nivel de lectoescritura y tipo de texto que se ha trabajado durante cada secuencia
en la dirección electrónica: http://www.iifv.ua.es/cienciesinfantil/ (Mtnez. Torregrosa et Al.,
1999).

Las secuencias fueron planificadas previendo la situación de inicio (un triángulo

con el vértice hacia abajo); las preguntas orientadoras del maestro (Watt, 1996)
(rectángulos); las posibles respuestas de los niños (elipses) y las actividades
concretas (rectángulos con cuadrado negro). Cuando no sabíamos si los niños
iban a aportar ideas se dejaba una elipse en blanco. El desarrollo de la clase
podría abrir elipses no previstas.De esta manera, el desarrollo de una
secuencia concreta “¿SE PUEDE VER Y OIR EL AIRE?” fue:
OTRAS SECUENCIAS DE ACTIVIDADES

¿Dónde hay aire?

- Mostrar fotos de lugares (casa, calle, campo) para que estudien si hay
aire en esos lugares.

- Pensar en el aula, lugares donde hay aire, lugares donde el aire se

mueve y se nota.

¿Se puede sentir, oír, oler, agarrar, tocar?

- Hinchar un globo y preguntar qué hay dentro.

- Desinflar el globo y hacer que noten la salida del aire.

- Llenar bolsas de compra con aire

- Echar colonia al aire y hacer que huelan el aire.

- Hacer que hinchen los pulmones y noten como entra y sale el aire.

- Con música de fondo y acostados, realizar ejercicios de relajación

hinchando y deshinchando la tripita.

- Activar un aspirador, un ventilador, un secador para que noten el aire.

¿Puede entrar y salir de recipientes?

- Dejar que hinchen globos y, metiéndolos en un recipiente de agua, vean

salir el aire.

- Jugar a carreras de globos (con ayuda de cuerda, pajita y celo).

- Unir bolsa de plástico con globo hinchado de forma que puedan

manipular el instrumento, cambiando el aire de un lugar al otro.

- Jugar a hacer burbujas.

- Usar dos jeringas grandes y una goma entre ellas para que vean que el
aire puede ejercer fuerza.

- Presentar un flotador hinchado que tiene un punto por donde pierde aire.
Pedir que busquen el lugar y muestren sus resultados (con saliva,
burbujas dentro del agua)
¿El aire pesa?

- Hinchar un globo, colgarlo de una balanza y pedir que observen que se

desequilibra. Animar a equilibrar la balanza con algún elemento.

- Hinchar un globo, ponerlo en un brazo de la balanza, equilibrar con

plastilina. Provocar un punto de deshinchado lento, observar como se
desequilibra la balanza con el tiempo, quitar la plastilina sobrante para
volver a equilibrar. Se espera ¿? Que puedan entender que el peso del
aire que ha perdido el globo es el peso de la plastilina que he quitado.

¿El aire hace fuerza?

- Poner un niño encima de una colchoneta inflable. Hinchar la colchoneta

y notar que se ejerce una fuerza que levanta al niño.

- Hacer que tiren cosas ligeras soplando.

- Llevar a cabo una pequeña investigación para responder la pregunta:

¿Quién levanta más peso, un niño o una bolsa de plástico llena de aire?

- Estudiar la fuerza que ejerce el aire sobre nosotros, las cosas en un día
de viento.

- Construir un paracaídas con bolsa de plástico y cuerdas en sus

extremos que se unen en el centro. Colgar algo pesado en ese centro.

- Jugar con pequeñas cometas.

- Estudiar la caída de una piedra y una hoja de papel desde lo alto.

Analizar por qué la hoja cae más despacio. Se les puede introducir la
idea de que el aire ayuda más a la hoja porque es más grande.¿?

Recursos

Receta – líquido para hacer pompas

.1 cucharada de lavavajillas concentrado.

. 8 cucharadas de agua caliente

. Unas gotas de glicerina

. Un cuentagotas

. Un tarro de cristal

Mezclar los ingredientes sin remover mucho.

Dejar que la mezcla se enfríe en la nevera.

Para hacer pompas grandes:

Cortar una pajita por la mitad. Meter 40 cm de cuerda entre ellas y hacer
soporte cuadrangular, atando la cuerda.

Echar el líquido en bandeja plana.

