Benchmarking:

Es el proceso de investigación industrial que permite a los gerentes desarrollar

comparaciones entre compañías sobre procesos y prácticas que permitan identificar
lo mejor de lo mejor y obtener con ello un nivel de superioridad y ventaja competitiva.
Entonces, podemos resumir que es la búsqueda de las mejores prácticas de la industria que
conducen a un desempeño excelente. En otras palabras podemos decir que le
Benchmarking nos compara o mide con la competencia, para determinar en qué nivel de
competencia estamos, lo que es muy útil para los gerentes y permite la toma de decisiones.
Aun alisurco no tiene competencia directa en el la zona, si hay gran cantidad de productos
sustitutos debido a que hay productos en el mercado que cumplen la misma función que le
ariquipe elaborado por alisurco la cual es satisfacer el paladar del consumidor con su
exquisito sabor.

Desde el área directiva Alisurco trabaja día a día incansablemente, para lograr la
preferencia del consumidor y posesionarnos en la marca de forma total en la zona el
Benchmarking es una gran herramienta que se utiliza para realizar las comparaciones del
consumidor entre nuestro producto y los que ofrece el mercado externo que sustituyen la
marca Alisurco, con dichos resultados se tomaran decisiones con respecto al nivel de
aceptación del cliente en nuestro producto, y que se puede implementar para mejorar este
ítems.

Outsourcing.

El Outsourcing es una práctica empresarial que consiste en la contratación de una serie de

servicios a profesionales externos especializados en acciones que no forman parte de la
actividad  principal de la empresa.

Hoy en día la tendencia del mercado fortalece cada vez más la convicción de que hay
que externalizar ciertas tareas con la intención de focalizar los recursos en las actividades
clave para el negocio

Esta modalidad de contratación muy aplicada en la actualidad en el país por las grandes
empresas no es el caso de alisurco, debido a que todo el personal está contratado
directamente con la compañía, debido a esto no ahondaremos en el tema.
Empowerment

En el marco de esta nueva filosofía empresarial, el líder de la organización delega poder y

autoridad a sus empleados, potenciar, capacitar y permitir, entre otras. Abarca todas las
áreas de la empresa. A través de esta herramienta de “empoderamiento”, la organización les
otorga a sus trabajadores la tecnología e información necesaria para que hagan uso de ella
de forma óptima y responsable, alcanzando de esta manera los objetivos propuestos.

Para toda empresa en la actualidad es importe contar con colaboradores empoderados que
contribuyan con el cumplimiento de los objetivos de la organización, lo que lo no es una
excepción para la Alisurco ya que en la actualidad cuenta con un recurso humano
adecuado, capacitado y empoderado de los procesos y cada una de las problemáticas que s
presentan en la empresa. Es una familia, debido al tamaño de la empresa la comunicación
es casi que directa por lo cual se está en constante contacto, cada empleado se adueña de su
proceso y esta pendiente del cumplimiento de los procesos generales para con esto
garantizar el cumplimiento total de lo planeado.

Este factor “empoderamiento” sale a relucir en Alisurco, es lo que ha llevado a la empresa a

lograr todo lo alcanzado hasta el momento y seguramente lo que la va a llevar a la cúspide
y al cumplimiento de los objetivos que se proponga.

https://es.wikipedia.org/wiki/Benchmarking

http://www.ctisoluciones.com/outsourcing-empresas/