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botella, ya que esto incide en el sabor, conservación biológica del contenido, seguridad y costo de
las cervezas. Los resultados de los análisis de muestras de cervezas envasadas tomadas al azar
semanalmente, y que son respectivas en la producción, son los siguientes:
1 2,63 2,66 2,83 2,84 2,86 2,68 2,82 2,89 2,82 2,90
2 2,88 2,88 2,86 2,88 2,97 2,93 2,87 2,87 3,00 3,03
3 2,82 2,83 2,95 2,84 3,07 3,10 2,80 2,83 2,95 2,95
4 3,08 2,97 3,00 2,93 3,01 2,98 3,03 3,03 2,98 2,98
5 3,00 3,00 2,82 2,85 2,92 2,92 2,76 2,73 2,71 2,80
6 2,79 2,75 2,75 2,73 2,93 2,91 2,90 3,00 2,90 2,78
7 2,83 2,83 2,86 2,89 2,71 2,79 3,04 2,92 2,86 2,98
8 2,79 2,79 2,77 2,77 2,85 2,85 2,94 2,85 2,77 2,77
9 2,89 2,78 3,01 2,92 3,10 3,10 3,00 2,82 2,79 2,85
10 2,81 2,77 3,06 3,00 2,78 2,72 3,10 3,06 2,97 2,87
11 2,89 2,67 2,90 2,84 2,82 2,82 2,88 2,94 3,01 2,91
12 2,79 2,83 2,77 2,79 2,94 2,99 2,90 2,90 2,86 2,98
13 2,93 2,90 3,03 3,00 3,06 3,02 3,02 2,98 2,92 2,92
14 2,85 2,85 3,08 3,06 3,03 3,08 2,87 2,84 3,03 2,98
15 3,00 3,00 3,10 3,12 2,92 2,91 2,87 2,83 2,90 2,84
15 2,93 2,91 2,67 2,69 2,85 2,76 2,77 2,77 2,83 2,75
17 3,00 3,00 2,85 2,76 2,98 2,91 2,91 2,89 2,95 2,80
18 2,93 2,85 2,95 2,95 3,06 2,98 2,95 2,89 2,97 2,91
19 2,80 2,80 3,00 2,82 2,80 2,89 2,95 2,98 3,05 3,02
20 3,01 3,01 3,00 2,94 3,04 2,91 3,10 3,06 3,08 3,03
21 2,98 2,87 2,94 2,90 2,84 2,76 2,85 2,88 2,88 2,88
22 3,13 3,08 3,33 3,21 2,83 2,87 2,94 2,88 2,79 2,87
23 2,95 2,92 2,97 2,97 2,93 2,91 2,98 2,88 2,82 2,87
24 2,93 2,97 2,90 2,90 2,97 2,99 2,92 2,97 2,82 2,84
La empresa ha establecido como norma que el contenido de gas por botella debe estar entre 2.70
y 2.90 volúmenes para que se considere satisfactorio, aunque por cuestiones de calidad solo los
valores por debajo de 2,70 se consideran deficientes. Los niveles por encima de 3,10 indican un
desperdicio de CO2 ya que no se necesita tal cantidad y ocasionan un sobrecosto.
En una fábrica de tela se deseaba conocer la calidad de una hilaza texturizada de poliéster cuyo
título o denier es de 150/36. El denier es la unidad de peso, equivalente a la veinteava parte del
gramo la cual es empleada en la numeración de la seda, rayón y sintéticos. El número de denier se
obtiene dividiendo el peso en gramos de la partida de numerar por su longitud en metros y
multiplicando este cociente por 9.000.00. En una maquina ARCT no. 3se hicieron 70 mediciones de
la resistencia de la hilaza, que se da en gramos/título, con los resultados siguientes:
Está el proceso bajo control? Cuáles son sus parámetros? Si los proveedores garantizan una
resistencia mínima de 600 gramos/denier; en qué proporción cumplen esta especificación? Se
justificaría llevar un mejor control de calidad sobre el particular?
