PRÁCTICA NÚMERO NUEVE

NELSON LATORRE HERRERA

COD: 1013028
DAVID ALEJANDRO VARGAS ECHEVERRI
COD: 1013055

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE MANIZALES

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
LABORATORIO DE QUÍMICA
MANIZALES, 08 DE MAYO DE 2013
OBJETIVOS:

1. Determinar la concentración de una solución, mediante la técnica de la

titulación
2. Distinguir los tipos de reacciones que se pueden producir y analizar
mediante la titulación
3. Comprender el punto de equivalencia que se produce durante la valoración
química en la practica
4. Comprender el uso correcto de la bureta para un buen proceso de titulación

FORMULACION TEORICA:

La importancia de este trabajo estará presente en entender la titulación de

soluciones, distinguiendo entre las soluciones titulantes o tituladas para distinguir
las propiedades físicas y químicas considerando el análisis colorimétrico de una
muestra.
TOMA DE DATOS

1. TITULACIÓN DE SOLUCIONES
La titulación de una solución es un proceso sencillo que consiste en valorar
una disolución. Para establecer la concentración de una solución, se puede
emplear a partir de otra disolución.

2. CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN

La concentración de una solución es la porción de sustancia disuelta que
está referida a una cantidad determinada de disolución o disolvente. Se
expresa en moles por decímetro cúbico (mol dm-3). Si es concentración de
masa, se define como la cantidad de masa de soluto por unidad de
volumen, es decir gramos por decímetro cúbico (g•dm-3).
3. INDICADOR
Sustancia cuyo color en disolución depende del pH del medio. Estos
compuestos se utilizan para estimar el pH de una disolución. Se trata,
generalmente, de compuestos orgánicos complejos de peso molecular
medianamente elevado. En disolución, los indicadores se comportan como
ácidos o bases débiles.

En las reacciones de disociación, se dan reagrupaciones de estructura

interna a las cuales deben sus cambios de color, responsables de las
propiedades indicadoras de estos compuestos.

La especie predominante, y por tanto el color, depende del pH.Si se agrega

a una disolución una cantidad muy pequeña de indicador, la pequeña
disociación del indicador no afectará en absoluto a la concentración de H+
existentes. Por el contrario, la cantidad existente de H+ afectará mucho al
equilibrio del indicador y este equilibrio se desplazará en un sentido u otro
según cual sea la concentración de protones. De hecho, el ojo humano
puede detectar los cambios de color solamente cuando el cociente de las
concentraciones de las dos formas coloreadas cae dentro de una relación
de 1 a 10. Para relaciones entre estos dos valores, el color aparece
intermedio entre los dos.
4. REACCIÓN DE NEUTRALIZACIÓN
Reacción entre un ácido y una base para producir exclusivamente una sal y
agua. Cuando reaccionan un número equivalente de iones de hidrógeno e
hidroxilo la solución que forman es neutra.

Una Reacción de Neutralización es el tipo de reacción entre un ácido y una

base para producir exclusivamente una sal y agua. Cuando reaccionan un
número equivalente de iones de hidrógeno e hidroxilo la solución que
forman es neutra.

A. Cuando la neutralización se produce entre un ácido fuerte y una base

débil. El catión de la base sufre una hidrólisis produciéndose iones hidronio,
por lo que el pH es < 7. – Cuando la neutralización se produce entre una
base fuerte y un ácido débil. El anión del ácido sufre una hidrólisis
produciéndose iones hidróxido, por lo que el pH es > 7.

B. Cuando la neutralización se produce entre una base débil y un ácido

débil. El anión del ácido sufre una hidrólisis al igual que el catión de la base,
por lo que el pH es < 7 si es más débil la base y es >7 si es más débil el
ácido.

5. PUNTO DE EQUIVALENCIA
El punto de equivalencia puede detectarse cuando la titulación es
colorimétrica por el cambio de color que experimenta el indicador adecuado
presente en la solución titulada

6. USO CORRECTO DE LA BURETA

Las buretas deben estar siempre perfectamente limpias para que las
mediciones de volúmenes sean siempre reproducibles en todas las
titulaciones. Si la llave de paso es de plástico debe extraerse y limpiarse
perfectamente tanto la llave como la superficie de vidrio, ya que podrían
quedar residuos de sales cristalizadas haciendo que esta llave se trabe.
7. HIDRÓXIDO DE SODIO
A temperatura ambiente, el hidróxido de sodio es un solido blanco cristalino
sin olor que absorbe humedad del aire. Cuando se disuelve en agua o se
neutraliza con un acido libera una gran cantidad de calor que puede ser
suficiente para encender materiales combustibles.

USOS:
Es usado en la fabricación de papel, detergentes, crayones, papeles,
pinturas y productos de petróleo. También se usa en el procesamiento de
textiles de algodón, lavandería y blanqueado, revestimiento de óxidos,
galvano plastia y extracción electrolítica

8. ACIDO CLORHÍDRICO
A condiciones normales, el acido clorhídrico es un gas ligeramente amarillo,
corrosivo, no inflamable, mas pesado que el aire, de olor fuertemente
irritante. Cuando se expone al aire, forma vapores corrosivos densos de
color blanco.

USOS:
Es usado para limpiar, tratar y galvanizar metales, curtir cueros, y en
refinación y manufactura de una amplia variedad de productos.

9. ALÍCUOTA: Volumen de líquido que corresponde a una fracción conocida

de un volumen más grande.

10. PATRÓN PRIMARIO: También llamado estándar primario es

una sustancia utilizada en química como referencia al momento de hacer
una valoración o estandarización.

