La ingenier�a agr�cola es aquella en la que se aplica la ciencia y tecnolog�a en
los �mbitos de las explotaciones relacionadas a la agricultura, tanto extensivas
como intensivas, la industria agroalimentaria, el desarrollo de maquinaria, motores y tecnolog�a agr�cola, la jardiner�a y el paisajismo, procurando las mejores condiciones sociales, econ�micas, ecol�gicas y cuidado del medio ambiente.
La ingenier�a Agr�cola, tiene tres �mbitos de desarrollo: Ingenier�a de Recursos
H�dricos, Ingenier�a de la Mecanizaci�n Agr�cola y el de las Construcciones rurales.
La Ingenier�a de Recursos H�dricos basa su desarrollo en las ciencias hidrol�gicas
e hidr�ulicas, para brindar soluciones t�cnicas de dise�o y evaluaci�n de proyectos de ingenier�a, los c�lculos est�n basados en las matem�ticas, estad�stica, f�sica, mec�nica, hidr�ulica; aplicados en el campo de drenaje, hidrolog�a, hidr�ulica, hidrogeolog�a, hidr�ulica fluvial. Este desarrollo de las ciencias y t�cnicas se da en la Agricultura, Ingenier�a Vial , Miner�a, Ambiental y otras �reas donde se aplica la ingenier�a de Recursos H�dricos.