Resistencia en omnios
No.1 No.2 No.3 No.4 No.5 No.6 No.7 No.8 No.9 No.10
49.32 50.21 49.42 49.94 50.03 50.24 49.51 49.50 50.15 49.95
49.61 50.20 50.22 50.05 50.25 49.46 50.04 50.59 49.82 50.58
50.23 49.35 50.02 49.44 50.26 50.65 49.43 50.30 49.71 50.40
50.27 50.19 49.92 48.90 49.91 51.225 50.06 49.55 50.09 50.56
50.05 49.60 50.28 50.07 50.29 50.63 50.08 50.69 49.72 49.96
49.84 50.12 49.63 50.00 50.67 49.38 50.22 50.23 49.85 50.55
50.54 49.81 50.33 49.90 49.99 49.54 50.09 49.56 50.25 49.80
49.88 50.32 49.65 50.34 49.98 50.24 49.08 49.73 49.85 49.97
50.31 50.01 50.18 50.35 49.97 50.26 50.28 49.58 50.36 49.81
49.89 49.85 49.12 49.62 50.10 50.23 49.57 50.37 49.88 50.38
50.27 50.16 50.53 49.59 50.29 50.52 49.99 50.08 50.39 50.07
50.00 49.52 50.15 49.67 50.14 50.51 49.68 49.74 49.18 50.40
50.01 50.11 50.12 49.83 49.96 49.78 50.13 50.06 50.40 49.83
50.02 49.23 49.65 50.12 49.95 49.69 49.40 49.75 50.39 49.84
50.05 49.87 49.94 50.47 49.28 50.48 50.12 50.35 49.86 50.49
49.92 49.93 49.69 49.86 50.96 50.13 49.76 50.32 50.41 50.31
49.70 50.03 49.70 49.77 50.45 50.11 50.45 49.87 50.42 49.90
49.91 49.75 50.43 50.14 50.54 49.77 50.04 50.50 49.25 50.20
49.80 49.79 50.15 41.78 50.16 50.77 49.88 50.18 51.29 49.89
40.84 50.78 50.75 50.79 50.85 50.84 50.81 50.90 51.00 51.25
a. Construir las cartas correspondientes. Que tan buena es la precisión y la exactitud del
proceso? Se está entregando al público el peso ofrecido de 50 kgrs.?
b. Si se desea que solo el 5% de los sacos pesen menos de 50 kg. Donde se debería de
centrar el proceso de llenado?
c. Qué porcentaje de la producción se espera que sea superior e inferior a 50 Kg y cuál es la
probabilidad de que un saco tomado al azar no cumpla con las especificaciones.
En una fábrica de llantas, en el control de peso de neumáticos de un determinado tamaño,
durante el proceso de tabulación se obtuvieron los siguientes pesos, en gramos:
Usando el método del histograma y del papel de probabilidad normal, averiguar si la variable
¨peso de los neumáticos¨ procede de una población normal y cuáles son sus parámetros. Compare
resultados. Los compradores de neumáticos solo aceptan las unidades que estén entre 1500 y
1600 gramos. Qué fracción de neumáticos serán rechazados por exceso o por defecto de peso?
Recomendaría revisar el proceso de fabricación y los parámetros que inciden en el peso, tales
como longitud, ancho, y espesor de los neumáticos, para mejorar la calidad y disminuir el
consumo de material y por ende el costo?
Una empresa productora de artículos de cerámica deseaba exportar cierta clase de tubos, cuya
producción y dimensiones estarían sujetas a las exigencias del comprador. Con el fin de asegurarse
de la calidad se estableció control sobre vivificación, absorción de humedad, resistencia a la
presión etc. Y además sobre el diámetro de ¨tubos de paso directo¨; a continuación aparecen los
datos tomados en un muestreo de 10 lotes:
1 32,00 31,74 32,16 31,67 32,24 32,05 31,86 32,00 32,39 32,53
2 32,25 31,57 32,08 32,19 31,96 32,64 32,48 32,35 31,77 32,03
3 31,47 32,05 32,33 31,82 32,06 31,74 32,25 31,97 32,16 32,43
4 32,01 31,91 32,45 32,05 31,54 32,26 31,67 32,08 31,88 32,15
5 31,94 32,16 32,02 31,84 32,32 31,94 32,05 32,03 32,65 32,24
6 32,06 32,14 31,73 32,08 32,72 32,00 32,51 33,29 31,83 31,57
7 32,35 31,58 32,06 31,94 32,25 31,67 32,08 31,75 32,05 32,14
8 31,93 32,00 32,18 32,45 32,34 31,86 32,05 32,43 31,99 32,07
9 32,05 31,83 32,24 32,07 31,98 32,13 31,91 32,06 32,08 32,34
10 31,61 32,07 31,94 32,05 31,84 32,33 32,09 32,14 32,58 31,79
Las especificaciones exigidas por los compradores en cuanto las dimensiones de este tipo de
tubería es de 32,00 ± 0,3 pulgadas. Cuál es el comportamiento de la variable medida y cuales sus
parámetros estadísticos? Cumplen los requisitos especificados? Qué fracción de la producción
será rechazada por los compradores?
Dentro de una campaña de control de la contaminación ambiental se tomo durante un año un
total de 200 muestras de agua del rio Bogotá en un sitio dado y se analizo su contenido de cloruros
como NaCl en partes por millón (p.p.m). Los resultados en p.p.m fueron:
Esta el proceso bajo control? Cuáles son sus parámetros? Use varios métodos y compare
resultados. Qué se puede inferir sobre la calidad del turbocombustible respecto a la norma.