Conocer las funciones y las reacciones patológicas producidas por la vitamina
K.
INTRODUCCION
Conocida como vitamina antihemorrágica, ya que su principal función es la de ejercer
a través dl hígado produciendo los factores necesarios para la coagulación de la sangre. Pertenece al grupo de las liposolubles, se pueden encontrar tanto en alimentos vegetales como en animales, y también se sintetiza en las bacterias intestinales.
Es importante conocer las funciones y las reacciones patológicas producidas por el
hierro (vitamina k), ya que esta brinda una muy buena fuente de beneficios a nuestro cuerpo, dado que regula y mantiene la formación normal de protrombina. Además participa en el metabolismo celular.
DESARROLLO
Exceso
Puede provocar hemocromatosis y esta entidad da lugar a la cirrosis
produciendo el daño total del hígado. A largo plazo, el exceso de vitamina k, en el organismo puede ser muy peligroso y dañar órganos esenciales como el hígado, etc.
Deficiencias
El organismo pierde pequeñas cantidades de vitamina k, a través de la piel, el
tracto gastrointestinal, el pelo, el sudor etc. La deficiencia de vitamina k, produce mal formación en los huesos ya que influye en el metabolismo del calcio. Es esencial para formar coágulos sanguíneos para evitar una hemorragia.
CONCLUSION
El exceso de vitamina K, es perjudicial ya es la que se encarga de la coagulación de
sangre, produce alteraciones hepatobiliares.
Los síntomas de la deficiencia de vitamina k, resultan poco frecuentes entre otros
factores, por la alta frecuencia que se encuentra en la naturaleza.
RECOMENDACIONES
Es recomendable mantener un nivel adecuado de vitamina K en el organismo para
evitar hemorragia al momento del parto y el consumo adecuado ayudar a prevenir la anemia.
Es esencial tener u obtener, conocimientos sobre la vitamina k, para mantener un
rendimiento adecuado en el animal. BIBLIOGRAFIA:
ILLERA M( OTROS).2000.VITAMINAS Y MINERALES.MADRID.EDIT
complutense S.A. 221-42-43-45 DR.ARTHUR J (OTROS).2001.ENCICLOPEDIA DE LA MEDICINA ORTOMOLECULAR.NUTRICEUTICOS. BARCELONA. ROBINBOOK. 196- 184-185