Meter el soporte sujetando las pajitas, estirar el hilo, esperar unos segundos y
levantar despacio en posición vertical y tensando siempre la cuerda.

Sujetar la pantalla realizada, une un poco las manos para unir las pajas y
elévala en el aire. Cuando las pajas se pegan, la película se cierra y forma una
gran pompa.

Otros utensilios:

- Usar perchas de metal para hacer formas diversas.

- Cortar en forma de flor los bordes de una pajita. Hacer pequeña incisión en el
centro y doblarla. Sirve para hacer pompas gemelas.

Tapando la boca se pega la pompa y no se mueve.

- Podemos meter esa pequeña pompa dentro de otros grande que se ha

hecho con un alambre.

- Se puede usar un carrete de hilo para sacar una pompa por el extremo
contrario al que se sopla.

- Se pueden hacer medias pompas encima de la mesa.

- Con un peine que se ha electrizado se puede observar como la pompa

se acerca.

Bibliografía

Martínez Torregrosa, Joaquín; Cano, Mª Antonia; Giner, Antonio; Guijarro, Inmaculada

(Universidad de Alicante).1999. Diseño, puesta en práctica y evaluación de una
secuencia problematizada de actividades sobre el aire para niños de 5 a 7 años.
BLACK, P. y HARLEN, W (1996) How can we specify concepts for primary science? En
Children’s Informal Ideas in Science, Black y Lucas (eds) (Routledge:London)
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Jersey)
HARLEN, W. (1992), Research and the development of science in the primary school, Int.
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HARLEN, W., HOLROYD Y BYRNE (1995) Confidence and Understanding in Teaching
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KAMII, C. Y DEVRIES, R.(1985), La teoría de Piaget y la educación preescolar, (Visor:
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OSBORNE, J.F. y SIMON, S. (1996), Primary Science: Past and Future Directions, Studies in
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WATT, D. (1996) An analysis of teacher questioning behaviour in constructivist primary

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Todd (1977), Int. Jour. Sc. Educ. 18(5), 601-613

SAM ED BROWN, (2002): Experimentos de ciencias, Madrid, Narcea.

VALLEJO-NÁGERA; A. (2008): Ciencia mágica, Madrid, MR ediciones.

http://www.iifv.ua.es/cienciesinfantil

EL AGUA

Está constituida por dos átomos de hidrogeno y uno de oxígeno, H 2O. El agua
ocupa ¾ partes del globo terráqueo. Presenta tres estados de forma natural,
solido, en forma de hielo en los glaciares , nieves y granizo, liquido, es la más
abundante en mares, ríos, océanos, lagos y aguas subterráneas y vapor de
agua en una proporción de hasta el 1% del aire.

Generalmente se llama agua al estado liquido, muy presente incluso en seres

vivos , 71% de nuestro cuerpo, e inertes , ya que forma parte constituyente de
muchas rocas.

Puede estar en la naturaleza de dos formas ,dulce o salada .El agua dulce es
escasa y aunque se reparte en toda la corteza terrestre no cae por igual en
todos los lugares de la tierra. Es importante preservar la contaminación del
agua y el consumo desmesurado.

El agua no se contrae al congelarse como el resto de materiales presenta una

anomalía. Cuando llega a 0ºC su volumen ha aumentado 1/11, con lo que su
densidad disminuye lo suficiente para que el hielo flote sobre el líquido con la
importancia para la vida acuática que esto supone.

El agua puede aguantar mucho calor y aumentar relativamente poco su

temperatura lo cual explica su alta capacidad calorífica.
 Es el disolvente universal por excelencia. Casi todos los compuestos
químicos excepto las grasas son solubles en agua. Por ello, tenemos que
añadir detergentes y jabones para arrastrar las manchas de grasa cuando
lavamos algo.

El agua impura congela a temperaturas por debajo de 0ºC debido a que las
impurezas estorban la unión de los núcleos de hielo que se forman. Por eso
añadimos sales al hielo a o la nieve.

Las moléculas de la superficie del agua están muy cohesionadas unas con
otras, incluso una aguja o ciertos insectos pueden flotar siendo incluso más
densos que el agua, presenta por ello una alta tensión superficial.

