6-5-2020

ROLOS PIZZA
PROYECTO DE EMPRESA

PRSENTADO POR: LOPEZ CUASTUMAL DARY

PRESENTADO A: FERNANDEZ VICTOR MANUEL
RECURSOS HUMANOS
INCAP
1 INTRODUCCION

ROLOS PIZZA es una empresa comprometida a llevar el mejor sabor ben todos sus productos, la
mejor calidad antes durante y después del proceso que rolos pizza lleva a cabo para llevar la
comida a sus consumidores.
Además de contar con los productos más frescos para tener la mejor calidad. el mejor sabor y
sobre todo a un muy buen precio siendo accesible para todos los consumidores.
Rolos pizza es una empresa que con mucho amor y dedicación lleva lo mejor a sus hogares,
fiestas y todos los eventos en general. Dándoles lo mejor de nosotros en el proceso, elaboración y
servicio e nuestros productos.
2 RAZON SOCIAL

 Rolos pizza
3 ACTIVIDAD SOCIAL ECONOMICA

Rolos pizza ofrece el servicio de elaboración de comidas rápidas en la ciudad de guachene con el
fin de satisfacer las necesidades de todos nuestros clientes, ofreciendo diferentes alternativas de consumo
de estas mismas.
4 AREAS FUNCIONALES

 Gerencia
 Administración
 Contabilidad
 Área de producción

5 CLASIFICACION DE EMPRESA

 Según su actividad: servicios

 Según su tamaño: micro empresa
 Según su capital: privada

6 CLASIFICACION SEGÚN CONFORMACION

 De capital: local
 Clasificación según número de propietarios: individual
 Clasificación según función social: con ánimo de lucro
 Por el pago de impuestos: persona natural
7 INPUST - OUTPUST
Personal servicios
Producción ganancias
INPUTS Proveedores OUTPUTS contratos
Gastos clientes
Dinero proveedores
Ingresos

8 MISION

Brindar excelencia en nuestros productos de comidas rápidas, Satisfaciendo las necesidades de

consumo a nuestros clientes

9 VISION

Ser una empresa de comidas rápidas, exitosa y reconocida a nivel municipal para el año 2025.

10 OBJETIVO GENERAL

 Ser la mejor a nivel local en calidad y servicio satisfaciendo las necesidades de nuestros
clientes elaborando pizzas de buen sabor e higiene, brindando a los consumidores pizzas
por excelencia.

11 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Conocer nuestros clientes.

 Brindar mejor servicio que la competencia.
 Conocer lo que les gusta a los clientes.
 Conocer lo que ofrece la competencia.
 Crear nuevos puntos de ventas de nuestro mercado.
12 POLITICAS
 Mantener nuestra imagen.
 Atender al cliente es responsabilidad de todos los integrantes de la empresa, para lo cual
deberán conocer los procedimientos a fin de orientarse.
 Todos los integrantes de la empresa deben mantener un comportamiento ético.
 La calidad de nuestro trabajo debe ser nuestro punto más importante y debe estar
enfocada en la satisfacción del cliente.
 Brindar trato justo a todos los clientes, en sus solicitudes y reclamos considerando que el
servicio a la comunidad es el fin de la empresa.
 Reconocimiento al personal por ideas de mejora y/o ahorro de la empresa.
 EL cliente siempre tiene la razón.
 Usar materia prima de calidad para brindarle al cliente un producto agradable.
 Llevar a cabo un cuidadoso proceso de higiene en todas las áreas del local, muebles,
equipo de trabajo y alimentos.
 Brindar al cliente un producto sano de excelente sabor nutritivo. No vendemos chatarra.
 Realizar una sesión de mensual con el fin de mantenernos actualizados en nuestros
productos para tener en cuenta planes para definir prioridades y plantear soluciones.
 Lograr un servicio rápido y eficiente.
 Que os puestos de trabajo sean polis funcionales; es decir que ningún trabajador podrá
negarse a cumplir una actividad para que se esté debidamente capacitado.

