UNIVERSIDAD ANDINA DEL

CUSCO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y

CONTABLES

PROGRAMAACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

PROYECTO
AGROINDUSTRIAL “ALMÍBAR
DE PIÑA”

CURSO : ADMINISTRACIÒN AGROINDUSTRIAL

DOCENTE: LIC.

ALUMNAS:

 SENCIA CHOQUE LUZ KATERIN

 OLIVARES VILLA SANDRA ALICIA

 YUCA CCORIMANYA FLOR DE MARIA

 CHIPANA SUPA IGNACIO

 ESQUIVEL CUENTAS GLENI

 GONZALES CACERES ROSMERY

CUSCO – PERÚ

2013
 PRESENTACIÓN

El presente estudio, tuvo como objetivo analizar y comprender la pre factibilidad

de la posible inversión de recursos en el establecimiento de una Planta
Procesadora de Piña en Almíbar, el cual tiene como ventaja el utilizar el jugo de
la piña para la elaboración del almíbar, ahorrando de esta manera una gran
cantidad de azúcar, y utilizando la del propio jugo de piña aumentando así la
calidad del producto final.

Consideramos la ubicación de nuestra planta tomando en cuenta la

disponibilidad y cercanía de la materia prima, que en este caso es la piña,
además del clima, y disponibilidad de accesos de transporte, así como la
facilidad de accesos de comunicación.

Los Alumnos