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Noviembre 2019
Administración de empresas
Investigación de mercados
2
Tabla de contenido
Introducción....................................................................................................................................4
Técnica de investigación: La encuesta..........................................................................................5
Etapas del proceso de investigación..............................................................................................5
Definición del problema.............................................................................................................5
Pregunta asociada a la solución del problema.........................................................................6
Necesidades de información.......................................................................................................6
Definición del objetivo de investigación...................................................................................6
Método de recolección de datos.................................................................................................6
Determinación del método de muestreo...................................................................................6
Diseño de instrumento de recolección de datos.......................................................................7
Trabajo de campo.......................................................................................................................9
Tabulación de la información..................................................................................................10
Análisis de los resultados - informe cualitativo con gráficas................................................19
Informe ejecutivo..........................................................................................................................22
Conclusiones..................................................................................................................................24
Bibliografía....................................................................................................................................25
3
Introducción
procedente de una muestra poblacional representativa del resto, con objeto de extrapolar los
Para desarrollar una excelente encuesta, se hace necesario realizar un buen cuestionario,
es decir que tenga una buena estructura con una serie de preguntas que permitan generar
resultados sobre las personas encuestadas no solamente sobre las características de un producto
en cuanto el tipo, variedad y presentación y su precio, sino también en el plus del negocio como
La encuesta resulta ser la técnica más eficaz para realizar un análisis de mercado teniendo
en cuenta que logra el objetivo de comercializar un producto o servicio, que para este caso son las
bebidas energizantes, con una menor cantidad de recursos; el cual se puede lograr utilizando las
clientes hacía sus productos y posteriormente realizar el análisis de datos para la toma de
decisiones, se hace indispensable que se conozca la percepción del cliente desde sus gustos y
Hoy en día las bebidas energizantes son consumidas como bebidas hidratantes o
ya que son utilizadas con el fin de aumentar y mejorar la concentración a la hora de estudiar y/o
trabajar para la resistencia física y el desvelo, lo que facilita la aceptación de este producto en el
mercado.
actividades físicas, sino también que sea un producto de consumo para el diario vivir.
6
Necesidades de información.
Resultados de encuestas aplicadas a clientes reales y potenciales.
La encuesta se aplicará con el fin de encontrar gustos en un mercado objetivo para lograr
ninguna teoría de probabilidad. Las unidades muéstrales no se seleccionan al azar, son
No ____
7. De las siguientes actividades cuál le gusta más?
Actividades de ejercicio en gimnasio ____
Aeróbicos ____
Deportes competitivos ____
Montañismo ____
Montar en bicicleta ____
Nadar ____
8. Cuál de las siguientes marcas de bebidas energizantes conoce?
Adrenaline ____
Burn ____
Monster ____
Peak ____
Predator ____
Raptor ____
Red Bull ____
Vive 100 ____
Volt ____
_________________________
Otra
_
9. La bebida energizante que usted conoce, las ha visto en venta en los siguientes lugares:
Farmacia ____
Fitness market ____
Online ____
Supermercado ____
Tienda de barrio ____
10. Considera importante consumir bebidas energizantes antes, durante o después de realizar
actividades físicas?
Muy importante ____
Importante ____
Moderamente importante ____
De poca importancia ____
Sin importancia ____
11. Por qué motivo cree usted que se consumen bebidas energizantes?
Conseguir mayor energía ____
Mantener despierta a la persona ____
Motivo de medicación ____
_________________________
Otra
_
9
12. Cree que las personas que consumen bebidas energizantes lo hacen de manera:
13. Con cuál frecuencia considera necesario consumir estas bebidas energizantes?
Fuente propia
Trabajo de campo.
El trabajo de campo se realiza en la ciudad de Bogotá a diez (10) personas, con edad entre
Tabulación de la información
10
Identificación
Ciudad
Item Nombres y apellidos: Dirección Residencia: Correo electrónico:
Residencia:
1 Natalia Salazar Calle 43 Sur No. 11A-18 Bogotá angienap90@gmail.com
2 Laura Patiño Calle 43 Sur No. 11A-18 Bogotá laurapatino420@gmail.com
3 Raul Jacome Torrado Calle 181C No. 13-54 Apto. 302 Bogotá raul.eduardo.10.rj@gmail.com
4 Nefdy Mosquera Moreno Carrera 82A No. 6-16 Apto. 608 Bogotá nefdymosquera@gmail.com
5 Carlos Ortiz Torres Calle 79 No. 9-77 Apto. 202 Bogotá alfredo.ortiz.ambiente@gmail.com
6 Oscar Diaz Hernandez Cra. 123 No. 130C-56 Bl. 48 Apto. 304 Bogotá oscar.diaz@ambientebogota.gov.co
7 Ana Salazar Carrera 24 No. 37B-71 Sur Bogotá N/A
8 Becket Espejo Ballesteros Calle 39 Sur No. 72M-85 Int. 5 Apto. 401 Bogotá becket13@outlook.com
9 Paola Perez Lora Transv. 88 No. 19A-50 Int. 2 Apto. 204 Bogotá pperezl1894@gmail.com
10 Esteban Daniel Cuadrado Ariza Calle 22A Bis No. 28-15 Bogotá estebancuadrado@gmail.com
1. Cuál es su género?
Femenino Masculino
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
1. Cuál es su género?
Femenino 5
Masculino 5
De 15 a De 21 a De 31 a De 41 a Mayor de
20 años 30 años 40 años 50 años 50 años
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
3. Su situación laboral e s:
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
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6. Conoce
alguna be bida
e ne rgizante ?
