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    Mapa conceptual (I): deberá seleccionar uno (1) de los artículos que se encuentran publicados en el entorno de conocimiento y en el
    syllabus en las referencias requeridas para el tema denominado, prebióticos, probióticos y simbióticos, para construir un mapa
    conceptual.
    Referencias

    Tripathi, M. K., & Giri, S. K. (2014). Probiotic functional foods: Survival of probiotics
    during processing and storage. Journal of Functional Foods, 9(1), 225–
    241. https://doi.org/10.1016/j.jff.2014.04.030. Retrieved 
    from https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2054/science/article/pii/S1756464614001716

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