¿Cuál de esas técnicas se ubica mejor para el análisis del mercado de

comercialización de café?

La técnica que mejor se ubica para el análisis del mercado de la comercialización

del café es la “Encuesta”, debido a que esta nos permite recopilar información
específica y directa de una población. Los procesos que hacen parte de la
comercialización del café son la distribución y venta final; esta técnica nos permite
conocer la opinión del consumidor, experiencias frente al producto final y qué
recomendaciones tienen frente a nuevos diseños en la presentación y la forma en
que se prepare el producto final. De igual forma esta técnica nos permite medir
variables cuantitativas y cualitativas en un mismo cuestionario con resultados
rápidos y de bajo costo. Con un buen manejo de la información obtendremos un
análisis completo y eficiente que nos permita tomar las mejores decisiones basadas
en lo que nos arroje el informe.

A manera de ejemplo, si Juan Valdez decidiera comercializar café en un nuevo

punto de venta con productos innovadores, la técnica de la encuesta nos arroja un
resultado efectivo, ya que nos permite desarrollar un análisis del mercado para
identificar, la satisfacción del consumidor, donde validamos si el producto fue de su
agrado, el perfil de los posibles clientes, la dimensión y el diseño del lugar con
estrategias que los atraigan como motivación de compras, podemos de igual
manera contemplar los resultados de la encuesta en una gráfica para su mayor
análisis frente a las necesidades del mercado y con las observaciones dadas por el
resultado final, buscamos y ejecutamos procesos de mejora que nos den respuesta
de clientes satisfechos de acuerdo a lo esperado con el lanzamiento del nuevo
producto, teniendo en cuenta sus necesidades y expectativas y que sean fieles al
producto y a la empresa comercializadora.

Grupo de trabajo curso 072