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Apreciados(as) estudiantes:
El uso de este formato es voluntario, solo que permitirá que tenga presente las instrucciones
dadas en las guías para el desarrollo de esta actividad fase dos.
Revise todo, registre de manera concreta los ítems solicitados, si tiene dudas en como hacerlo por
favor haga las lecturas correspondientes del entorno de conocimiento sobre la unidad dos y lo
recomendado hacer en la guía de actividades y recursos educativos (entorno de aprendizaje
práctico).
Tenga presente que sus aportes individuales ingresen a tiempo, desempeñe su rol de entregables.
No olvidar su ejercicio en el simulador. Recuerde que se continúa trabajando con la empresa
elegida en la fase uno.
APORTE INDIVIDUAL
a)
Resumen para ejecutivos (Indicar de manera resumida cuales son los objetivos principales del plan
de marketing de la empresa:
Objetivos (máximo 3)
1. Determinar los deseos y necesidades de nuestros clientes por medio de la investigación de
mercados
2. Seleccionar los mercados específicos realizando una segmentación de mercados y de esta manera
poder promocionar el producto por medio de redes sociales, pagina web, pendones, tarjetas de
presentación, cuñas radiales, llaveros. etc
3. Analizar sus ventajas competitivas y realizar estrategias con propuestas de calidad, honestidad y
confianza
Información:
1. Metas de ventas (año anterior): Proyección de ventas en litros de leche al año $50.604.000
Proyección de ventas de destetos al año 850.000
2. Metas planeadas Proyección al segundo año de litros de leche $60.914.880
Proyección de ventas de terneros destetos al segundo año $950.000
3. Proyección al Tercer año de litros de leche $63.338.496
Proyección de ventas al tercer año de terneros destetos al segundo año $1.050.0000
b)
SEGMENTACION DE MERCADO PARA TERNEROS: para terneros(as) está compuesto por las
siguientes personas dedicadas a la compra de ganado en pie para diferentes actividades
como levante y ceba o para su comercialización.
2. Tamaño del mercado: Exprese unidades físicas y datos monetarios) presente año 2019
Se cuenta con 4 empresas que utilizan el producto como materia prima para acopiarla o
transformarla en derivados lácteos como quesos, arequipe, yogurt, entre otros. En el área de
influencia de la GANADERIA SABANETA se identificaron las siguientes empresas:
LACTEOS VALENTINA, LACTEOS SAN LUIS, PANGOLAC y LÁCTEOS ROVIRENSES SOCIEDAD
ANONIMA: Empresa que se dedica a la compra y acopio diario de leche cruda a lo largo y ancho de
los 12 municipios que conforman la Provincia de García Rovira, esta empresa funciona desde el
año 2002, y desde sus inicios ha tenido a FRESCALECHE como socio comercial además de ser el
poseedor del 70% de las acciones de LACTEOS ROVIRENCES S.A., el 30% de acciones restante
pertenece a mil cien (1100) campesinos productores de leche en la provincia de García Rovira.
Actualmente esta empresa compra 32.000 litros de leche cruda por día a más de 2100 proveedores
en 12 municipios, leche que es acopiada en 4 puntos de recolección ubicados en los municipios de
Málaga, Cerrito, Carcasí y Guaca, posteriormente esta leche es enviada a la ciudad de
Bucaramanga donde es comprada por FRESCALECHE para su transformación.LACTEOS ROVIRENCES
S.A. cuenta con una nómina de 18 empleados para su funcionamiento, además de contar con 54
transportadores que trabajan a manera de contratistas en la recolección de leche fresca por los
campos de la provincia.
3. Registre las necesidades de los consumidores de sus productos: animales de raza Normando
de alta genética, que le apliquen buenas practicas ganaderas para la producción y leche de
alta calidad
4. Revisión del producto: Indicar:
Precio de ventas precios y margen bruto para productos de la empresa: Elegir el principal.
