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TEMA: Exceso y Déficit, VITAMINA K

OBJETIVOS:

Conocer las funciones y las reacciones patológicas producidas por la vitamina


K.

INTRODUCCION

Conocida como vitamina antihemorrágica, ya que su principal función es la de ejercer


a través dl hígado produciendo los factores necesarios para la coagulación de la
sangre. Pertenece al grupo de las liposolubles, se pueden encontrar tanto en
alimentos vegetales como en animales, y también se sintetiza en las bacterias
intestinales.

Es importante conocer las funciones y las reacciones patológicas producidas por el


hierro (vitamina k), ya que esta brinda una muy buena fuente de beneficios a nuestro
cuerpo, dado que regula y mantiene la formación normal de protrombina. Además
participa en el metabolismo celular.

DESARROLLO

Exceso

 Puede provocar hemocromatosis y esta entidad da lugar a la cirrosis


produciendo el daño total del hígado.
 A largo plazo, el exceso de vitamina k, en el organismo puede ser muy
peligroso y dañar órganos esenciales como el hígado, etc.

Deficiencias

 El organismo pierde pequeñas cantidades de vitamina k, a través de la piel, el


tracto gastrointestinal, el pelo, el sudor etc.
 La deficiencia de vitamina k, produce mal formación en los huesos ya que
influye en el metabolismo del calcio.
 Es esencial para formar coágulos sanguíneos para evitar una hemorragia.

CONCLUSION

El exceso de vitamina K, es perjudicial ya es la que se encarga de la coagulación de


sangre, produce alteraciones hepatobiliares.

Los síntomas de la deficiencia de vitamina k, resultan poco frecuentes entre otros


factores, por la alta frecuencia que se encuentra en la naturaleza.

RECOMENDACIONES

Es recomendable mantener un nivel adecuado de vitamina K en el organismo para


evitar hemorragia al momento del parto y el consumo adecuado ayudar a prevenir la
anemia.

Es esencial tener u obtener, conocimientos sobre la vitamina k, para mantener un


rendimiento adecuado en el animal.
BIBLIOGRAFIA:

 ILLERA M( OTROS).2000.VITAMINAS Y MINERALES.MADRID.EDIT


complutense S.A. 221-42-43-45
 DR.ARTHUR J (OTROS).2001.ENCICLOPEDIA DE LA MEDICINA
ORTOMOLECULAR.NUTRICEUTICOS. BARCELONA. ROBINBOOK. 196-
184-185

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