ADMINISTRACIÓN Y CONTROL DE INVENTARIOS

ACTIVIDAD DE APROPIACIÓN DEL CONOCIMIENTO

EVIDENCIA DE CONOCIMIENTO: ESCRITO - SISTEMAS DE INVENTARIOS.

POR: PAOLA ANDREA GIRALDO RODRIGUEZ

SENA, ABRIL 10 DEL 2020

 Evidencia de conocimiento 3 – Escrito:
Sistemas de inventarios

Identifique los sistemas de inventarios utilizados por las diferentes

compañías y desarrolle un escrito en un procesador de texto explicando
las ventajas que tienen las organizaciones al establecer estos sistemas
analizando el nivel de responsabilidad del personal involucrado en el éxito
de éste.

 https://www.youtube.com/watch?v=693H_8BDFas
 https://www.youtube.com/watch?v=gVZtA2XVo7A
 https://www.youtube.com/watch?v=7bLJ0q6DU8g
 https://www.youtube.com/watch?v=-O1O1Fo5cek

1. Caso de Éxito Tecnología para Logística WMS de RedPrairie en Pepsico

Fritolay por Netlogistik
Las ventajas que tiene esta organización al establecer el sistema son:
VENTAJAS

 Eliminar los sistemas manuales.

 Aumentar la productividad.
 Mejorar la exactitud.
 Eficientizar los Procesos de distribución de principio a fin.
 Forma ordenada y control del inventario en tiempo real.
 Velocidad en recibo y despacho en los almacenes para mayor
flujo de producto.
 Rotación perfecta del producto terminado bajo el concepto
FEFO.
 Ubicación exacta de la mercancía.
 Situación exacta de logística del lote de mercancía y del flujo de
picking.

RIESGOS

 Mantener la velocidad del despacho.

 La dificultad para la asimilación del sistema.
Los operadores de este sistema como lo son, Auxiliares de almacén,
almacenistas, auxiliares administrativos, coordinadores del CEDI, así como
 los transportistas están sujetos a la organización de este sistema, en donde
son comandados por órdenes de ejecución en tiempo real para hacer
más eficiente la logística de la planta, desde la llegada del producto hasta
en cual muelle y que tipo de trasporte lo llevará a su destino. Este sistema
traza las rutas de los almacenistas para que eviten colisiones o la pérdida
de tiempo en la maniobra.

2. Caso de éxito Colombina - Distribución Dirigida por Voz - Egoméxico

La automatización que se logra destacar en este video nos muestra la

dimensión que tiene la aplicación de tecnología a procesos industriales
donde depende completamente de la mano de obra de las personas, y
en el que todos los procesos que se involucran dependen única y
exclusivamente de cada persona. El alistamiento logra permite la
optimización de tiempo, lo que conlleva al aumento de la producción y
costos económicos de esta forma vuelve competente esta industria en el
mercado, ofreciendo así productos a menores costos gracias a los gastos
que se ahorran en la producción y ofreciendo bajos costos en los
productos en el mercado comercial , de esta manera se obtiene una
oferta de productos económicos rentables para la compañía, capaces de
competir con cualquier producto de este tipo de mercado, un producto
con calidad.

3. El Caso de Éxito de Totto, Cliente de Fortna / Totto, Fortna's Clients Succesful

Stories

Fortna está ayudando a Nalsani S.A. a soportar su rápido crecimiento, a

través del proyecto Tittan, proyecto de implementación de su Centro de
Distribución y de sus nuevas operaciones.
Es una solución semiautomatizada con la capacidad de despacho que
permite a Totto el crecimiento de la empresa.

VENTAJAS:
Incremento de:

 Capacidad de despacho 400%

 Frecuencia de despacho de 1 a 2-3 por semana
 Confiabilidad de inventarios del 99.8% - 99.9%
4. El Caso de Éxito de Coca-Cola, Cadena de Suministro.

La compañía Coca Cola realiza una Segmentación de clientes por

tamaño canal, aplicando que un mismo modelo de logística de
distribución no aplica para todos los clientes, con la información generada
en la captura de la demanda se programa las entregas con un ruteo
dinámico que optimiza diariamente la distancia recorrida y los recursos
disponibles de acuerdo a las órdenes que fueron generadas, de esta
manera se busca entregar más producto mientras se recorre menos
kilómetros ,incrementando así la utilización de los activos y obteniendo
costos de distribución óptimos ,una vez programadas las diferentes rutas se
debe definir el patrón de carga para cada una de ellas, de manera que
ayude hacer más eficiente la labor de carga como la de entrega, en este
punto el diseño del camión es clave para garantizar una óptima utilización
del activo por lo tanto un buen retorno de la inversión finalmente luego de
implementar el diseño segmentado de la distribución se debe medir su
desempeño para evaluar su funcionamiento, los principales indicadores
que son evaluados son ;cumplimiento perfecto de una orden y costo de
distribución por caja, el cumplimiento paso a paso de este diseño de
distribución segmentada debe llevar a Coca Cola alcanzar los niveles de
clase mundial de 99.5% en el cumplimiento prefecto de una orden que
mide la satisfacción del cliente por la entrega total del producto en el
tiempo establecido, Coca Cola tiene una cadena de abastecimiento
enfocada en el cliente los temas claves son exactitud y velocidad donde
la exactitud ayuda aumentar el nivel de satisfacción de cliente y la
velocidad genera mayor productividad y una mejor utilización del capital
invertido,