Precio de destetos el 1 año a $ 850.000
Precio de litro de leche el 1 año $800
6. Describir estrategias:
Calidad del producto
Leche cruda: producto integro no adulterado resultante del ordeño higiénico, regular y completo
resultante de animales bovinos sanos y bien alimentados con características específicas de color,
olor, sabor y consistencia y que no ha tenido procesamiento ni tratamiento alguno, reúne las
condiciones necesarias para el consumo humano. La leche se entregará a la empresa compradora
diariamente en horas de la mañana bajo las siguientes condiciones: fresca, empacado en cantinas
de aluminio con capacidad para 40 litros.
Terneros y terneras: se refiere al animal vivo para su venta, ya sea para engordar y comercializar
para ser sacrificado o que se adquieren como pie de cría ya sea como vientres o machos
reproductores. Machos enteros y hembras de la raza normando producto de la inseminación
artificial que cumplen con las características fenotípicas de la raza, con una alimentación a base de
leche, forraje y alimento concentrado SOLLA MANNA TERNEROS, se comercializaran de una edad
de seis meses y con un peso promedio de 155 kilos.
Fijación de precios:
Ternero normando de 6 meses: $850.000
Leche: valor del litro:$800
Kilogramo en pie, según precios del mercado en la zona más diferenciador por valor agregado.
El valor de la leche también varía según como se encuentre el mercado. El precio de la leche y el
ganado varía según el mercado el cual queda plasmado anteriormente en este documento.
2. Elevado estatus sanitario de la provincia de García Rovira, declarada libre de fiebre aftosa,
libre de tuberculosis, brucelosis y crecientes de niveles de exportación de ganado en pie
3. Conservación de forrajes por medio de la elaboración de ensilajes y asistencia técnica en la zona por parte
del estado
3. Bajos niveles de producción de leche por vaca/día, largos periodos entre partos.
e) Objetivos
2.Suministrar a los animales una dieta de buena calidad basada en forraje verde y ensilaje,
De avena forrajera, suplementada con alimento concentrado y sal mineralizada para tener una ganadería con
altos niveles productivos.
Establecer 7 hectáreas de praderas con una mezcla de carretón, rye gráss, falsa poa, azul orchoro y
kikuyo, que garantice una producción de biomasa de 96000 kg de forraje verde por hectarea/año en
4 cortes y 1 hectárea para cultivo de avena forrajera (avena sativa) para ensilar, con una producción
de 40000 kg de forraje verde/año, en 2 cortes, garantizando una oferta constante de alimento
fresco y conservado durante todo el año
Nuevas metas de ventas: Las nuevas metas seria en nuestro lanzamiento de animales normando con
elevado potencial genetico (Ganado en pie hembras y machos) que se pueden vender asi:
Novillos menores de 30 meses con pesos de 500 a 600 kg se puede vender a $4400 el kilo
Machos :$ 3500.000 Novillas:$4.000.000 Vacas:$5.000.000
1.Implementar ordeño mecanizado, las buenas practicas ganaderas y las buenas prácticas de ordeño
garantizan unas condiciones sanitarias en el producto superiores a las que pueden brindar los demás
productores del sector puesto que la mayoría realiza el ordeño de forma manual.
2.Programar el mejoramiento genético que permite ofrecer al mercado animales con un elevado
potencial productivo lo que garantiza al comprador un producto de excelente calidad, potencial
genético que junto con los buenos niveles de alimentación y sanidad con que son criados estos
animales garantizan un buen desarrollo durante las siguientes etapas de su vida productiva
3.plantear realizar mejoras en las praderas para duplicar la capacidad de carga animal por medio de
una implementación de prácticas agronómicas como des compactación y fertilización de los suelos
para obtener un aumento en la oferta de forraje verde y el cultivo de avena forrajera para conservar
el forraje por medio de la elaboración de ensilaje y tener una oferta de alimento durante todo el
año, producto de estas mejoras se aumentarán la capacidad de carga de la finca y los niveles
productivos tanto en la producción de leche como en la ganancia de peso de los animales.
g) Mercado meta
Indicar mercado meta de la empresa: Para la compra de leche el mercado meta es LACTEOS
ROVIRENSES S.A y para la compra de terneros los señores Julio Elias Vargas y Eduard Trujillo
h) Mezcla de mercadotecnia: Estas estrategias deben ser acordes con el registro de las amenazas y
oportunidades detectadas en el numeral c, indicar de manera concreta que se hace.
