Teorías de TM

Andrés Esteban Romero Vásquez

Juan David Hoyos Bohórquez
Teoría de la película
Relación concentración distancia

La transferencia de masa se atribuye

solamente a la difusión molecular.

Se supone un gradiente de concentración

lineal. (CA1-CA2)

Se propone un espesor de película

efectivo (un espesor muy delgado)

Se asume una velocidad 0 en la interfase

Teoría de la película
Se establece una relación lineal entre velocidad y la difusividad, pero
experimentalmente los resultados son diferentes
Teoría de la penetración
Esta teoría describe el contacto
entre dos fluidos por un tiempo
constante.

Se propone el concepto de
remolinos que cumplen ciclos.

Estos remolinos parten del seno del

fluido a la interfase.(CA0)

En la interfase se da la difusión
molecular en un período corto y fijo
para todos los remolinos.
Teoría de la penetración
El remolino vuelve al seno del líquido donde se mezcla y en la
interfase se reemplaza por otro remolino estático.
Teoría de la renovación superficial
Esta teoría muestra una generalización de
la teoría de la penetración.

Se propone una distribución de tiempos

de residencia ya que no todos los
remolinos tienen la misma duración.

A su vez la probabilidad de que un

remolino abandone la interfase y sea
reemplazado por uno nuevo es
independiente de la edad del remolino.
Teoría de la renovación superficial
Teoría combinada película-penetración
predice la dependencia de los
coeficientes de transferencia de masa
con la difusividad.

Esta teoría supone que la resistencia

total a la transferencia de masa reside en
una película de espesor fijo δ.

Los remolinos se mueven entre el seno

del fluido y ésta película.
Teoría combinada película-penetración
Teoría combinada de película y renovación
superficial
Se supone un Zb finito.

Para penetración rápida (DAB grandes)

o elementos superficiales delgados el
coeficiente es descrito por la teoría de la
película.

Para penetración lenta o tiempos de

renovación rápidos sigue la teoría de la
renovación superficial
Teoría combinada de película y renovación
superficial
Teoría de Estiramiento Superficial
Extiende la teoría de
penetración-renovación superficial.

Considera que la superficie interfacial a

través de la cual ocurre la transferencia
de masa cambia de manera periódica.

Una gota relativamente grande

cambiará de forma a través de la
trayectoria.
Teoría de Estiramiento Superficial
Si el centro de la gota está en régimen turbulento la resistencia a
la transferencia de masa se dará en una capa que varía su
espesor.