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Actividad Bovinos
Actividad Bovinos
Hay muchas diferencias para tener en cuenta entre estos dos géneros las cuales son:
III.-Conformación de
5.-Línea Dorsal Cruz alta y dorso lomo algo Es una sola línea horizontal
más bajo.
6.-Tórax Algo estrecho pero profundo Amplio y con costillas bien arqueadas.
y largo
IV.-Extremidades
V.-Piel
VI.-Pelaje
1.-Cobertura Pilosa Pelos cortos, finos, lacios y muy suaves Pelos relativamente largos ,
rizados y ondulados
2.-Color Piel negra o ébano y pelos blancos, Piel y pelos claros excepto en
colorados, grises o negros algunas razas negras
Tipo leche:
Ante todo hay que seleccionar una vaca de raza buena. Para este tipo de clima como el nuestro
las mejores vacas son las mestizas, de pardo suizo por cebú o criollo y las mestizas holstein por
cebú o criollo, las mestizas son resistentes a las enfermedades y al calor, dan crías que ganan
rápidamente de peso y no necesitan comer concentrados para producir de 4 a 6 litros de
leche, las vacas lecheras ante todo deben tener un buen Sistema mamario, es la principal
observación que se debe efectuar al seleccionar una vaca lechera, pues ella es la fábrica y el
almacén para la producción de leche de su animal. La observación de la ubre de frente, lateral
y en posterior, la posición de los pezones en forma, tamaño y equilibrio, constituyen los
principales puntos a notar en las vacas de leche. Se debe buscar una ubre fuerte, de tamaño
moderado, bien adherida al cuerpo, equilibrada y armónica. Tener una gran amplitud en el
tórax y en la cadera, la cual facilita el parto.
Tipo carne:
Los bovinos de carne se caracterizan por ser animales corpulentos, de patas cortas, de huesos
gruesos, y de forma triangular. Además La forma del cuerpo del ganado de carne es
rectangular y el área del cuerpo es mayor, por lo que tiene mayor espacio para la acumulación
de carne.
Es la larga vida o existencia. Parece que importa más dónde nacemos que cómo
vivimos. La salud y la higiene parecen influir en la esperanza de vida más que ningún
otro factor. La raza más longeva es la
5. Mencione la composición de la leche.
Por ejemplo:
La lactosa (azúcar de la leche), algunas proteínas (proteínas séricas), sales minerales y otras
sustancias son solubles; esto significa que se encuentran totalmente disueltas en el agua de la
leche.
Las micelas de caseína y los glóbulos grasos le dan a la leche la mayoría de sus características
físicas, además le dan el sabor y olor a los productos lácteos tales como mantequilla, queso,
yogurt, etc.
Finca lucero, ubicada en el sur del cesar, tipo de explotación carne, raza explotada
Brahma.
Se podría implementar con la raza simmental y para sacar un cruce de simbrah, con
características de rusticidad y adaptabilidad a diferentes condiciones medio
ambientales y producción, dando buenos resultados de leche y carne.
Finca el laurel, ubicada en el valle del senu, raza explotada el cebú, este ganadero
quiere cambiar el tipo de explotación que se está llevando a cabo y desea implementar
una explotación doble propósito para su finca.
Para este trópico podemos caracterizar el Gyrolando como Productor de Leche por la
Funcionalidad y Productor de Carne por la Adaptabilidad, entre las razas gyr y hostein.
Usted como tecnólogo que le recomendación le daría al señor Jaime para lograr su
propósito. Explique
BOS-TAURUS
BOS-INDICUS
GUZERAT.
NELLORE.
GYR.
INDUBRASIL.
BRAHMAN.
SAHIWAL
SARDO NEGRO
WATUSSI
RAZAS CRIOLLAS
CASANAREÑA
SAN MARTINERO
COSTEÑO CON CUERNOS
ROMOSINUANO
BLANCO OREJINEGRO
CHINO SANTANDEREANO
HARTON DEL VALLE
LUCERNA
VELASQUEZ