Formación de burbujas: La «piel» de la burbuja consiste en una fina capa de

agua atrapada entre dos capas de moléculas tensoactivas, a menudo jabón.
Una pompa hecha solo con líquido puro no es estable y se necesita un
tensoactivo disuelto, como el jabón, para estabilizarla. Una equivocación
común es creer que el jabón aumenta la tensión superficial del agua. En
realidad, el jabón hace justo lo contrario, disminuyendo la tensión superficial
hasta aproximadamente un tercio de la tensión superficial del agua pura. El
jabón no refuerza las pompas, sino que las estabiliza. Al estirarse la película de
jabón, la concentración de jabón disminuye, lo que hace que aumente la
tensión superficial. Así, el jabón refuerza selectivamente las partes más débiles
de la pompa y evita que se estiren más. Además, el jabón reduce la
evaporación del agua haciendo que las pompas duren más. La glicerina retarda
el proceso de evaporación del agua y así aguantan más las pompas.

Flotación: Un cuerpo en el agua, a parte de su peso (fuerza hacia abajo), sufre

un empuje (fuerza vertical hacia arriba) igual al peso del volumen del fluido
desalojado. De esta manera, teniendo la forma apropiada, cuerpos más densos
que el agua pueden también flotar.

IDEAS QUE TIENEN LOS NIÑOS SOBRE EL AGUA.

-No reconocen el hielo como agua.

-No entienden el vapor de agua como gas de agua. Creen que llueve por que
las nubes chocan.

-La sal o el azúcar dentro del agua han desaparecido.

-El agua caliente la crea el grifo de agua caliente, no saben que en algún lugar
se está calentando.

-El agua es abundante y no pasa nada si se derrocha.

-No pueden predecir la flotabilidad de las cosas.

-No diferencian bien agua potable y agua no potable.

-No saben explicar con su vocabulario efectos se moja, flota, absorbe, es

impermeable, se hunde, capacidad, etc.

-El agua no se puede coger con las manos, necesitamos un recipiente.

Objetivos
-Conocer las características y propiedades del agua.

-Conocer los diferentes usos del agua y su importancia para la vida.

-Valorar las actitudes de ahorro y no contaminación del agua.

-Provocar y observar cambios en el agua identificando algunos factores que

provocan esos cambios.

Actividades con el agua

¿Dónde hay agua? ¿para que la usamos?

-Describir y agrupar lugares donde hay agua y donde no, incluso mostrando
fotografías.

-Para que se utiliza en la escuela, en las calles, en el parque, en la piscina, etc.

-¿todas las aguas son iguales? Rios, mar, del grifo. ¿todas se pueden beber?

¡ juguemos con el agua!

Recipientes de diversas formas y tamaños, tubos, goteros, embudos, jeringas,

barreños, tapones, canicas, coladores, etc. Se necesitarán varios días y
sesiones. Para recoger agua, esponjas, telas, algodón, periódicos viejos,etc

¿Qué le pasa al agua, cabe aquí mas que aquí, que pasaría si…gota a gota se
vaciará ?

¿Cómo pasas el agua de una boca más ancha a otra más pequeña?

¿ si utilizas un tubo flexible se queda agua en medio de las dos bocas puestas
éstas más altas?

¿Podemos mover el agua soplando con pajita?

¿. Se mueve el agua al mover el recipiente?.

¿ Que le pasa a un chorro con mucha agua en el recipiente y a otro con poca?

¿puedo fabricar lluvia con un colador?

¿Qué cosas flotan y cuales no?

¿Podemos recoger el agua derramada?

El juego de las manchas

¿el agua sola saca todo tipo de manchas?

Por grupo:

-8 trozos de tela blanca de algodón de 6x6cm. Una camiseta vieja puede bastar
por grupo.

-barro, aceite, tinta y café.

-4 pinceles o cuentagotas

-4 cucharillas y vasos.

-Jabon en gel o en polvo .

-Reloj de arena para controlar el tiempo de agitado.

El agua con detergente se prepara en común en un frasco y de ahí se sirven

todos los grupos. Igual con los productos manchadores.

Cada grupo de niños mancha sus telas con el pincel o con un cuentagotas,
(mismas dimensiones con el pincel o tantas gotas dispersas) .Las telas se
ponen a secar y mientras se predice con que se limpiarán mejor. Al limpiarla
con agua tibia o con fría, con agua y detergente o sin detergente. Se establece
mismo tiempo de lavado con el reloj ( agitando circularmente con las cucharas
en los vasos) y se exponen colgadas en un cordel. Se desarrolla una tabla
comparativa como la de más abajo y se sacan conclusiones.