11. PATRÓN SECUNDARIO: El patrón secundario es llamado también

disolución valorante. Su nombre se debe a que en la mayoría de los casos
se necesita del patrón primario para conocer su concentración exacta.
 TRABAJO DE LABORATORIO

A. MATERIALES

 Bureta de 50mL
 Pinzas
 Vaso de precipitado de 100mL
 Pipeta volumétrica
 Erlenmeyer de 150 mL
 Frasco lavador
 Policía
 Pipeteador

B. PROCEDIMIENTO:

1. Preparación de 100 mL de NAOH 0.1 M.

Calcular la cantidad de NaOH sólido necesario para preparar la solución.
Pesar esta cantidad, disolver en un pequeño volumen de agua y
transferir a un erlenmeyer de 200 mL adicionar pequeños volúmenes al
vaso donde se disolvió inicialmente el NaOH e ir transfiriéndolos al
erlenmeyer. Completar a volumen y agitar la solución.

2. Determinación de la concentración del hidróxido de sodio

preparado.
Para determinar la concentración de la solución preparada, se realiza
una titulación de la solución con ácido de concentración conocida. Tomar
una alícuota de 10 mL de HCl 0.1000 M (con pipeta volumétrica), colocar
en un erlenmeyer, adicionar 2 o 3 gotas de fenolftaleína y una pequeña
cantidad de agua destilada.

Llenar la bureta con NaOH, teniendo cuidado que no queden burbujas de

aire dentro de la bureta. Esta se coloca en un soporte y se inicia la
titulación añadiendo gota agota de la solución de NaOH. El erlenmeyer
que contiene el ácido debe agitarse durante toda la titulación para
homogenizar. Suspender la adición de NaOH cuando un color rosado
tenue persista por 30 segundos. Este es el punto final de la titulación.
Leer el volumen de NaOH adicionado.
3. Determinación del porcentaje peso-volumen (%P/V) de ácido acético
en un vinagre.
Tomar una alícuota de 5 mL de vinagre (medida con pipeta volumétrica),
colocar en un erlenmeyer junto con 2 o 3 gotas de fenolftaleína y 10 mL de
agua destilada. Llenar la bureta con la solución de NaOH titulada
anteriormente y proceder a titular el vinagre. El color rosado pálido
persistente indica el punto final.
 CALCULOS Y RESULTADOS

1. ESCRIBIR LA ECUACIÓN BALANCEADA PARA CADA UNA DE LAS

TITULACIONES REALIZADAS.
HCl + NaOH  NaCl + H2O
ACIDO ACETICO + NaOH  Na ACIDO ACETICO + H2O

2. DETERMINAR LA CONCENTRACIÓN DE CADA UNA DE LAS

SOLUCIONES TITULADAS
3. EXPLICAR QUÉ ES EL PUNTO DE EQUIVALENCIA Y QUÉ
DIFERENCIA EXISTE CON EL PUNTO FINAL. ¿ES POSIBLE QUE LOS
DOS PUNTOS SE ALCANCEN AL MISMO TIEMPO?

En una titulación, el punto de equivalencia es el punto al que se ha llegado

cuando se ha agregado la cantidad exacta de titulante para que reaccione
estequiométricamente con todo el analito presente en la muestra que se
titula. Este punto no es observable en las titulaciones que no son potencio
métricas.
El punto final, es el punto que está ligeramente después del punto de
equivalencia, es observable mediante indicadores químicos, los cuales
actúan cuando se ha adicionado un pequeño exceso de titulante.

4. ¿QUÉ CRITERIO DEBE TENERSE EN CUENTA PARA ESCOGER EL

INDICADOR A USAR EN UNA TITULACIÓN?

En la neutralización de un ácido fuerte con una base fuerte,   en el

punto de equivalencia, el pH es neutro,  y por tanto es igual a 7.  El
indicador más adecuado es el tornasol o el azul de bromotimol que
cambian de color en ese intervalo de pH.  

En la neutralización de un ácido débil con una base fuerte,  en el punto

de equivalencia, el pH es básico,   y por tanto mayor que 7. El indicador
más adecuado es la  fenolftaleína  o el azul de timol que cambian de color
en ese intervalo de pH.  
 En la neutralización de un ácido fuerte con una base débil,  en el punto
de equivalencia, el pH es ácido,   y por tanto menor que 7. El indicador
más adecuado es el  rojo de metilo,  el rojo o el naranja de metilo que
cambian de color en ese intervalo de pH. 

5. ¿CÓMO INFLUYE EN LOS RESULTADOS LA ADICIÓN DE AGUA A LA

SOLUCIÓN TITULADA?

Al agregar agua a la solución titulada esta puede cambiar la concentración

ya que se le agrega una sustancia extraña y el compuesto cambia,
modificando los valores experimentales esperados
REGISTRO FOTOGRAFICO

CONCLUSIONES

1. Antes de preparar una solución, deben realizarse los adecuados y

precisos cálculos estequiométricos para minimizar el posible margen
de error que pueden presentarse en la muestra.

2. Revisar adecuadamente el equipo de laboratorio proporcionado, ya

que este será un factor de gran importancia para las correctas
mediciones.

NOTA: REVISAR DETALLADAMENTE LAS BURETAS, DEBIDO A

QUE EN ESTAS PUEDEN HABER RESIDUOS DE SALES
CRISTALIZADAS

3. Usar el adecuado indicador de pH para que la identificación de la

concentración sea correcta
BIBLIOGRAFIA

1. http://www.güey.com/quimica/titulacion-de-soluciones/

2. http://es.wikipedia.org/wiki/Hidróxido_de_sodio