13 VALORES:

 CALIDAD: En todos los ámbitos de cada uno de los proyectos que realizamos.
 JUSTICIA: Hacia nuestro personal, tanto en el trato como en la asignación de actividades a realizar,
dependiendo de la capacidad de cada uno de ellos.
 PUNTUALIDAD: En la entrega de los pedidos solicitados por nuestros clientes.
 COHERENCIA: Entre lo que nos comprometemos con nuestros clientes y lo que
efectuamos como trabajo.
 COMUNICACIÓN: Constante y efectiva, entre todos los miembros que formamos parte
de la empresa, así como con nuestros proveedores y clientes.
 CONFIANZA: En que realizaremos nuestras labores de la mejor manera, con la finalidad
de satisfacer a cada uno de nuestros clientes-
 COMPROMISO: Con nuestros clientes, al brindarles productos de calidad; al brindar
estabilidad a la familia de nuestros empleados.
 INNOVACION: Con nuestros productos al sacar al mercado nuevos sabores para
satisfacer nuestros clientes.
14 PERFILES

14.1 ADMINISTRADOR

ROLOS PIZZA
GUACHENE – CAUCA
MEDIO TIEMPO

Se requiere Administrador con experiencia certificada de al menos 1 año administrativo punto de

venta en SECTOR DE ALIMENTOS, manejo de personal, coordinación y gestión de punto de
venta, contacto de proveedores, manejo comercial y nómina. Técnico en administración.
Horario de jueves a martes de 4:00 pm a 12:00 am

Salario a convenir según experiencia.

14.2 PIZZERO

ROLOS PIZZA
GUACHENE – CAUCA
MEDIO TIEMPO

Reconocida pizzería del sector requiere persona ágil, dinámica que conozca de procesos de
producción de alimentos, específicamente elaboración de comidas rápidas (pizza) curso de
manipulación de alimentos. Horario de jueves a martes de 3:30 pm a 12:00 am.

Experiencia mínima de 6 meses

Salario mínimo.

14.3 CAJERA

ROLOS PIZZA
GUACHENE CAUCA
MEDIO TIEMPO

Rolos pizza requiere cajera, con excelente presentación personal y experiencia, atención al
cliente, experiencia minina de 1 año, manejo de caja, disponibilidad para trabajar de domingo a
domingo con un día compensatorio entre semana, el horario de trabajo es de 3:30 de la tarde a 12
de la noche, preferiblemente que vivan hacia la zona centro de la ciudad.

Salario mínimo vigente.

14.4 DOMICILIARIO

ROLOS PIZZA
GUACHENE – CAUCA
MEDIO TIEMPO

Te brindamos la oportunidad de trabajar con nosotros.

Reconocida pizzería requiere para su equipo de trabajo domiciliario CON O SIN EXPERIENCIA
FORMAL O INFORMAL, con excelente atención al cliente, y conocimiento de ubicación,
preferiblemente con moto propia, dispuesto a desempeñar otras actividades en tiempo que no
hallan domicilios.

Horario de viernes a martes de 3:30 a 12.00

Salario mínimo vigente, rodamiento incluido.

14.5 CONTADOR

ROLOS PIZZA
GUACHENE – CAUCA

Se requiere una persona hombre – mujer que vivan en la ciudad de guachene y que cuente con
mínimo un (1) año de experiencia como contador financiero, debe ser técnico o tecnólogo en
contabilidad y finanzas, esta persona labora por secciones mensualmente.
Salario a convenir.
14.6 PERSONA OFICIOS VARIOS
ROLOS PIZZA
GUACHENE – CAUCA

Se necesita persona con sentido de responsabilidad, orden, aseo, buena presentación personal,
servicio al cliente para realizar las labores de aseo en ROLOS PIZZA experiencia no requerida.

Horario de trabajo al finalizar cada jornada de trabajo.

Salario a convenir
15 ORGANIGRAMA

GERENCIA

ADMINISTRACION

VEN PRODUCCI RECUR

FINANZAS
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PRESUPU MES COCI RECLUTAMI

ESTOS ERA NERA ENTO

COMPRA CAJA PIZZ CONTRAT

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PAGO DE
DOMICILIARIO ACEN
SALARIO