Mancha Agua fría Agua tibia Agua fría + Agua tibia+

jabón jabón
Barro
Aceite
Café
Tinta

¿Dónde va el agua cuando la ropa se seca?

Colocar diversos trozos de tela mojados en el patio al aire y sol, otros dándole
el sol dentro de la clase y dentro de la clase en la sombra. Estudiar el efecto del
viento con un secador del pelo, ventilador, etc. Hacer predicciones, tabla
comparativa y establecer conclusiones.

¿se secarán igual en un día de lluvia?

¿flota , “nada” o se hunde?

Hacemos acopio de bastantes tapones, canicas , pelotas de pin pon, plastilina,

gomas de borras, sacapuntas, etc.

Establecemos dos montones según sus predicciones de flotará o se hundirá y

generamos tabla de predicciones.

Comprobamos que cosas flotan y cuales se hunden , hacemos tabla de

resultados y sacamos conclusiones.

Se repartió la misma cantidad de plastilina por grupo y así,

¿qué podemos hacer para que la bola de plastilina flote?

Una vez conseguido esto. ¿Cuál es la forma más idónea del barco de
plastilina? ¿Como aguantará mas monedas, colocadas en el centro , proa o
popa? ¿Cuántas monedas aguanta? ¿se han de colocar con cuidado o de
golpe? ¿Cómo se cargan los barcos correctamente todo en un montón o
uniformemente?

Dibujar un mural con los mejores y peores modelos de barcos.

¿se salvarán o se ahogarán?

Se puede establecer un cuento de playmovil que necesitan atravesar el mar

desde una isla hasta un puerto con una balsa hecha con materiales
rectangulares de cartulina, porexpan, tela, papel (folio, de aluminio, vegetal ),
carton ondulado, esponja, corcho, trozo de bolsa, etc (todos los rectángulos del
mismo tamaño). Los niños contarán con pajitas para que soplando impulsen el
barco. Se trata de que viajen varias veces por el barreño (mar) con el mismo
material y soplándole y al menos dos playmovil. Se trata de salvar a un grupo
de 5 playmovil y uno siempre tiene que volver a por otro. De esta manera el
material se empapa bien en los diferentes viajes y se establecen conclusiones.

¿Qué les pasa a las cosas al ponerlas en agua?

Sustancias que al ponerlas en el agua se disuelven y otras que no y se van al

fondo o permanecen en suspensión. Registrar el cambio que experimenta el
agua al añadir diferentes materiales.

-sal, azúcar, cacao comercial, arena y purpurina.

Se disuelven en iguales vasos de agua , las tres primeras se le pueden dar a

probar para saber que el agua y la sal y el cacao siguen en el agua
(previamente se probaron en estado sólido.)

La purpurina se observará en suspensión y la arena se irá al fondo.

Purificando el agua

Mezclar las disoluciones de agua con sal, purpurina, y arena. Establecer un

procedimiento eficaz de separación mediante decantación y filtros, de papel, de
algodón, etc .

Explicar que el agua limpia no significa que tiene que ser potable. El té y las
infusiones tienen color y si son potables.

¿todos los materiales chupan agua?

Será necesario comprobar como los diferentes materiales tienen diferente

capacidad de retención de agua.

Se puede hacer comparando la absorción de esponjas, telas, porexpan,

plásticos , impermeables y papel , o también con una colección de papeles
donde comparar la distinta capacidad de absorción ( de revista, celofán, de
periódico, pañuelos, de cocina, cartulina, de váter, etc).

En cualquier caso, haremos una hipótesis ordenándolos colgados sobre un

cordel de mayor a menor absorción.

-agua coloreada

-cuentagotas

-1 cordel

A continuación se coloca una gota con un cuentagotas y se observa, si es en

el caso de papeles, los efectos siguientes:

-Si queda una gota esférica sobre la superficie del papel. No absorbe.

-Si queda una mancha esférica porque la gota se absorbió de inmediato.

-Si queda una gota derramada es porque se absorbió después.

Se reordenan en función de la mejor absorción y se sacan conclusiones.

Bibliografia

HILDA HEISMAN. El agua. E.I. Abril 2000.

SILVIA VEGA. Ciencia 0-3. Laboratorios de ciencias en la escuela infantil.