Se tiene previsto vender animales normando con elevado potencial genetico (Ganado en pie
hembras y machos)
Hacer campaña de ventas: Se hará participación en el evento ferial que se realiza en Málaga-
Santander durante los primeros días del año en el marco de las ferias y fiestas San Jerónimo, de
igual forma se participara en otras ferias como la de Pangote, Cerrito, Concepción y en municipios
de Boyacá donde seamos invitados. Sabemos que estos eventos son de gran importancia para dar a
conocer la empresa mostrando los ejemplares y comercializado. Durante estos eventos feriales se
distribuirá publicidad que consiste en tarjetas de presentación, se colocarán pendones, aviso
publicitario, publicidad en la dotación de los empleados (cachuchas), prendas de vestir con el
logotipo de la empresa (cachuchas, ponchos, llaveros).
Hacer promoción de ventas: se promocionará la empresa a través de cuñas radiales, de redes
sociales Facebook e Instagram aprovechando la gran cobertura que tienen y la gratuidad de sus
servicios. De igual forma la empresa brindará capacitación mediante días de campo, talleres y
demostración de método, sobre lo que implica la implementación de buenas prácticas ganadera y
buenas prácticas de ordeño, facilitando a los pequeños productores y socios de Lácteos Rovirenses
información para que mejoren sus condiciones de producción en cuanto a calidad y cantidad, este
compromiso de responsabilidad social con la comunidad permitirá que mi empresa se posicione en
el mercado y tenga un reconocimiento que le haga visible en el mercado y en el entorno
Hacer publicidad: Durante estos eventos feriales se distribuirá publicidad que consiste en tarjetas de
presentación, se colocarán pendones, aviso publicitario, publicidad en la dotación de los empleados
(cachuchas), prendas de vestir con el logotipo de la empresa (cachuchas, ponchos, llaveros). Y así
mismo se darán cuñas radiales.
Sobre la distribución: En el caso de la leche el producto terminado se entregará directamente al
comprador en las instalaciones de Ganadería Sabaneta por medio de un canal de distribución
directo, en tempranas horas de la mañana con el objetivo de realizar la entrega en el menor tiempo
posible una vez realizado el ordeño para conservar la calidad higiénica del producto y evitar incurrir
en costos de transporte.
Los terneros(as) se comercializará por medio de un canal directo, donde los animales se entregarán
al comprador una vez se cierre el negocio independientemente de que este haga su adquisición en
la unidad productiva o en algún evento ferial.
i) Nivel de gastos (Elaborar el presupuesto acorde a lo que se propone con relación a las
estrategias de la mezcla de mercadotecnia:
VALOR
DETALLE CANTIDAD VALOR UNITARIO
TOTAL
TARJETAS DE
100 150 15000
PRESENTACION
Cachuchas y camisas 20 20000 240000
Ponchos 20 20000 240000
Llaveros personalizados 20 6000 120000
Pendón y catálogo de
1 90000 90000
productos
T
OTAL: $780.000
j) PLAN DE ACCIÓN: Todo debe ser organizado teniendo en cuenta la situación de la empresa
elegida en el grupo para trabajar. Tener en cuenta lo que se ha propuesto hacer para sortear
amenazas y oportunidades.
Por favor registre en el foro sus sugerencias a la realización de esta propuesta de su compañero, si
desea hacerle sugerencias, indicarles cuales, no olvide dejar usted la evidencia de su aporte,
mínimo debe ser un aporte a este debate.
Debate:
Revise la propuesta enviada por su compañero de grupo y haga las sugerencias respectivas.
Indicar mejoras, cambios, recuerde que una de estas propuestas será enviada a evaluación y
seguimiento para representar el grupo, por lo tanto, debe ir lo más completa posible.
Evidencias SIMULADOR (por favor consulte el simulador, revise la guía de recursos educativos para
que tenga presente la recomendación dada)
TRABAJO COLABORATIVO
Se elegirá una de las cinco propuestas hechas en el foro por uno de sus compañeros, se debe
hacer consenso de la elección, entre todos deben revisar la mejor propuesta, la más completa.
Los aportes deben ser evidenciados en el foro a tiempo, es importante ver la rubrica de
evaluación y desempeñar los roles de entregables.