TEMA: EL HIERRO, VITAMINA K

OBJETIVOS:

Conocer las funciones y las reacciones patológicas producidas por el Hierro.

INTRODUCCION

Conocida como vitamina antihemorrágica, ya que su principal función es la de ejercer a través

del hígado produciendo los factores necesarios para la coagulación de la sangre. Pertenece al
grupo de las liposolubles, se pueden encontrar tanto en alimentos vegetales como en
animales, y también se sintetiza en las bacterias intestinales.

Es importante conocer las funciones y las reacciones patológicas producidas por el hierro
(vitamina k), ya que esta brinda una muy buena fuente de beneficios a nuestro cuerpo, dado
que regula y mantiene la formación normal de protrombina. Además participa en el
metabolismo celular.

DESARROLLO

Exceso

 Puede provocar hemocromatosis y esta entidad da lugar a la cirrosis produciendo el

daño total del hígado
 A largo plazo, el exceso de hierro en el organismo puede ser muy peligroso y dañar
órganos esenciales como el hígado, el páncreas, el cerebro, el corazón 

Deficiencias

 El organismo pierde pequeñas cantidades de hierro a través de la piel, el tracto

gastrointestinal, el pelo, el sudor etc.
 La deficiencia de hierro produce mal formación en los huesos ya que influye en el
metabolismo del calcio, este también es esencial para formar coágulos sanguíneos
para evitar una hemorragia.

CONCLUSION

RECOMENDACIONES

Es importante insistir en que los suplementos de hierro no deben ser administrados de manera
indiscriminada, si no preferentemente tras la determinación de los niveles de hierro del
organismo.

Es recomendable mantener un nivel adecuado de vitamina K en el organismo para evitar

hemorragia al momento del parto y el consumo adecuado ayudar a prevenir la anemia.
BIBLIOGRAFIA:

 ILLERA M( OTROS).2000.VITAMINAS Y MINERALES.MADRID.EDIT complutense S.A.

221-42-43-45
 DR.ARTHUR J (OTROS).2001.ENCICLOPEDIA DE LA MEDICINA
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