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El nopal es capaz de neutralizar metales pesados, bacterias coliformes, sulfatos, algunas sales (por

ejemplo, cloruros), fluoruros.

Desde principios del siglo XIX, las comunidades indígenas de México han
utilizado el cactos nopal (Opuntia ficus-indica) como un potente purificador
del agua que beben. Hoy al hervir puede ser uno de los eliminadores de
toxinas más eficientes de la naturaleza. , un nuevo estudio científico ha
demostrado que la goma que produce esta planta

La gran mayoría de los países con mayor población a nivel mundial se


enfrentan al problema de tener que purificar grandes cantidades de agua
para beber, mediante métodos mecánicos costosos de implementar y
complejos de mantener. Frente a este problema, investigadores de la
Universidad del Sur de Florida en Tampa rescataron la experiencia de los
indígenas mexicanos, logrando purificar grandes cantidades de agua con
toxinas y bacterias que pueden resultar nocivas para la salud. El resultado:
más del 98% de ellas son eliminadas por la goma que produce el
cactus nopal.

Norma Alcantar, investigadora responsable del proyecto, afirma que


cualquier persona puede purificar agua en su hogar hirviendo un trozo de
nopal. Afortunadamente, se trata de un cactus común en muchos lugares
del mundo y resistente a diversos tipos de clima, así que si no se encuentra
en su estado natural, puede ser adquirido a precios muy bajos.

¿Cómo purificar el agua en casa con nopal?

A continuación las instrucciones:

– Corta o compra algunas pencas de nopal

– Rebana una de ellas y ponla en una olla con agua hirviendo.

– Espera unos minutos, la planta comenzará a secretar la baba que nos


servirá para purificar el agua. Recoléctala con una cuchara o colador fino.

– Pon la baba en un jarro y luego vierte un litro de agua. Deja reposar un


par de horas y el agua estará limpia y sin sedimentos.

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