Si No
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Actividades
Deportes Montar en
de ejercicio Aeróbicos Montañismo Nadar
competitivos bicicleta
en gimnasio
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
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Adrenaline Burn Monster Peak Predator Raptor Red Bull Vive 100 Volt Otra
X X X X X Speed Max
X X X Speed Max
X X
X X X
X X
X X
X X Speed Max
X
X X
X X
Tabla 9. La bebida energizante que usted conoce, las ha visto en venta en los siguientes lugares:
Fitness Tienda de
Farmacia Online Supermercado
market barrio
X X X X
X X X
X X
X X
X X
X X
X X
X X
X X
X X
Tabla 10. ¿Considera importante consumir bebidas energizantes antes, durante o después de realizar actividades
físicas?
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
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Tabla 11. ¿Por qué motivo cree usted que se consumen bebidas energizantes?
11. Por qué motivo cree usted que se consumen bebidas energizantes?
Conseguir mayor energía 4
Mantener despierta a la persona 5
Motivo de medicación 1
Otra 0
Tabla 12. ¿Cree que las personas que consumen bebidas energizantes lo hacen de manera:
12. Cree que las pe rsonas que consume n be bidas ene rgizante s lo
hacen de manera:
Muy
Frecuentemente Ocasionalmente Raramente Nunca
frecuentemente
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
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12. Cree que las personas que consumen bebidas energizantes lo hacen de
manera:
Muy frecuentemente 3
Frecuentemente 4
Ocasionalmente 3
Raramente 0
Nunca 0
Tabla 13. ¿Con cuál frecuencia considera necesario consumir estas bebidas energizantes?
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Tabla 14. Las personas que consumen energizantes, conocen los componentes químicos que contienen estas bebidas.
Tabla 15. ¿Cree recomendable consumir este tipo de producto como energizante?
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Las encuestas aplicadas para este trabajo se realizan vía correo electrónico, con un
cuestionario de 15 preguntas. La muestra está compuesta por 10 personas, las cuales han
proporcionado información precisa para la exploración y descripción del objeto de estudio, desde
Muy importante
2 4 20% 20%
Importante
20% 20%
20% Moderamente
3 importante
De poca importancia
Farmacia 0 Fitness market 3
Online 4 Supermercado 9 Sin importancia
Tienda de barrio 7
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11. Por qué motivo cree usted que se 12. Cree que las personas que consumen
consumen bebidas energizantes? bebidas energizantes lo hacen de manera:
4,5
4
OTRA 3,5
0 3
2,5
2 4
M OTIVO DE M EDICACIÓN 1,5 3 3
1 1
0,5 0 0
M ANTENER DESPIERTA A LA 0
PERSONA 5
13. Con cuál fre cue ncia cons ide ra 14. Las personas que consumen
ne ce s ario cons umi r e s tas be bidas energizantes, conocen los componentes
e ne rgiza nte s ? químicos que contienen estas bebidas.
Totalmente de
10% 20% acuerdo
40% 30%
10%
30%
De acuerdo
20%
Indeciso
10%
30%
En desacuerdo
Todos los días Una vez a la semana
Totalmente en
Una vez al mes Extemporáneamente desacuerdo
Las edades de las personas encuestadas que han consumido bebidas energizantes, son
adultos entre 18 y 55 años, las cuales lo han hecho para mejorar el rendimiento físico y mental.
Las personas encuestadas fueron cincuenta por ciento de género femenino y el restante de
género masculino.
22
Es muy importante establecer un objetivo definido y con preguntas muy simples y concretas
y también no extensas para que la persona que realice la encuesta, ofrezca la ventaja en realizarla
de manera favorable.
Informe ejecutivo.
mercado que sea favorable para la comercialización de bebidas energizantes, se puede utilizar la
tecnología y realizar las encuestas vía internet u online, ya que es de menor costo y existen
páginas que permiten desarrollar los cuestionarios con plantillas para su posterior análisis de la
información.
VENTAJAS DESVENTAJAS
puede generar mediante una plataforma por internet, aprovechando el avance de la tecnología, el
cual es de bajo costo y permite realizar cuestionarios basados en plantillas, que para comodidad
clientes internos y/o externos para una investigación de mercados, nos permite generar encuestas
asertivas que generen datos cuantitativos para la toma de decisiones estratégicas y lograr mejorar
conocer las necesidades del cliente actual o potencial, al igual que consigue posicionar el negocio
Conclusiones
técnica como es la encuesta y con el método de escala Likert, como método de medición utilizado
de modificar las estrategias tanto de mercado como de servicio, alcanzando los objetivos
propuestos de la organización.
cliente. Es importante realizar un buen diseño de las encuestas para obtener un análisis de
resultados apropiado, siendo esta técnica cuantitativa más utilizada para la obtención de
información primaria, busca recopilar datos por medio de un cuestionario previamente diseñado,
sin modificar el entorno ni controlar el proceso que está en observación. La mayor parte de los
estudios de mercado que se realizan actualmente utilizan la encuesta como técnica principal de
Bibliografía
https://surveyanyplace.com/es/9-ventajas-y-desventajas-de-los-cuestionarios/ (Enlaces a un sitio
externo.)
https://infoautonomos.eleconomista.es/estudio-de-mercado/como-hacer-una-encuesta-de-
mercado/ (Enlaces a un sitio externo.)
https://infoautonomos.eleconomista.es/estudio-de-mercado/cuestionario/
https://www.youtube.com/watch?v=qAxJNV7idHc